口コミ一覧 : カハラ

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

  • 料理・味 4.47
  • サービス 4.24
  • 雰囲気 4.11
  • CP 3.68
  • 酒・ドリンク 4.04
  • 行った 1102人
  • 行きたい 11703人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥30,000~

定休日
日曜・祝日・第3月曜

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120 件を表示 172

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本郷義浩

本郷義浩(4075)さんの口コミグルメ著名人

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/06訪問

秘密の大阪★47年間クリエイティブであり続けられる才能

北新地でもっとも敷居が高い店の一軒ですが、森シェフの美意識にフェイドインし、
客として認知されれば、楽しく面白いワンダーランド体験が何度でもできます。
2018年、「カハラ」を開店して47年。
新...

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  • 87732017 -

  • 87732020 -

  • 87732024 -

  • 87732032 - 23

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@馬吉

@馬吉(823)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/06訪問

卓越したセンスの芸術的イノベーティブ

この記事の投稿時点で食べログ「創作料理」部門、「全国」エリアで3/10303位(口コミ166件)の店。
ミシュラン2つ星に輝くイノベーティブ。

2018/06 訪問時(1回目)の内容。

...

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  • 86975243 - (食前酒)カタシモワイナリー

  • 86975188 - ドジョウ, スイカの皮, バジルシード

  • 86975181 - 鱧, モッツァレラ, ホタテ, 牛肉, フカヒレ, しらす

  • 86975165 - 吉田牧場チーズの磯辺巻き27

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パサー

パサー(17)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/05訪問

ずっと行きたかった、カハラへ。
カウンター8席の店内。
落ち着いた、雰囲気の良い店内。
美味いもの食べに来た、という雰囲気の客が来ていて、皆、黙々と食事をしていた。

稚鮎とじゅんさい。
...

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食べ歩き研究員

食べ歩き研究員(835)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/05訪問

大阪の人気店!!創作料理レストラン!!!

大阪府大阪市にある創作料理レストラン「カハラ」。

こちらの「カハラ」は、現時点で、食べログ点数4.51であり、食べログ「全国」ランキング第52位。食べログ「大阪府」ランキングでは第2位にランクイ...

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  • 86492477 -

  • 86492482 -

  • 86492486 -

  • 86492488 - スパークリングワイン31

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陽の丸

陽の丸(93)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]大阪府

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/05訪問

特別な晩餐:イノベーティブディナー

昨夜は音作人さんの誕生日プレゼントとして
夢の体験を頂きました。

と言っても僕は2月産まれで、
2月に予約して頂き、参戦が5月という
噂通りの3ヶ月待ちミシュラン2星の名店・大阪カハラ。
...

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  • 85869599 -

  • 85869600 -

  • 85869601 -

  • 85869602 - 21

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natsu-king

natsu-king(2159)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・兵庫県

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/03訪問

ミシュラン二つ星 独自の世界観で魅了する唯一無二のレストラン

場所は北新地の中心部にあります。

こちらは大阪を代表するイノベーティブレストラン。
予約が常に2ヶ月ほど満席で全く取れない中、機会があり伺うことができました。

ビルの一室に位置しており、...

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  • 82993155 -

  • 82993168 -

  • 82993165 -

  • 82993159 - 30

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y0000512

y0000512(602)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/03訪問

カハラ【創作料理】北新地

5年越しの思いが漸くこの日叶いました。
あのカハラさんに2か月待ちで伺うことが出来ました。

感動感激♪

白ワインを1本頼んで、お祝いムードです。
どこ行っても名前が出て来るカハラさん!...

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  • 82432127 -

  • 82432214 -

  • 82432189 -

  • 82432210 - 33

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ふひと@広島

ふひと@広島(215)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/01訪問

匠のセンスと技術を堪能させて頂きました。

・食前酒
発酵を途中で止めた生ワイン(大阪府柏原産)。
アルコール度数低めのスッキリとした飲み口、やや甘め。

スパークリングワインを頂きました。
パゴ・デ・タルシス・ブリュット・ナチュレ
...

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  • 79224269 - ⑪唐墨掛け十割蕎麦

  • 79224271 - ⑯ずわい蟹(産地不明)ご飯、温泉玉子入り

  • 79224272 - ⑩フカヒレ(産地不明)を焼いたもの、人参(静岡)、難波葱(大阪)

  • 79224276 - 八寸32

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ミトミえもん

ミトミえもん(2466)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/09訪問

大阪にカハラあり、日本にカハラあり。

2017/9/26(火)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

大阪の、いや日本が誇る名店『カハ...

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  • 73831227 -

  • 73831245 -

  • 73831248 -

  • 73831240 - 16

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おでんおかず

おでんおかず(256)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/07訪問

至福の時を過ごしました‼︎(^.^)

2017年7月_土曜日の17時53分頃に訪問。

18時に一斉スタートと、4日前の予約最終確認連絡時に聞いていたので、遅刻の無いように計画して行きました。

カハラさんは、この地で創業から46...

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  • 70417777 -

  • 70417781 -

  • 70417783 -

  • 70417786 - 54

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みるみんく

みるみんく(3128)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/05訪問

創業46年の旨いもの屋☆

1971年から続く、森 義文シェフのお店。
黄綬褒章受賞、現代の名工受賞など、
輝かしい受賞歴のシェフは72歳。

独創的なお料理がいただけるとの事で、
楽しみに伺いました(^-^)

...

