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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 227 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
大衆創作酒場 大三元 second 本町店
本町駅/⑨番口直結【当日OK！2時間飲み放題/エンドレス飲み放題】たこ焼き＆創作料理で乾杯
1260人
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貯まる・使える
...■紀土 KID 特別純米 ・グラス…540円 ・一合…700円 ■焼酎 ■神の河 麦 ■中々 麦 ■黒霧島 芋 ■熟成 七夕 芋 ■赤兎...
...そして特に驚きは ここの刺し身はしっかり下処理していて水抜きされて余計な水分が無く身が締まってるがねっとりとした旨味と余韻 熟成かな？と思うくらい旨味が濃いです！ ご飯 豚汁 漬物一回おかわりも出来て 腹パン確定です...
...もわかるように全ての料理がふんだんに細やかな仕事がされています。熟成された魚はねっとりとしており旨味の...＊北海道 あん肝 奈良漬 ＊鯛 ＊舞鶴 鯵 5日熟成 ＊福島 やま幸 本鮪赤身 ＊福島 やま幸 本鮪腹中...． ■鯛 皮目の独特な風味を楽しむ粋な1貫 ． ■鯵 5日熟成 脂乗りが良く旨味も強いおいしーやつ ■赤身...
...■酢キャベツ ■胡麻油香る 焼き枝豆 ■自家製やげん軟骨梅肉和え ■鶏とわさびの和え物 ■温製ポテトサラダ ■低温熟成 おぼろ豆腐 ■■...
...■神戸牛内ももステーキ150ｇ～ 神戸牛内ももの部位を紀州の備長炭でステーキに ■パルミジャーノ・レッジャーノ(24か月熟成) ■本日鮮...
Bistro pop a coco
【本町,阿波座,靭】【少人数から半個室、個室、貸切が人気】【飲み放題付コース4000〜】
12417人
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貯まる・使える
...2009 ブドウ品種: サンジョヴェーゼ 味のタイプ: ミディアム 入念に厳選され、キャンティ・リゼルヴァは、オーク樽で熟成される。色は...
...11:30禁煙席へ。 皆頼んだばかりで待ちのお客さんが多く、 海鮮丼は順番を待ってから出てきました。 熟成されたようなお刺身が、やっぱり...
ビストロ酒場GOCHI GON
飲食未経験のコピーライターが「食べログ百名店に勝てる店をつくる」と言うとみんな笑いました。
720人
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貯まる・使える
...■純米大吟醸 芽吹（秋田） ■出羽桜 純米吟醸酒 雄町（山形） ■純米吟醸 初穂乃香（奈良） ■名誉酔心「復刻の三號」熟成の原酒 ■黒霧...
...■■焼■ ■三種盛り ＜熟成骨付きふぐ・ふぐ身・焼きふぐ皮＞皮も身も骨付きも食べたい方はこち...ふぐの皮から抽出した海洋性コラーゲン。 ■追加ふぐ ・熟成骨付きふぐ 2680円 ・しゃぶ身 2980円 ・鍋ふぐ皮...■■ふぐ三昧■ ■ふぐ寿司 熟成ふぐを握りでどうぞ...
...～ ■ラ・フォルジュ/イル ラ フォルジュ メルロー 芳醇でやわらかく滑らかなタンニンのミディアム・フルタイプ。10ヶ月の熟成により果実味たっぷりの香りとタバコやバニラ系のほのかな香り...
...■ロースカツ定食100g 850円 ■秘伝の熟成ソース。ウスターソースをベースに野菜などをプラスして店でコトコト煮込んでから24時間熟成！ ■オリジナルブレンドの山椒塩。素材の味をしっかり楽しめます...そして、勧められたが熟成秘伝のソース...
...3,990円 / 1800ml 7,630円 ■[芋]きろく(宮崎) 二年間熟成貯蔵芋焼酎！ 余韻の中の芋の甘さが魅力。熟成酒ならではの落ち着いた味わいが癖になります。とにかく旨い！ グラス 550円 /...■青谷の梅(京都) 梅酒人気の火付け役！ 上質な「城州白」をたっぷり使用し、長期熟成させた濃厚な味わいの極上梅酒！...
...きもだった。後ろ二つは、ごま油の塩で、前三つは、わさびの醤油で食べる。 なかなかのもの。 朝びきらしい。野鴨は、しばらく熟成させるけれど...
...見た目の演出も優れている。 【B】鶏肉の旨味を活かせるように 苦味をほとんど感じずまろやかで 肉に合う出汁をしっかり熟成 されており深い味わい...
...オススメのお酒です。 ■老酒皇〈二十年物〉王宝和 600ml（ボトル） 熟成しているため、奥深さの中にやわらかさと力強さがあり、...産地：雲南省 特徴：後発酵茶の特有の香りとまろやかな甘み。 長期間、発行熟成させたお茶...
...これ絶対頼むべし 他何を食べても感動レベルでした！ グラスは小さめだからお酒がちょっと高いかな。。 そこだけ残念でした！ 熟成さしみ 日本酒祭 ずっと気になってたお店でした！土曜の20時ごろに直前の電話予約で来店しました...
NEO SHOT BAR 深海の洞窟
10秒で♫あなたのイメージカクテル創ります！ 《駅近》【地下鉄四ツ橋筋線・本町駅19番1分】
7452人
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貯まる・使える
...ダスク マスターによると、シェリー樽とバーボン樽で12年間熟成させたあとで、 ボルドーでワインの熟成に使われたオークの樽で後熟させたとか。 そう言われれば...どちらも魚雷型で漆黒のボトルだった 初めて見る・知る5年熟成ウイスキー オーナーのご厚意により飲み比べをさせてくれた （ありがとうございます） 共通の特徴は...
...ご馳走様でした。 また行ってみたいです。 Ａ５ランクの熟成肉をたっぷり味わえて大満足 “ 板前焼肉 一笑 靭本町本店 ” 今年初の忘年会は、Ａ５ランクの黒毛和牛を一頭買いして熟成させているので、...店員さん大忙しにも関わらず対応も良く、そして、熟成肉の美味しさに最後まで大満足！ Ａ５ランクの熟成肉の美味しさをたっぷり味わえる「忘年会特別コース」は...
オマール海老&ステーキ T'sダイニング
【本町駅直結】絶品オマール海老＆ステーキを楽しむバル！ 90分飲み放題付コース4000円～
3373人
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貯まる・使える
...トマトのほのかな甘味と旨味が絶妙！ ■●● PLUM WINE ●● ■焙煎樽熟成梅酒 ロック・水割・ソーダ割 ■紀州 南高梅酒 ロック・水割・ソーダ割 ■●●...■ボンゴレビアンコスパゲッティ リゾットに変更なら＋250円(税込) ■熟成パンチェッタ...
すき焼き 串カツ はるな 本町店
ブランド豚と黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶに魅せられる本町の隠れ家 五感に響く美食体験◎
8037人
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貯まる・使える
...■生レモンカルピスサワー ■トマトサワー ■カルピスサワー ■梅酒 ■和歌山黒牛梅酒 ■山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 ■ジャパニーズジ...
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