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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■桜姫鶏水炊き ■１２名は余裕の半個室 ■飲み放題メニュー ■先付けのキノコ、魚卵の煮付け、ゴマ豆腐 ■お刺身ソイ、甘鯛、カンパチ、油目...
...■ハイボール(トリス) ■刺身五種盛り ■甘鯛パリパリ焼き ■ズワイガニ ■だし巻き玉子 ■筍海老はさみ揚げ ■付出し（あんこうと里芋の煮物） ■お通し けの汁 ■刺身盛り合わせ かわはぎ、つぶ貝、生ウニ、帆立、本鮪 ■とげくりガニ ■甘鯛のパリパリ焼き...･ﾉﾄﾞｸﾞﾛの西京焼き、茗荷田楽添え ･甘鯛の揚げものに蕎麦の実あんかけ ･蓮根の海老挟み揚げ...
...謂､銀座サイズの大きさのにぎりで舎利は一貫15㌘〜17㌘程｡『白川』と呼称される『白甘鯛(ｼﾛｱﾏﾀﾞｲ)』の昆布〆(ｺﾌﾞｼﾞﾒ)からはじまり八戸産の『真鯖(ﾏｻﾊﾞ)』の松前(ﾏﾂﾏｴ...■メヌケ、ポン酢 ■ウニアワビ金目鯛の茶碗蒸し ■甘鯛の鱗揚げ...
...新鮮だからなのかヒラメのエンガワの触感は今まで食べたことがないものでした。 料理として、アマダイの松笠焼きをいただきました。７～８００円...
...山崎豚のロースト ■ジンジャーエール ■幻のオムライス ■オススメのワイン ■甘鯛のポワレ ■パテ･ド･カンパーニュ ■カプチーノ仕立ての南瓜のスープ...きた『パテ･ド･カンパーニュ』､そしてカプチーノ仕立の『南瓜のスープ』､ポワソンの『甘鯛のポワレ』を味わった後に赤ワインとともに噂の『オムライス』の登場と相成りました｡フワ...
...ﾜﾘｼﾞｮｳﾕ)と柑橘(ｶﾝｷﾂ)ポン酢を使い分け味わいました｡焼物には鰺ヶ沢産の『甘鯛(ｱﾏﾀﾞｲ)』の味噌幽庵焼(ﾐｿﾕｳｱﾝﾔｷ)に海老芋(ｴﾋﾞｲﾓ)の素揚げ(ｽｱｹﾞ)に一年...■真鯛の腹身 ■大間産 天然本鮪 赤身 ■和らぎ水 ■鰆 焼霜造り ■甘鯛の味噌幽庵焼､海老芋素揚げ､自家製の唐墨...
...赤しその風味をわずかに効かせてあるそうです。エビがたっぷりで非常に美味しいのが印象的でした。 ★秋田の甘鯛 これも地元の野菜を付け合わせてあって...
...女性スタッフがすぐに開けたが、 個人的には自分で開けたい。 アマダイのスダチ蒸しミズの実添え アマダイと云うと、 北陸で獲れ、京都で調理、 というイメージだが、...イカめしもウマウマ ■海老芋と甘鯛！絶妙...
...刺身盛はコスパよし、情報通り、鮮度が良く、青森産の天然物にこだわる大将の厳しさにも接して本当に美味しくいただきました。 アマダイの焼き物はさ最高！水分の多い魚をじっくり時間をかけて焼きあげてくれました...
...土瓶蒸し 時不知 西京焼き 鮃 目鉢鮪 ツブ貝 イカ、雲丹 甘鯛（秋田） 蒸し 鮟鱇 唐揚げ 岩牡蠣 真鯛 小鰭 シジミ（十三湖）味噌汁 鮪 漬け 車海老 甘鯛 昆布〆 煮蛤 縞鯵 鯵 紫雲丹 穴子 バフン雲丹（三陸）...■釣りキンキ 煮付け（三陸） ■真鯛 昆布〆 ■鯵（大分） ■甘鯛（秋田）...
...餅米と併せて ホタテと青森のウニ 陸奥湾のマダコ 里芋春菊 ゆず 陸奥湾アオリイカ 竜飛岬マグロ 陸奥湾の真鯛 日本海甘鯛 間引き大根 平茸 ゆず 陸奥湾のスズキ 味噌漬け ほうば ごぼう味噌 銀杏...
