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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...芳醇でリッチなフォアグラバターが挟み込まれており良い風味です。 甘鯛を生で。ハッキリとした歯ごたえにタイそのものの素材の味が胃袋に染み渡る。甘鯛は火を入れて食べることが多いですが、このように食べるのもいいですね。一方で、スプラウトは量が多すぎて甘鯛の良さを...
両国駅3分◆隅田川を臨むお洒落な空間で、こだわりのシーフード料理と厳選ワインを味わう
3977人
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...白味噌のディップ」 からの一択だったので、二人ともお魚にしました。 この日のお魚は甘鯛で、下のリゾットと混ぜて頂きます♬サクサクのフリットにリゾットの甘みが絡んで...その都度、適度に温められた状態で提供してくださいます。 メイン一つ目は甘鯛の鱗焼き...
...2人前 ■うなぎのふわふわ出汁オムレツ ■焼き春キャベツあおさソース ■わらびのお浸し ■お刺身三点盛り えび・サーモン・甘鯛 ■鱧と海...
...シーズン終わりの新いか しっかり熟成させた白甘鯛 目の前で骨切りして仕上げた鱧 本当に素晴らしかった✨...■☆ビワマス(#^.^#)☆ ■☆白甘鯛(^_-)-☆ ■☆ムラサキウニ(*^^)v☆...■( ꈍᴗꈍ) ■新イカ ■びわます ■白甘鯛...
...その時期ならではの食材をふんだんに使用しており、前菜からデザートまでの全7品が提供されました。特に印象的だったのは、前菜の「甘鯛のカルパッチョ」。甘鯛の上品な味わいに...
...和歌山の「極み醤油」が甘めなので、またお酒進みます・・! 白甘鯛一夜干し2000円 白甘鯛発見!ちょっと珍しい魚も置いてるのが嬉しい! しかも一夜干し・・贅沢ッ...ヒラメなどどれも美味しくて 和歌山の極み醤油が甘めでどのお造りとも合う◎ 白甘鯛の一夜干し 淡白なイメージの甘鯛ですが...
...■鰆_若草焼き ■芽ネギ ■筍木の芽焼き ■甘鯛_桜蒸し ■春野菜のいろいろ...■▪️握り(鉄火巻) ■▪️握り(うな胡巻) ■▪️甘鯛塩焼き ¥1.650 ■茄子の田楽 ■お刺身の盛り合わせ...▪️松茸 (時価) ▪️甘鯛塩焼き ¥1.650 ▪️握り数種・お好み...
...■ホタテのカルパッチョ 人参のピクルス キャビア ■甘鯛 翡翠茄子 ■毛ガニのフラン 銀杏 ゆり根 ■ピチ...ジュレ、パウダー ♦️フォカッチャ ♦️main魚料理 ・甘鯛、万願寺とうがらし ♦️パスタ ・冷製ペスカトーレ...様々なトマトのマリネ <Pesce>魚料理 甘鯛のうろこ焼き 万願寺唐辛子 タイ風ソース...
...クリームチーズ キャビア添え 鯛 中トロ 車海老 ・茸フラン クリームチーズ 生ハムのアクセント トリュフをたっぷり添えて ・甘鯛の鱗焼き 春菊のアクセント ・国産牛フィレ肉とフォアグラのポワレ ボルチーニの香り 食事の途中で曇りガラスで...
地下鉄御堂筋、京阪淀屋橋駅直結。旬の串揚げ、串焼きをお洒落な空間でご提供していきます。
5048人
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初回ネット予約で1,000pt
...■甘鯛: 甘鯛独特の上品な味わいが感じられ魚本来の美味しさが際立つ...たぶん ■かきふりゃー ■アスパラもありーの ■甘鯛 鱗付き...
...Toscana Bianco ●Pesce(お魚料理) 宮城の真鯛・トスカーナ風のバジルソースで パリパリに皮を焼かれた甘鯛は、身はフワフワに仕上げられていて、バジルソースもまた甘鯛の味を引き立てます...
...胡瓜のソース ■賀茂茄子の田楽 和牛の時雨煮 ■甘鯛の塩焼き えんどう豆のソース 早採りのとうもろこし...ワインとの相性ピッタリ。 ⚫︎甘鯛の塩焼き …写真を撮りそびれてしまいましたが...胡瓜のソース ●賀茂茄子の田楽 和牛の時雨煮 ●甘鯛の塩焼き えんどう豆のソース 早採りのとうもろこし...
...甘いウニで幸せいっぱい〜 お椀もの 早松茸と焼き甘鯛 土瓶蒸し 料理長の隠し味、愛情を込めて1日煮込んだスープらしい。笑 (魚の骨ね)...◆ 真鯛 ◆ 金目鯛 ◆ 石鯛 ◆ 梅巻き大根 ◆ 奈良県産丸茄子と鱧 ◆ 甘鯛 ◆ ずわい蟹の甲羅盛り〜酢橘のジュレ〜 ◆ 真幡 ◆ 真鯵 ◆ 牡丹海老 ◆...
...生ハム、キャビアの涼しげな一皿。 食感も楽しいし味のバランスが素晴らしい。 パンは2種類。 塩付きのバターが美味しい! あまだい、つぶ貝の一品★ 甘鯛はサクッと...
赤坂に佇む、美味しい和食と のど黒コースを堪能できるお店。6部屋のみの完全個室の贅沢な空間
9341人
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...おそらくお蕎麦は添え物という位置づけなのだと思います。 ごちそうさまでした。 甘鯛西京焼き美味しかった〜。 お酒進みすぎる〜。 明太子の...
...・お新香。なぜか、最初っからお新香を頼んでみたw。 ・アマダイのカマ焼き。横に焼きカブ。 勝手に、アマダイってのは、鯛より小振りなんだと思ってたら、立派なカマだったんでびっくりした。でも、やっぱ、アマダイは蒸しものがしっくりくるような気がしないでもなく...
...〉 ※★マークのネタはイカ墨を混ぜた黒シャリで握ります。 ■サワラ ■大羽鰯 ■本マグロ赤身 ■鱧 ■金目鯛(炙り) ■甘鯛 ■中トロ ...
...京の食材15本が入った串文の定番コースではもや甘鯛のしそ巻き・ゆば・生麩などの人気のメニューに牛肉・海老・れんこん...■ベーコンチーズ ■しゅうまい ■牛タン ■えび ■甘鯛のしそ巻 ■はも ■たこ ■きす ■サーモン ■貝柱 ■なす...■入口の看板 ■はも、万願寺とうがらし ■賀茂茄子 ■甘鯛しそ巻き...
...4,福井県産へしこの糠でマリネし蒸しあげた甘鯛 丸茄子のフォンダンと塩雲丹のバターソース 甘鯛がへしこの糠でマリネされていますが、 別に...▪️桜の葉で包んだ甘鯛のア・ラ・ヴァプール 筍のエチュベと桜のエキューム 甘鯛は桜の葉とさらに桜の葉の泡が優しく包みます...
石川町駅徒歩1分 ワインと生パスタの本格イタリアン
18702人
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...スパゲッティ ラグー ディ ペッシェ : 白甘鯛の身がふんだんに使われ、シコシコのスパゲッティーがそれに絡みます。 ケッパーの酸味で白甘鯛の甘さが引き立ち、スパゲッティが絶妙な塩梅。...花咲く甘鯛の鱗...
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