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食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
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1～20 件を表示 ／ 全 389 件
ピックアップ！口コミ
北新地、堂島ビルヂング地下1階にある「寿司 赤酢」を訪れました。落ち着いた空間でいただく全22品のコースは、素材の良さを活かしつつ、職人の丁寧な仕事が感じられる内容です。
特に印象的だったのは、...
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■店名
寿司 赤酢
■場所
北新地駅
■予算
20000〜29999円
■頼んだメニュー
・「旬の食材を使用したおまかせコース」
⚪︎目一鯛と鰹の刺し
⚪︎蛸
⚪︎鰻白...
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「旬の食材を使用したおまかせコース」を予約して、夜に初めて訪問。
一品ずつ丁寧に供されるスタイルで
シャリにはしっかり赤酢を効かせている。
ネタとのバランスも試行錯誤されていることは
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赤酢を使用した寿司は、酢飯に深みと旨味を与え、一般的な白酢に比べてまろやかでコクのある味わいが特徴です。赤酢特有の豊かな風味がネタと絶妙に絡み、食べるたびに美味しさが広がります。特に、魚の鮮度を引き立...
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22,000円のコースでした。
お寿司はどれも新鮮で味付けが好みでした。
日本酒とよく合います。
ボリュームはもう少し欲しかったのと、お寿司の説明などがあれば良かったと思います。
お寿司以外の...
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平日の18:00にネット予約をして利用しました。
JR「北新地駅」から徒歩約5分、谷安ビル地下1階にある「食べログ寿司 WEST 百名店2025」の実力店です。（2021年から連続受賞中）
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大阪に旅行に来たのでせっかくなら美味い寿司をと探しておりました。
当日でしたが予約出来ました。
北新地にあり雑居ビルの地下一階にあります。
店内は清潔感あり静かな雰囲気です。
自分が伺った際は...
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大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル B1Fにある寿司 赤酢さんに訪問しました。
全国の寿司屋さんを食べ歩いた寿司仙人が開業した人気店で百名店にも選出されているお店です。
赤酢という屋...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
寿司 赤酢
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-4944 |
| 予約可否 |
完全予約制 コースをお召し上がりにならないお子様は別途お席がございますのでご予約の際に「予約人数」に入れず「レストランへのご要望」欄にお子様の人数及びご要望を入力ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北新地駅・大阪メトロ西梅田駅より徒歩5分 北新地駅から271m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
2025年4月よりサービス料10％頂戴させていただきます。 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり コースをお召し上がりにならないお子様は別途お席がございますのでご予約の際に「予約人数」に入れず「レストランへのご要望」欄にお子様の人数及びご要望を入力ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月5日 |
| 電話番号 |
06-7410-2651 |
| 備考 |
寿司赤酢にご興味をいただきありがとうございます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[日]
定休日
■ 営業時間
お食事は二部制でご案内しております。
【一部】入店時間 18:00〜20:00
【二部】入店時間 20:30～22:30
【ランチ】12：00〜14：30(不定休)
※お食事は一斉スタートとなっております。他のお客様にご迷惑がかかりますので、お時間に間に合わなさそうな場合はお電話にてご一報頂ますよう、お願い致します
祝祭日(不定休) -
アクセス方法を教えてください
JR北新地駅・大阪メトロ西梅田駅より徒歩5分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
■店名
寿司 赤酢
■場所
北新地駅
■予算
20000〜29999円
■頼んだメニュー
・「旬の食材を使用したおまかせコース」
⚪︎目一鯛と鰹の刺し
⚪︎蛸
⚪︎鰻白焼
⚪︎キンキしゃぶしゃぶ
⚫︎中トロ
⚫︎赤身漬け
⚫︎大トロ炙り
⚫︎春子
⚫︎雲丹握り
⚪︎金目鯛とアオサの茶碗蒸し
⚫︎剣先イカ
⚪︎雲丹イクラ丼
⚫︎鯵
⚫︎平貝
⚪...
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「北新地駅」から徒歩５分程のところにある「寿司 赤酢」さんに伺いました。
2019年11月オープンのまだ新しいお店なのですが、実は大将、寿司職人としての修業歴が一か月という面白い方です。
実際は和...