鎌倉の煮浸しに関するお店

...暫くして各種定食の提供となりました。 早速シェアして頂きます。 ・カツオ刺身定食1,080円 カツオの刺身、茄子の煮浸し、ご飯、味噌汁、漬物の定食内容です。 カツオの刺身は新鮮で臭みが無く身は軟らかく美味しいですね！ 冷やされた茄子の煮浸しは味が染みていて此方も良いですよ。 ・アジフライ定食980円 アジフライ、茄子の煮浸し...

...■前菜4種いちじく、丹波の黒豆、煮浸し、甘露煮　■かぶら蒸しには海老など　■かわはぎ　■かわはぎ肝しょうゆで　■香箱蟹　■栗あわび　■い...

...■生ビールとウーロン茶で乾杯　■お通し 茄子の煮浸し　■炙り〆鯖 ９００円　■鯵の１夜干し ７００円...ポン酢でいただく。 茄子とオクラ冷やし胡麻あえ ６９０円 煮浸しにした茄子と茹でたオクラに胡麻だれをたっぷりかけています...注文したのは、コチのお造り、とこぶし煮、茄子の煮浸し...

...MONTSARRA　■お通し 胡瓜もろみ味噌　■トマトの煮浸し　■お造り 蛸、イナダ、真鯛、黒ムツ　■だし巻き玉子　■獺祭...■立派な門構えのお店です　■冷製トマトの煮浸し　■テラス席から空を望む　■きゅうりの信州味噌もろみ添え...1.お通し：きゅうりの信州味噌もろみ添え 2.冷製トマトの煮浸し 3.くらかけ豆 4.お造り・4種盛り（地ダコ（湘南）...

...まずはビールで乾杯。いわしん棒はイワシのすり身を揚げたもので生姜と一緒に食べるとお酒もすすみます。ナスの煮浸しも上品な味付けでとても美味しい...

...●一の段・・・三浦の畑で採れた野菜のサラダ、しらすおろし、小松菜と薄揚げの煮浸し ●二の段・・・三崎港直送鮪の南蛮漬け、きんぴらごぼう、...

...子持ち鮎の煮浸し、 白子、蕪、水菜のお浸し、百合根。...焼き蕪 ・造り 鰤炙り、アオリイカ、河豚湯引き ・温物 白菜の煮浸し ・焼き物 帆立酒盗漬け 焼き石 ・炊き合わせ...■12.12月 造り　■12.12月 温物（白菜の煮浸し）...

...■ナスの煮浸し　■定番おから　■アジの刺身　■名物の焼売は絶対オーダー...出汁でジューシーと化した高野豆腐、 柔かい味がしみ込んだ茄子の煮浸し、 むっちりと艶やかな鰯の煮付け、...塩分と辛味のバランスが素晴らしい。 桜海老入り小松菜の煮浸し 乾燥桜海老に油揚げ...

...サラダが添えられたアジの開き、五穀米、お味噌汁と白菜とキノコの煮浸し、お漬物、緑茶。 まず具沢山なお味噌汁を一口。 うん、まぁ美味しい。 ちょっと薄め？ いや、これが素材の味を消さないという 自然食なのでしょう。 五穀米を一口。ん…なんか緩くないですか。 これは明らかに水分が多いでしょう。 朝定食だからあまり胃に負担にならないようにかな。 定食でご飯の炊き具合が好みじゃないとなんか残念です。 アジは…まぁ普通に美味しいアジですね。 白菜の煮浸し...

...小鉢が二皿ほど、味噌汁、ごはんです。 私が行ったときは鰯の生姜煮、はくさいと鮭の煮浸し、から揚げなど3種類ほどの定食がありました。 定食の他に鳥レバー煮...焼き鯖の薬味（生姜、ネギ、ゴマ、大根おろし）和え、水菜の煮浸し...

...自分はうどんがメインの定食を頼む。 注文して10分程度。お膳に乗せられた定食が届く。 まずトマトとニンジンの煮浸しを口に運ぶと、シンプルな素材感を感じる煮浸しかと思いきやとてもしょっぱい...

...■岩手若鳥の素揚げ　■胸肉の素揚げ　■軟骨のから揚げ　■鶏の素揚げ　■軟骨揚げ　■鶏皮の素揚げ　■煮浸し　■鶏飯のトッピング　■お店外観...

...  松前漬け   チーズトースト   シラス   また別の日、突き出し2人分です。   鯵と中トロ   揚げ茄子の煮浸し   もつ煮込み   これは薄味ですが...

...■2013.7 お通し　■2013.7 梅肉サラダ　■2013.7 生湯葉雲丹煮浸し　■2013.7 冬瓜と鱧のお椀　■2013.7 鱧とジュンサイのお椀　■2013...タイトルに偽りはないものの単なるサラダでお料理ではないですね。 △生湯葉雲丹煮浸し こちらはたっぷりの生湯葉にこれまたたっぷりの雲丹がかかった...