Name: ほむら
Address: 一番町1丁目1-30, 八戸市, 青森県, 0391102, JP
Telephone: 0178-27-2632
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.81

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八戸・種差海岸 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、けるべろすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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けるべろす口コミ382件フォロワー339人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/10訪問4回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

やっぱり八戸1番の和食屋さんかなぁ

八戸の駅前のお店です。
私と妻と、妻の両親の4人で伺いました。
一品一品、きちんと手が加えており皆様の評価が高いのがわかります。
更に和食は食材の良し悪しが出ますが、こちらはかなり高い原価率かとも思われます。

今回の接客は未だちょっと不慣れな女性でしたが、一生懸命さが伝わり好印象。

やはり東京にもあれば良いなと、無い物ねだりです・・・

今回も一人一万円でお願いしましたが、良質な物、例えば牡丹エビは今までで1番の食感と旨い味噌
マグロも中トロと大トロの間
旨し

鮑も柔らかく煮て旨し。
イクラも久々のプッチプッチで旨し。
倉石牛もやっぱり旨し

ごちそうさまでした。
また年明けに参ります

2

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ビールで乾杯

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枝豆のムースの煮鮑のせ

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当座煮

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今日の焼酎は

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鰹、蛸、鯖、小さい煎餅に大蒜クリームチーズ、トロのウラ巻き

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立派な牡丹海老とマグロ、見えない所に平目

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倉石牛

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甘鯛の煮物

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鮭ご飯、好きなだけイクラを掛けて

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プチプチ感満載のイクラ

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デザート

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2024/04訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

八戸駅前の小料理屋さん

駅前のお店です。
私と家内と、家内の親戚総勢7人で伺いました。
テーブル席を貸切。

一品一品、きちんと手が加えており皆様の評価が高いのがわかります。
更に和食は食材の良し悪しが出ますが、こちらはかなり高い原価率かとも追われます。
今回も1人一万の予算でお願いしてます。

⭐️鱒のスモークのサラダ
⭐️本ししゃも春巻きの皮の揚げ物、　　甘鯛の松葉揚げ
　両方とも食感も含めて旨し

⭐️姫筍、ほっけの生春巻き、子持ち昆布等々。
　姫筍は少し自分で剥きます。この様な
思考も面白い。

⭐️刺身　鮫の心臓。ここで生まれて初めて食べ、今回も新鮮で食感も良く旨し。

⭐️倉石牛のイチボのステーキ
　火入れも上手く旨し

⭐️汁物
　そろそろ酔って忘れた。

⭐️蛍烏賊とふきの炊き込みご飯
　蛍烏賊すげー沢山

⭐️デザート　アイス

飲み物は生ビール数杯と、長芋焼酎一本、ソフトドリンク数杯

半年振りでしたが、今回も堪能。
また伺います。

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鱒のサラダ

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ししゃも

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姫筍

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お刺身

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ステーキ

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椀物

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炊き込みご飯

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蛍烏賊

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アイス

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2023/10訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

八戸市の小料理屋

今回は私の誕生日も兼ねての訪問。
一万円のコース。

メニューは、
蟹味噌の茶碗蒸し
青唐辛子の帆立しんじょう
８寸　蛸の菊花和え
　　　茗荷の酢漬け
　　　さわら焼き
　　　子持ち鮎の3時間蒸し
　　　丸十のレモン煮
　　　つぶ貝
鰹
刺身　しめ鯖、
倉石牛のステーキ
木の子のなんとかスープ
秋鮭のご飯、いくら乗せ
ほうじ茶のアイス
　　　
美味しゅうございました。

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2018/05訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥8,000～￥9,9991人

駅前のお店です。
私と家内と、家内のご両親の4人で伺いました。
一品一品、きちんと手が加えており皆様の評価が高いのがわかります。
更に和食は食材の良し悪しが出やすいです。
こちらはかなり高い原価率かとも思われます。

ご夫婦？で切り盛りされており、接客も付かず離れず感もあり。
東京にもあれば良いなと、無い物ねだりです・・・

1

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ほむら
受賞・選出歴	日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	0178-27-2632
予約可否	予約可
住所	青森県八戸市一番町1丁目1-30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ「八戸駅」より徒歩３分八戸駅から101m
営業時間	17:00 - 23:00 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	13席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）半個室2～12名様
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2005年1月7日
備考	ザ・パーフェクト黒ラベル
お店のPR	四季折々の旬味を八戸駅近くで頂く。和食の繊細な味と、美しい盛り付けの一皿を心に留めて。八戸駅より徒歩3分。ゆったりと落ち着きのある空間にて、地物を中心とした旬の美味をご堪能いただける「ほむら」。四季折々の食材を盛り込んだお料理は、繊細な味わい且つ美しい盛り付けに。香り高い炭火焼や〆にふさわしい土鍋御飯など、旬味を活かした一皿一皿をバランス良く組み立てたコース料理としてご提供いたします。『美味無限』。素材、盛り付け、器、すべてにこだわる無限のおいしさを秘めた和食と美酒を今宵あなたに。 ...
初投稿者	眠眠（2）