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口コミ一覧 : カハラ

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

予算:

夜の予算 ¥30,000~¥39,999

昼の予算 -

定休日
日曜・祝日・第3月曜

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 197

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7070JAZZ

7070JAZZ(1730)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]京都府

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2020/06訪問

北新地、成熟した斬新さは未知との遭遇『異次元のエンターテインメントの世界・・・。』

今夜は、久しぶりに和食から離れてみよう。♫
・・・と、伺ったのは創作料理の老舗『カハラ』。

以前から気になっていたお店。なんと創業40年を超える老舗でありながら、永らく新しい料理を生み出してい...

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  • 132338107 - クリームブリュレ〜幾何学模様の宇宙的なデザート。

  • 132338048 - カラスミ蕎麦〜やはりカラスミの旨味ある塩気が絶品。

  • 132338054 - 食前酒〜大阪柏原の生ワイン。発酵を途中で止めた独特な優しい味わいがある。グラスのカットと淡い色合いが綺麗。

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pateknautilus40

pateknautilus40(940)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2020/06訪問

ミシュラン二つ星で元祖フュージョン料理の『カハラ』は多くの料理人から羨望の眼差しで見られてます~~。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧くださり有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 131497898 - 吉田牧場のカチョカバロを持っている森シェフ

  • 131497896 - つなぎ目のない大根はどうやって作っているのかな?

  • 131497914 -

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うどんが主食

うどんが主食(50720)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2020/04訪問

ここにもいた、「料理の変態」

うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/kahara-kitashinchi/
うどんが主食のYouTube https://www.youtube.com/user...

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  • 131512553 -

  • 131512541 -

  • 131512547 -

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LUKE JURINA

LUKE JURINA(306)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2020/04訪問

大阪の鉄板焼きの名店はやっぱり凄かった!

鉄板焼きのレジェンド、カハラさんに伺ってきました!
入店から圧倒される雰囲気です!

*生ワイン
食前酒の生ワイン。
アルコール度数も高くないのでお酒が飲めない人でもいただけます。

*...

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  • 128766426 -

  • 128766429 -

  • 128766430 -

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藤崎まり子

藤崎まり子(4821)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

41

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2020/01訪問

森義文劇場2020年版スタート

《The Tabelog Award 2020》silver受賞店

レストランカハラの食材は楽しい。

野菜が香る、甘い、未経験の風味を
楽しませてくれるカハラが大好きで
ここ20年ほど...

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  • 126353250 -

  • 126353253 -

  • 126353257 -

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タクレレ

タクレレ(1053)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2019/04訪問

うま味の層が分厚い

自分の知らない美味しいものを食べてみたいと思うか が ポイントです
大変長いので、読み飛ばしていただいても結構です。

0泊2日 小旅行 ⑤

今回、初めて大阪の地に降り立ったのですが
そ...

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  • 106693999 - 入り口のドア

  • 106694010 - 生ワイン

  • 106694018 - カウンター

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本郷義浩

本郷義浩(12482)さんの口コミグルメ著名人

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)

2018/11訪問

秘密の大阪★カハラはラスベガスだ

北新地でもっとも敷居が高い店の一軒ですが、森シェフの美意識にフェイドインし、
客として認知されれば、楽しく面白いワンダーランド体験が何度でもできます。
「カハラ」は、ラスベガスだ。

大自然あり...

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  • 96757342 -

  • 96757344 -

  • 96757346 -

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cdmaryu

cdmaryu(953)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2018/09訪問

食の総合芸術を見た気分です

過去3度予約を試みるも、なかなか取れないうちに時が過ぎてしまいました。
この度はきっちり3カ月前に電話したにもかかわらず、2回転目(20:40~)。
どうせ泊りだから2回転目で全く問題ないですけど...

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  • 99179219 -

  • 99179218 -

  • 99179217 -

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honey 女優

honey 女優(428)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2018/09訪問

北新地ディナーに誘われて〜♪

友人からお誘い頂き初訪問。自分ではなかなか予約の取れないお店です。
18時スタートのお席でしたがほぼ同伴の方達です。
一斉スタートで2回転しているみたいです。
カウンターのみで目の前は鉄板があり...

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  • 108122092 -

  • 108122095 -

  • 108122097 -

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@馬吉

@馬吉(939)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)

2018/06訪問

卓越したセンスの芸術的イノベーティブ

この記事の投稿時点で食べログ「創作料理」部門、「全国」エリアで3/10303位(口コミ166件)の店。
ミシュラン2つ星に輝くイノベーティブ。

2018/06 訪問時(1回目)の内容。

...

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  • 86975243 - (食前酒)カタシモワイナリー

  • 86975188 - ドジョウ, スイカの皮, バジルシード

  • 86975181 - 鱧, モッツァレラ, ホタテ, 牛肉, フカヒレ, しらす

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食べ歩き研究員

食べ歩き研究員(2119)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)

2018/05訪問

大阪の人気店!!創作料理レストラン!!!