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  • 66825734 - 能登半島 万寿貝

  • 66825806 - ステーキミルフィーユ

  • 66825812 - 蚕豆ご飯

  • 66825730 - ワイン20

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(2620)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/03訪問

名店ここにあり

大阪は北新地。

倶楽部が軒を連ねるビルの2Fにあります。

創業46年の名店。 森シェフは、26歳のときにこの店を開業し、御年72歳。

鳥取に田圃を、大阪には、葡萄畑とワイナリーを所有...

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  • 63933441 - 鮑と海老

  • 63933588 - 紫辛み大根で

  • 63933582 - シェフ

  • 63933620 - 蚕豆ご飯57

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つよぼん

つよぼん(1263)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/02訪問

カハラ

大阪市にある創作料理店。
ミシュラン二ツ星を獲ている。
料理マスターズではシルバー賞。
主は関西料理界のレジェンド、森義文さん。


内容は
●食前酒
生ワイン
これは非売品でアルコール...

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  • 63122675 -

  • 63122681 -

  • 63122727 -

  • 63122777 - 35

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ジョルノ☆

ジョルノ☆(447)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・京都府

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク 3.4
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2016/10訪問

カハラ☆

2016年10月15日
カハラに行ってきました!

北新地にあるフュージョン系料理を提供するミシュラン2つ星のカウンターのお店☆
今年で45年の名店です♪

18時と20時40分の2部制で...

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  • 57755025 - 赤ワイン

  • 57755080 - 前菜

  • 57755020 - ミルフィーユ肉

  • 57755011 - いちじくぶどう21

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with美女

with美女(91)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2016/09訪問

今日もカハラさんで、【with美女】の方です。

2回転目に訪問。カウンターの真ん中あたりに【with美女】メンバー着席。

おひとりの方もおられ、満席ではありませんでした。

お店の中は...

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  • 63686282 -

  • 63686285 -

  • 63686315 -

  • 63686340 - 7

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B級ちんとん

B級ちんとん(867)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2016/07訪問

絶頂・・・垂涎の至福!

森氏の創作(フィクション)性溢れる作品は
カウンター8席のみの小さなカハラ空間では
森氏の生みだす紛れも無い
事実(ノンフィクション)の珠玉の作品に昇華する


「異質感」
扉一枚隔てて...

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  • 54378685 -

  • 54378684 -

  • 54378683 -

  • 54378682 - 40

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MYKRJ

MYKRJ(13)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2016/07訪問

日本のElblli。

点数が低い様に見えますが食べログの性質上、テイクアウトファストフードから三つ星レストランなんかもこの5段階の評価の内ですので悪いという意味ではありません。

既に伝説のお店と言っても過言ではない大...

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  • 53555184 - 入口。

  • 53555183 - 看板。

  • 53555178 - ディスプレイ。

  • 53555177 - 1年の楊枝入れ。67

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ななしょう

ななしょう(3494)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・三重県

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2016/03訪問

創作鉄板料理「カハラ」

急遽お誘いがかかって、大阪まで。

声をかけてくれた食べログ仲間に感謝<(_ _)>


大阪で名高い、老舗創作料理のお店「カハラ」。友人が何回か行っていて話には聞いていたが、私自身は未訪問...

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  • 48581926 - 5枚の肉をミルフィーユにしてある

  • 48581832 - からすみを擂った細いそば

  • 48581801 - ズワイガニを使ったリゾット

  • 48581739 - ・キャビアリンゴットとユリ根ピュレ、干し貝柱としらす、モッツァレラチーズと黄蕪おろし、ベーコンの蜂蜜漬けとタスマニアマスタード、ヴァージンオイスター、貝のチリソース37

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サプレマシー

サプレマシー(6846)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2016/03訪問

カウンターで頂く鉄板焼きフュージョン

お昼にFujiya 1935に行った後、夜はここカラハ、創作料理で有名で今まで大阪出張時に2度予約をチャレンジしたが行けなかった。今回は3度目の正直、4名で訪問した

新地の飲み屋街の一角、小さい...

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  • 51433432 - からすみ蕎麦

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てるてる!(^^)!

てるてる!(^^)!(2812)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2016/03訪問

完成度が高い~貫禄のフュージョン・キュイジーヌ♪

大阪は北新地のミシュラン2つ星のレストラン
カハラに伺いました。

ひっそりと佇むビルの2階にあり階段を上がると
入口に。扉を開けると8席のカウンター席のみ。
18時と20時40分の2部制と...

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  • 50187545 - 鮑のチーズフォンデュ

  • 50187539 - 鮑を持ち上げ

  • 50187536 - チーズを絡めて

  • 50187532 - 底にカリカリになったチーズ32

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 カハラ
受賞・選出歴
2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル 創作料理
予約・
お問い合わせ

06-6345-6778

予約可否

予約可

3ヶ月前より予約受付。
現在お昼の営業はおこなっていません。

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル 2F

交通手段

JR東西線 北新地駅

北新地駅から299m

営業時間

18:00~20:30
20:40~
二部制
入店は開始10分前から

定休日

日曜・祝日・第3月曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、MASTER、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

1971年8月16日

初投稿者

月と六ペンス月と六ペンス(11)

最近の編集者

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