鮮魚 日本酒 えどわん - 銀座(居酒屋)

洗練された和モダンな空間で、拘りの鰹出汁と鹿児島スターポークしゃぶしゃぶや旬の鮮魚を堪能。

◆厳選、鮮魚
その日獲れた日替わりの旨い鮮魚を厳選し仕入しております。

◆旬の食材を手造り仕込みで

◆秘伝の黄金出汁
日本橋の名店・にんべんの本枯れ節を毎日店内で削り、
削りたての風味を生かしたこだわりのお出汁を使用。

そんなお出汁を堪能できる岩手県産岩中豚のしゃぶしゃぶは当店の人気メニューです。

お店のこだわり

料理

【お造り盛り合わせ】旬の鮮魚をもっとも美味しい調理法で!

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料理

【自慢の黄金出汁で食す】霧島豚のしゃぶしゃぶ鍋

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ドリンク

【日本酒30種】銀座で屈指の品揃え!新酒も続々と入荷中!!

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空間

【大人の隠れ家】洗練されたシックな空間

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コース

飲み放題

【乾杯スパークリングワイン+飲み放題120分】自慢の黄金出汁で食す 岩手県産岩中豚~いわちゅうぶた~のロース肉とバラ肉の食べ比べ~黄金出汁 しゃぶしゃぶ鍋コース【全九品】 5800円9品

2023年も変わらずのえどわんの定番プランのご案内です。 えどわん特製の黄金出汁で食す! しゃぶしゃぶによく合う厳選した銘柄豚「岩手県産岩中豚~いわちゅうぶた」のロース肉とバラ肉の食べ比べをメインとし、もちろんこちらも自慢のお造りや和食料理の数々をバランスよくご用意しております。 ※飲み放題をお付けしない場合はお一人様4000円(税込)となります。 ※+1000円で「牛タン」のしゃぶしゃぶ鍋にご変更可能です。

予約するコース詳細
5,800(税込)
人数
2~10名様
利用可能時間
17:00~23:30

人気No.1
飲み放題

【乾杯スパークリングワイン+飲み放題120分】えどわんの一番人気プラン 四季を感じる 旬の食材を盛り込んだ「えどわんコース」【全十品】6300円10品

えどわんの一番人気のコースプラン 調理長選りすぐりの旬鮮魚のお造り、厳選した旬のお野菜などこちらも一切妥協無し。 スパークリングワインもついてお洒落に乾杯♪ 〆にはえどわん自慢の釜で炊き上げる炊き立ての旬の炊き込み御飯。 数々の食材でおもてなしをいたします。 ※飲み放題をお付けしない場合はお一人様4,500円(税込)となります。

予約するコース詳細
6,300(税込)
人数
2~10名様
利用可能時間
17:00~23:30

飲み放題

【乾杯スパークリングワイン+飲み放題120分】えどわんからのおもてなし 旬の食材を堪能  極~きわみ~コース【全十品】 7800円10品

2023年えどわんからのおもてなしを施したプランとなっております。 調理長が厳選した選りすぐりの旬鮮魚や和牛炙り焼きなど海鮮、野菜、お肉の食材をバランスよく使用した贅沢料理をご堪能いただける特別コースです。 ※飲み放題をお付けしない場合はお一人様6000円(税込)となります。

予約するコース詳細
7,800(税込)
人数
2~10名様
利用可能時間
17:00~23:30

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  • 鮮魚 日本酒 えどわん -

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口コミ

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  • デブ活姫
    口コミ 142件 フォロワー 55人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    お酒が進むヘルシーな和食

    ここは雰囲気にサービスも良いし、お食事も美味しくてとても満足しました。 金曜日の夜に訪れましたが、新学期だからということもあり、お店は満席でした。 季節限定の旬なメニューも豊富でした。 お造りも種類が豊富でした。 おしんこ、茄子の揚げびたし、揚げ出し豆腐等、「ザ・和食」って感じのヘルシーなものを注文しました。 デートにも最適なお店ですが、テーブル席はかなり賑やかなので、デートにはカウ... 詳細を見る

    鮮魚 日本酒 えどわん - 料理写真:

    2023/04 訪問

    1回

  • はらへり呑んべぇ
    口コミ 2,278件 フォロワー 831人

    数寄屋橋 えどわん @銀座

    2020・10・2 GOTOEATも始まりましたね! 「鮮魚日本酒えどわん」へ2名☆ 銀座5丁目、泰明小学校の隣あたりの数寄屋橋ビル地下1階にあるお店。 201... 詳細を見る

    鮮魚 日本酒 えどわん -

    2020/10 訪問

    1回

  • koutagawa
    口コミ 3,904件 フォロワー 2,104人

    『鮮魚・日本酒 えどわん』 上質な和モダンな空間でおいしいお魚料理がいた...

    (2020.09.16) 東急プラザ銀座の裏手 数寄屋通り沿いに〝魚〟と書かれた看板を掲げているお店があって… おいしいお料理を提供してくれそうなお店だと直感していながらも、... 詳細を見る

    鮮魚 日本酒 えどわん -

    2020/09 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮮魚 日本酒 えどわん
ジャンル 居酒屋、しゃぶしゃぶ、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5594-4420

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-1-7 数寄屋橋ビル B1F

交通手段

■銀座駅から徒歩1分
■有楽町駅中央西口から徒歩3分

銀座駅から202m

営業時間

営業時間

月~日、祝日
※毎年、年末年始のみ定休をいただく予定です。
17:00~23:30(LO22:30)

※7月17日(祝日)は店休とさせていただきます。

日曜営業

定休日

年末年始

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

お通し代として550円税込頂戴しております。※コースでご注文の方はお通し代は頂いておりません。

席・設備

席数

72席

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切も承ります。 ※予算、時間、人数様など応相談となりますのでご希望のお客様はお問い合わせをお願いいたします。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

※店内には喫煙ルームを完備しています。

駐車場

お近くのパーキングをご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ご予約状況によりますが、様々な提案はさせていただけるように致しますので、お気軽にお問い合わせください。

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

https://edowan.jproject-shop.jp/

オープン日

2017年9月29日

電話番号

03-3289-0026

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

jackalaskjackalask(3)

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お店のキーワード

  • 刺身
  • 新年会
  • 送別会
  • プレミアム日本酒

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    月~日、祝日
    ※毎年、年末年始のみ定休をいただく予定です。
    17:00~23:30(LO22:30)

    ※7月17日(祝日)は店休とさせていただきます。

    【定休日】

    年末年始

  • アクセス方法を教えてください

    ■銀座駅から徒歩1分
    ■有楽町駅中央西口から徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    2020・10・2

    GOTOEATも始まりましたね!

    「鮮魚日本酒えどわん」へ2名☆
    銀座5丁目、泰明小学校の隣あたりの数寄屋橋ビル地下1階にあるお店。

    2017年9月29日にオープンしたモダンな和食居酒屋さんです。

    地下降りて~

    日本酒が豊富そう。
    サービスも素晴らしい。
    広々テーブル~

    本日は飲み放題付コース5500円に、アラカルトで3品追加!

    ...