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口コミ・お店の情報に「甘酢」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 102 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...口に入れると一体感が良いです ■紅芯大根の甘酢煮 ■赤ワインで煮たプラム ■イチジクのコンフィ...・イチジクのコンフィ ・赤ワインで煮たプラム ・紅芯大根の甘酢煮 添えてある品々の彩が綺麗です。 …………………………...スッポンとはだいぶ違うなぁ 大根の桂むきを甘酢に漬けたもので巻いてあるプレゼンテーションも良いです...
... ヒラメは自家製のポン酢で、墨烏賊は塩で。 ♢鰤 ♢鰆 ♢喉黒 ♢茶碗蒸し ♢赤身 ♢中トロ 漬けた鰤は甘酢大根をのせて鰤大根に。 斬新で面白かった。シャリの酸味と甘酢が見事に合う...
...タラの芽 うるい 蕗の薹 ■真魚鰹 魚の出汁ソース 蕪の甘酢漬け 柚子のコンフィチュール ■蝦夷鹿のタン 鹿出汁ソース...焼き葡萄の生暖かさとの温感の コントラストが舌に刺激して 甘酢っぱさを膨らませていました。...タラの芽 うるい 蕗の薹 真魚鰹 魚の出汁ソース 蕪の甘酢漬け 柚子のコンフィチュール 蝦夷鹿のタン 鹿出汁ソース...
... ・ごま鯖 ごま鯖は千葉県の銚子産、あたりネギに、甘酢で似た白板昆布を重ねています! まさにバッテラ寿司ですね!... ・ごま鯖 ごま鯖は千葉県の銚子産、あたりネギに、甘酢で似た白板昆布を重ねています! まさにバッテラ寿司ですね!...塩で一晩つけたもの。 4. 石川の七尾のサバ 白糸昆布とネギを甘酢で...
...いろんなものが置かれています。 まず、漬物系3種。大根の甘酢、白菜キムチ、もやしのナムル。 トンカツ用のソースが2種...胡麻油が効いた生姜入りのモヤシ炒め、甘酢漬けの大根。 どれもきちんと手のかけられた「お料理」。...たっぷり食べられます。 漬物は、２種類あります。大根は甘酢漬けです...
...一口ラザニア、まぐろのマリネ風、ヒコイワシのマリネ、若さぎの甘酢漬けだった。 うーん。味に変化がなくて、感動はなかった。...イタリアンサラミ、タコとオリーブ、ワカサギの甘酢漬け、ホタテのトマトソースがけ他）...カルロフォルテ風 5.とにかくまぐろがボリューミー 甘酢がけのようなトロリとした餡かけでいただきます 6...
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
7しんせん 割烹 佐乃家
食べログ予約は、2席ですが当店ホームページより８名まで、電話でも承ります。
11969人
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貯まる
...もろみ味噌、長野栗、パプリカ甘酢漬け、若芽真薯、鰊 ■しっとりとして軽く山椒が香る鶏胸肉...先付 ホタルイカ、こはだ、生姜の甘酢漬け海老、小松菜のお浸し、マイクロトマト、の酢味噌和え...鶏のコンフィ 秋刀魚の小袖寿司 山くらげ 栗甘露煮 パプリカ甘酢漬け 枝豆万年煮 ＊お造り 北寄貝 かわはぎ 鰹のスモーク...
...もろみが効いたタレでいただきます。 お漬物の盛りあわせ。 甘酢漬けやぬか漬け、浅漬さまざまな素材がさまざまな味つけで楽しめます。 しめは...目の前のガスコンロの上で鍋で炊いてくれます （あの鍋は、なんていうんだろ？？？） 甘酢生姜が添えられてました デザート のまえに・・・・...
...■せいろ ■だしまき玉子 ■三元豚の甘酢煮 ■そばがき ■はいそばがき ■おろしそば...厳選された一品料理が揃います。 頂いたのは↓ ・三元豚甘酢煮 1000yen 普通の角煮より幾分さっぱりとした仕上がり。...京芋油揚げ、地鶏のあみ焼1200円、三元豚甘酢煮です...
...薬味せいろ 4350円 蕎麦は選べる 前三皿 みかんとマスカルポーネの白和え 甘らっきょうと鴨のポテトサラダ 蕎麦豆腐の甘酢あん 全て優しい味 水タコとアマダイは藻塩と酢橘で頂く マグロは醤油で 小丼 サクラエビとあおさ 薬味そば 焼き味噌 ネキ...
11WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス
ベルギービール・ワインとこだわりの旬の食材を愉しめる、大人のビストロ。
56405人
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貯まる・使える
...本日のパテ：ねっとり、結構重みがあって本格的な味！自家製パンと食べました！ 白子のブリット：甘酢のタレ？に入ってたかな？ちょっと記憶があいまい...
...■MENU ■和風明太子スパゲティ(食べ放題不可) ■ドリンク ■鶏唐揚・フライドポテト ■フィジッリのサラダ ■かぼちゃの甘酢和え. ...
...白ウリに、ヒラメ昆布〆のマリネ、ポテトサラダ、豚肉と青梗菜、ほうれん草とささみのおひたし、あいなめとトマトの甘酢という日本酒にぴったりなラインナップ...
...良い感じ。 サワーの酒類が豊富だったのですだちサワー。 名物の焼きそばに、レバーをトッピング。 もう一つの名物の玉子焼きは甘酢ソースとトマトソースが選べます...
...《前菜》 ・キムチとナムル おしゃれなプレートにきらめいてます。 プチトマトも湯剥きをされていて、甘酢で美味しいし 感動したのは、コチュ...
...■【小皿前菜より】カポナータ シチリアを代表するお料理。具材を揚げて砂糖を使って甘く仕上げる、甘酢トマト煮込みという貴族由来のお料理です...
...ミルキーな甘味があります。 【つまみ】 ☑︎ 新生姜の芽に漬け込んだガリ（塩⇨甘酢につけこむ） 【握り】 ☑︎ 本鮪（大トロ） 宮城県塩釜の本鮪...
...■フォアグラのムースとパテカン ■エビのスパイシーフリット ■前菜の盛り合わせ(牛肉のクスクスカレー風味、カブの甘酢漬け、オムレツ、キャ...
...■親子丼ランチ ■親子丼850円 ■至極の親子丼 ■甘酢が利いてないチキン南蛮 ■鶏そぼろサラダ ■手羽先...チキン南蛮は薄切りにしたお肉4枚入ってます。 甘酢に絡まったから揚げ。 チキン南蛮の下には...上品な仕上がりだと思います。 僕としてはもうちょっと甘酢が利いてるジャンクな味が良いと思います...
...大ぶりな餃子。 水餃子には最初から黒酢、 揚げ餃子には甘酢だれがかかっています。 揚げ餃子はジューシー。 水餃子はチュルン。 揚げ餃子はつまみかな〜。 キムチも美味しくて、ご飯が進みます！ お昼からガッツリ食べちゃった。 ビール飲みたかったなぁ。 ごちそうさまでした。 簡易的な甘酢っぱい油そばと美味しい餃子 ◆ ラーメン登録軒数4449軒目 •...赤・黒・味噌の３つのタレが選べ、赤は辛いやつ、黒は甘酢のさっぱり味...
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