銀座コリドー街の甘酢に関するお店

...） ・鱧とアスパラのフライ ・芝漬けタルタルソース ・紅心大根甘酢漬け ・ブロッコリー ・レモン...野菜1つ1つに下ごしらえとして、出汁や甘酢で味付けし それをすっぽんの出汁と合わせ...・ 黄ズッキーニ ・ 芝漬けタルタルソース ・ 紅心大根甘酢漬け ・ 玉蜀黍の掻揚げ ・ レモン...

...結構、すっきり酸味があって、初夏にはいいですね♪根菜類のピクルス（これは別に漬け込んでいるのかな？かなりしっかり甘酢のような味が入っている）が添えてあるのですが...

...■新秋刀魚　■真鯛　■高清水　■刺身つま　■マナガツオの粕漬　■蕪の甘酢漬け　■胡桃玉子　■牛舌の旨煮、べっ甲餡かけ　■江戸切子　■冷やしトマト　■味噌汁...酒粕風味豊かに お塩もしっかり 日本酒に 本当に良くあう 付け合せの 蕪の甘酢漬けも 口直しに良いし サービスの サクサクした「焼松茸」 は噛むのが楽しい...

...…やっぱり北陸は刺身が旨いね〜。 【炉 端】 のど黒能登塩焼き 加賀能登野菜甘酢漬け …のど黒は半身でしたが大きさは十分です。 野菜の甘酢漬けが意外に美味しいです。 【揚 物】 奥能登海藻と春野菜の天麩羅 【名 物】...二種盛り合わせ 【炉 端】 のど黒一夜干し・豚ばらの能登醤油焼き 加賀能登野菜甘酢漬け 【名 物】 能登鰤と能登豚の名物しゃぶしゃぶ 【食 事】...

...【御造り】鮮魚盛り合わせ ジンジャーハイボール 【焼物】 若鶏と新白葱の香味焼き 山椒 千枚蕪 【箸休め】鯖の小袖寿司 生姜甘酢漬け レモンサワー 【揚物】 海老と穴子の天婦羅盛り合わせ 獅子唐 柚子 藻塩 惣花 超特撰純米吟醸〔兵庫〕...

...■豪快もも肉のチキン南蛮~美味酢仕立て~ やわらかく揚げられたもも肉に、卵たっぷりのタルタルソースと 甘酢がからんだボリュームたっぷりの一皿です...

...じっくり柔らかく煮た豚足をカリッと焼いてペドロヒメネスの甘酢ソースで　■白神アワビ茸のガーリックバターソテー...ソースがまたじゃがいもトマトやケッパーなどとバランス良く味も最高✨ ペドロヒメネス甘酢ソースのシェリービネガー美味✨ ○スペイン産バカラオのピルピル✨...

...お通しのタコの和物との相性も良くて益々食欲が増してきます。 まずオーダーしたのが、和牛センマイ刺し。コリコリとした食感に甘酢味噌 珍味に近いですが後引く美味しさでした...

...水分が閉じ込められ、しっとりとした口当たりのほぐし鶏肉。付属の柚子胡椒が合う。 ほんのり甘みのある椎茸。 さっぱりとした甘酢仕立ての茗荷...

...コース内容 5,000円 前菜三種盛り合わせ ・釜焼きパリパリ焼豚 ・釜焼きハニーソースチャーシュー ・甘酢のきくらげ 三種点心 ・海老蒸し餃子 ・トビ子焼売 ・精進春巻 本日のスープ ・クリーミーポタージュ 海老の湯葉揚げ蒸し...

...ナスのユイシャン味土鍋煮込みは、油通しされたらしいナス、ピーマン等と細切り豚肉等を、ユイシャン（四川風の醤油ベースの甘酢）で味付けたもので...

...マイルドな口当たりとスモーキーな香りのポテトサラダです。　■■ニシンのマリネ ～マスタードソース～ さっぱり甘酢仕立てのマイルドな味わいです...

...うまみ、シャキシャキした食感がクセになる。 二日酔い予防にも効果あり！　■ゴーヤの甘酢漬け ゴーヤーを甘めの酢につけたおつまみ。 シンプルながらもファンが多い一品です♪...■島らっきょうと島豚のレタス炒飯　■そーみんちゃんぷるー　■ゴーヤの甘酢漬け...

...カリッと香ばしい焼き加減とふわっとした鰻の身が絶妙。 鰻ざくの甘酢も美味しい。 安定感のある美味しさです。 ごちそうさま。 絶句...《小鉢》 こちらには、小さなタレ焼きと白焼の入る うざくです。 甘酢ガリのような味付けが...

...ただ食すのみで何もする必要はありません。野菜はサニーレタス、オニオンスライス、キャベツ、ズッキーニの甘酢漬け。くるっと巻いてお口へぽんっ...

...脂ののりはさっぱりとした上質なもの、表面の黒い藻塩がまろやかな味わいにいい仕事をしています。 添えているのは、紅くるり大根の甘酢漬け、さ...

...・干し貝柱入りスープ餃子 ・本日の揚げ焼き点心二種 ・若鶏の甘酢からめ ・香港やきそば ・本日のデザート ・本日のお菓子 香港やきそばは長いベビースターのような麺で、やや脂っこくイマイチでしたが、その他の料理は評価通りのお味。 特に蒸し点心と若鶏の甘酢から...やはりおせちは素直に和が良い気がしました。 肉の甘酢あん和えブロッコリー添え 赤坂璃宮チャーシュー...

...【センディビール】500円 ハーブの効いたビール 私にはちょっと向いてないかな ブッフェは豚のカレー・鶏・春雨サラダ・鶏の甘酢あん・デザート2種・ソフトドリンクなど結構豊富です 場所柄テーブルが狭く ブッフェのお皿が置きにくい等の欠点がありますが...

...つるりとした口当たり。 煮あなごはふっくら。しっとりと口溶ける。 小肌は酢で締めてあり、さっぱり。 シャリは程よい甘酢の風味。硬すぎず柔...

...半せいろ蕎麦を頼み、焼き鳥三種とサワーでお疲れ〜 お通しの大根おろしの甘酢がけ(お代わり出来ると後で解った)、トマト、スナックエンドウ、ジャガイモ、かぶ...笑 とりあえずうまい。 白ワイン☆ ささみ☆と ぼんじり☆ 七味と山椒使って。 甘酢おろし☆ 箸休めにもってこい！ お代わりしたい...