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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 45611 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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牛タン圭助 飯田橋西口 [東京] 飯田橋駅 237m / 居酒屋、牛タン、郷土料理（その他）
...けど、やっぱりぬるい。うーん、これはアツアツだったらこの倍は美味しく感じられると思うぞ。なんでも厳選した牛タンを独自の製法で熟成させているらしい...
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焼肉 美苑 [東京] 新大久保駅 374m / 焼肉、韓国料理、ホルモン
...適度な歯触りと脂のうまみが癖になります。 ■・熟成ハラミ 入手困難...町田酒造 ■通常営業はしておりませんが、要相談。 ■色々 ■熟成 和牛小判ハラミ 和牛特上ハラミの真ん中部分、サガリ。赤身の旨さが際立つ最高の一品。 ■カイノミ 和牛バラ。柔らかさ、赤身の旨さ、サシの入り方。まさに特上。ヒレの隣の良いとこです。 ■熟成 厚...
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焼肉・ステーキ い志だ屋 [大阪] 今宮戎駅 306m / 焼肉、ステーキ、バーベキュー
...リゾット・ごはん ★★★★★★★★★ ■オマール海老のシーフードリゾット ■熟成ラムと旬野菜のクリームリゾット ■特製ビーフカレー ～和牛入り～...当店では肉質がよく、霜降りが適度なバランスの良いＡ4等級以上の黒毛和牛肉を厳選し、熟成させています...
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魚からうろこ [鹿児島] 鹿児島市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ
こだわりの厳選日本酒と鹿児島の濃厚熟成刺身。真鯛入荷中！しゃぶしゃぶや、お茶漬けでどうぞ。
- 件
- 全面喫煙可
- 飲み放題
ネット予約で貯まる・使える
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premium播鳥 [大阪] 北新地駅 77m / 焼鳥、鳥料理、割烹・小料理
...テヴネ エ フィス 産地：フランス 品種：シャルドネ 熟成期間が長いことで知られるボングランの中で、熟成期間を若干短くしリリースされるアイテム...梅の旨みが凝縮された濃厚な梅酒。 ・鳳凰美田 熟成梅酒 [栃木県] 一杯600円 「栃木県」高級品種「宮の梅」使用...
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炭火×鉄板焼 URAROJI [東京] 茅場町駅 138m / 鉄板焼き、ハンバーグ、ステーキ
...■本日の熟成和牛ステーキ 本日お勧めの部位をお手頃価格でご提供！ 熟成肉の旨みとA5和牛ならではの脂の甘さは絶品です！...と 熟成和牛のステーキにガーリックライス...
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北新地 鳥屋 本店 [大阪] 北新地駅 319m / 焼鳥、居酒屋、鍋（その他）
...■鳥屋鍋（２人前） ■焼いては寝かしを繰り返し熟成まで丸4日間 熟成かわタレ焼き ■新鮮で厳選された鹿児島産の鶏のたたき！ ■１本１本丹精込めて炭火で焼き上げる。定番の焼き鳥！ ■創業から変わらぬ名物！手羽先唐揚げ ■【やみつき】熟成“皮”タレ焼き...
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ごはん・ばー 心ろ家 [奈良] 北葛城郡広陵町 / 居酒屋、和食（その他）、ダイニングバー
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金舌 赤坂 [東京] 赤坂見附駅 236m / 焼肉、串焼き、ステーキ
...30日間熟成 金舌 ¥1480 ★ ゆで熟成タン ¥1580 ★ 和牛赤身と生雲丹のユッケ ¥？？？ …...帰りは手みやげもいただけるし。 最高です♡ 熟成舌は一口の価値あり 熟成舌が半端ないと友人から聞いたので...
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べこたん 西八王子店 [東京] 西八王子駅 86m / 居酒屋
...■【極】霜降り牛タン 1290円 ハーフ 650円 ■熟成炙り牛タン 760円 ハーフ 390円 ■牛タンの味噌漬け 1030円 ハーフ...
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北新地鳥屋 谷町四丁目店 [大阪] 谷町四丁目駅 66m / 焼鳥、居酒屋、鳥料理
谷町四丁目駅 徒歩１分！こだわりの炭火焼き鳥！自慢の鳥屋鍋！北新地鳥屋 谷四店、堂々オープン！
- 件
- 個室
- 全面喫煙可
- クーポン
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...名物料理 +--+--+--+■ ■【名物】熟成かわタレ焼き 通称：熟皮 毎日決まった時間にタレをつけて焼いては寝かしを続けて４日間 たれが熟成して噛めば噛むほど味が出てくる他店ではなかなか味わえない逸品...