...■もずく酢、たらこ ■鰹 ■茶碗蒸し ■太刀魚 ■ホタテ ■毛ガニ ■白甘鯛 ■やりいか ■のどくろ ■ほたて ■しまあじ ■まぐろ（赤身） ■えび ■こはだ...純米大吟醸 (栃木県) 六根の後に飲むと甘さが強く感じられます。 ●揚げ物 甘鯛のウロコ揚げ...
...○白ワインのデカンタ(250ml) ●パンとフォカッチャ フォカッチャは胡椒と香草の香りが爽やかです。 ●ホタテと手長エビと甘鯛のグリル(?) ホタテは甘くて柔らかく、甘鯛はふっくらとしてます...
...すでにかなりお腹いっぱいですが、鍋セットが片付けられ今度は 香り物の「白甘鯛と蛤」が 運ばれてきました。目の前に置かれたのは器に載った紙の袋。 これは開ける時に香りも楽しみます。ふんわり香ったのは・・・香ばしいキノコ。 一番下には若芽。その上に白神アワビ茸というキノコや甘鯛と蛤。さらに上に黄ニラと行者ニンニク。 大きな蛤と黄ニラが旨し！...■日本酒2合 ■香り物に添えられた「アオサと仙台ネギのみぞれ酢」 ■香り物「白甘鯛と蛤」は紙袋を開ける時に香りも楽しみます...
...■④ヒラマサ・イカ・いかわた ■⑤石垣貝・アマダイ ■⑥深浦産はまぐり・小川原湖産うなぎと古代米 ■ふっくらプリプリ！！ ■⑦アワビ・キンキ・雲南省産の松茸の土鍋煮 ■アワビが♪ ■⑧トウモロコシのすり流し ■⑨アブラボウ幽庵焼・八戸産アナゴ焼き・甘鯛鱗焼...③のどぐろ炙り・〆サバ ④ヒラマサ・イカ・いかわた ⑤石垣貝・アマダイ ⑥深浦産はまぐり・小川原湖産うなぎと古代米 ⑦アワビ・キンキ・雲南省産の松茸の土鍋煮 ⑧トウモロコシのすり流し ⑨アブラボウ幽庵焼・八戸産アナゴ焼き・甘鯛鱗焼...
...■ドリンクメニュー 1.ピザは絶対食べるべし!! 2.甘鯛ポワレは鱗がパリパリしているうちに食べ...いただいたのは 居酒屋メニュー中心で甘鯛の西京焼き８００円 馬のユッケ７００円...･クアトロフォルマッジ(←悶絶級激ﾔﾊﾞウマし!!) ･甘鯛のポアレ(←目から鱗の美味さ！) ･チーズ盛り...
...リンゴとセロリのスープ、甘鯛のポワレターメリック風味、田子牛フィレ肉のグリルトリュフソース、デザートにピーチメルバとコーヒーをいただきました。 青森の食材が散りばめられていてどのお料理も美味しかったです。 特に、甘鯛、フィレ肉は、とても美味しかったです。...離島久六島産 サザエブルギニオン ■青森県西海岸沖産 甘鯛ポワレ 赤ワイン生姜ソース...
...白レバーは、臭みがなく滑らかな舌触りです。 〇天然甘鯛の鱗焼きと深浦町田のもずくのフリット バジルソース 表面をパリッと焼き上げられています。 甘鯛の身は、甘くしっとりとしていながら弾力があります。...■嶽きみのカペレッテイ ■鰺ヶ沢の甘鯛 あさりのスープ...
...シイタケ 三つ葉のお浸し 丸茄子の揚げ浸し お造り：白ボタンエビ（北海道） 本鮪（深浦） ノドグロ（焼津） 金目鯛（銚子） 甘鯛（佐島） 焼き鯛頭の酒蒸し トラフグ（八戸沖）の唐揚げ 白子 倉石牛（ザブトン）のローストビーフ 八戸産生ウニの炊き込みご飯...
...2014 ■佐井産ウニの手打ちスパゲッティ(パスタフレスカ) ■鮑と根曲がり竹のフリット、肝ソース ■窓辺 橙 ■深浦産甘鯛の鱗焼きと浅蜊...
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