大阪府大阪市にある創作料理レストラン「カハラ」。

こちらの「カハラ」は、現時点で、食べログ点数4.51であり、食べログ「全国」ランキング第52位。食べログ「大阪府」ランキングでは第2位にランクイ...

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  • 86492477 -

  • 86492482 -

  • 86492486 -

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陽の丸

陽の丸(167)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]大阪府

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/05訪問

特別な晩餐:イノベーティブディナー

昨夜は音作人さんの誕生日プレゼントとして
夢の体験を頂きました。

と言っても僕は2月産まれで、
2月に予約して頂き、参戦が5月という
噂通りの3ヶ月待ちミシュラン2星の名店・大阪カハラ。
...

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  • 85869599 -

  • 85869600 -

  • 85869601 -

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natsu-king

natsu-king(2662)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・兵庫県

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/03訪問

ミシュラン二つ星 独自の世界観で魅了する唯一無二のレストラン

場所は北新地の中心部にあります。

こちらは大阪を代表するイノベーティブレストラン。
予約が常に2ヶ月ほど満席で全く取れない中、機会があり伺うことができました。

ビルの一室に位置しており、...

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  • 82993155 -

  • 82993168 -

  • 82993165 -

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y0000512

y0000512(813)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)

2018/03訪問

カハラ【創作料理】北新地

5年越しの思いが漸くこの日叶いました。
あのカハラさんに2か月待ちで伺うことが出来ました。

感動感激♪

白ワインを1本頼んで、お祝いムードです。
どこ行っても名前が出て来るカハラさん!...

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  • 82432127 -

  • 82432214 -

  • 82432189 -

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ふひと@広島

ふひと@広島(456)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/01訪問

匠のセンスと技術を堪能させて頂きました。

・食前酒
発酵を途中で止めた生ワイン(大阪府柏原産)。
アルコール度数低めのスッキリとした飲み口、やや甘め。

スパークリングワインを頂きました。
パゴ・デ・タルシス・ブリュット・ナチュレ
...

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  • 79224269 - ⑪唐墨掛け十割蕎麦

  • 79224271 - ⑯ずわい蟹(産地不明)ご飯、温泉玉子入り

  • 79224272 - ⑩フカヒレ(産地不明)を焼いたもの、人参(静岡)、難波葱(大阪)

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ミトミえもん

ミトミえもん(6454)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/09訪問

大阪にカハラあり、日本にカハラあり。

2017/9/26(火)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

大阪の、いや日本が誇る名店『カハ...

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  • 73831245 -

  • 73831248 -

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♡みぃみの365日♡

♡みぃみの365日♡(644)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

2

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2017/09訪問

あのエルブリのシェフも唸った名店。ミシュラン二つ星【カハラ】

【食備忘録となります】
食通が唸る名店中の名店カハラ。
ミシュラン大阪2つ星、食べログ4.30

個人的に、食備忘録に残すべき一軒なので、遅ればせながらではございますが丁寧に投稿いたします♡
...

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  • 116836867 -

  • 116836868 -

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おでんおかず

おでんおかず(479)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)

2017/07訪問

至福の時を過ごしました‼︎(^.^)

2017年7月_土曜日の17時53分頃に訪問。

18時に一斉スタートと、4日前の予約最終確認連絡時に聞いていたので、遅刻の無いように計画して行きました。

カハラさんは、この地で創業から46...

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  • 70417777 -

  • 70417781 -

  • 70417783 -

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みるみんく

みるみんく(4174)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/05訪問

創業46年の旨いもの屋☆

1971年から続く、森 義文シェフのお店。
黄綬褒章受賞、現代の名工受賞など、
輝かしい受賞歴のシェフは72歳。

独創的なお料理がいただけるとの事で、
楽しみに伺いました(^-^)

...

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  • 66825734 - 能登半島 万寿貝

  • 66825806 - ステーキミルフィーユ

  • 66825812 - 蚕豆ご飯

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(3955)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/03訪問

名店ここにあり

大阪は北新地。

倶楽部が軒を連ねるビルの2Fにあります。

創業46年の名店。 森シェフは、26歳のときにこの店を開業し、御年72歳。

鳥取に田圃を、大阪には、葡萄畑とワイナリーを所有...

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  • 63933441 - 鮑と海老

  • 63933588 - 紫辛み大根で

  • 63933582 - シェフ

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 カハラ
受賞・選出歴
2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル 創作料理
予約・
お問い合わせ

06-6345-6778

予約可否

予約可

3ヶ月前より予約受付。
現在お昼の営業はおこなっていません。

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル 2F

交通手段

JR東西線 北新地駅

北新地駅から299m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~20:30
20:40~
二部制
入店は開始10分前から

定休日

日曜・祝日・第3月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

1971年8月16日

初投稿者

月と六ペンス月と六ペンス(11)

最近の編集者

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    トムクリオーザ (イタリアン、パスタ、ステーキ)

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    カハラ - メイン写真:

    カハラ (創作料理)

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