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うどん小屋 柔製麺 [大阪] あびこ駅 311m / うどん、居酒屋、カレーライス
...（お出汁のあんかけ＆カレー） ■あびこ発！ 汁なし熟成カレーうどん あびこの熟成汁無しカレーうどん Curry Ta(苅田のカリタ）...ランチパスポート大阪みなみ版 Vol.11～その6 汁なし熟成カレーうどん 「うどん小屋 柔製麺」 ランチパスポート...
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熟成ホルモン・山形牛 炭火焼肉 牛語 [大阪] 新福島駅 212m / 焼肉、ホルモン、ステーキ
...■◆◇熟成ホルモン◇◆ （熟成の風味をお楽しみください） ■◆熟成厚切り上タン しっかりとした厚みなのにとっても柔らか...
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エルビー エイト [東京] 代官山駅 178m / バル・バール、ステーキ、イタリアン
...代官山のお洒落なお店 熟成肉が食べたく、友人とディナーで利用しました。...甘みはありましたが、肉はとても固いですし、熟成肉の良さも感じられず、残してしまいました。 最後に自家製ジンジャーエールを頼みましたが、味見したスプーンでステアされたのは頂けません。 スタッフの接客は積極的で愛想があり良かったですし、熟成肉以外は美味しかった...
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焼肉いたみ 新宿店 [東京] 東新宿駅 276m / 焼肉、ホルモン、冷麺
...5. ドライエージングタン塩 アメリカや韓国などではけっこう昔から流行っていて、日本では2年くらい前からかな？最近熟成お肉を使うところが増えてると思います。ステーキ等は好きでけっこう食べましたが、熟成お肉は下手したら臭かったり...
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横濱 牛ママ 関内店 [神奈川] 馬車道駅 249m / 焼肉、居酒屋、創作料理
...の名物料理 熟成牛タン ■牛タンカルビ お手頃価格で！ お味わい下さい。 ■熟成上タン塩 店舗で熟成したお奨めの一品 プリッとした食感をお楽しみ下さい...
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ステーキ 俺のグリル 銀座並木通 [東京] 新橋駅 301m / ステーキ、洋食、焼肉
...■本日の国産牛の熟成肉 毎日、仕入れの状況によりご提供できる種類が異なります。...■食べ終わると骨の周りのお肉を削いでくれます。 ■熟成和牛 ■メニュー ■EROS ■プライムビーフ400ｇ...やっぱりお目当てのTボーンステーキと店員さんオススメの熟成和牛...
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55MEAT 都留店 [山梨] 都留市 / 焼肉
★上質な肉を丁寧に★富士吉田店に続き、都留店OPEN♪
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- 定休日
- 火曜日
- 全面喫煙可
...■◆◇DRINK MENU◆◇◆ ■◆◇NON ALCOHOL◆◇◆ ■★★熟成肉・牛★★ ■熟成 ハラミ 55ステーキで大人気！しょうが醤油でどうぞ！ ■熟成 厚切り牛タン（２枚） 厚切りならではのシコシコ食感！...
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焼肉トラジ 北千住店 [東京] 北千住駅 176m / 焼肉、ホルモン、韓国料理
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食彩和牛しげ吉 青葉台店 [神奈川] 横浜市青葉区 / 焼肉、韓国料理
...タンだけでもタン塩、ネギタン塩、熟成厚切りタン、幻タン、中落ちタンとラインナップ が豊富なので、これらのタンは是非次回以降にでも食べ比べてみたい。 そして、ここのレビューでも絶賛コメントの多い、エイジングステーキ。 ブロックで提供される熟成肉の6面を軽く焼...40日間も熟成された...
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解説
全国のお店が45611件見つかりました。お探しのお店が多いのは東京です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は飯田橋の牛タン圭助 飯田橋西口（居酒屋、牛タン、郷土料理（その他））、新大久保の焼肉 美苑（焼肉、韓国料理、ホルモン）、今宮戎の焼肉・ステーキ い志だ屋（焼肉、ステーキ、バーベキュー）、高見橋の魚からうろこ（居酒屋、魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ）、北新地のpremium播鳥（焼鳥、鳥料理、割烹・小料理）です。