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西麻布のおいしい日本酒が飲める海鮮・魚介のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おつまみは、毛蟹、鰤の漬けの刺身・マスタード◎、北寄貝、あん肝巻き◎、ニシンの焼き物☆、鮑の肝ソースあえ、茶碗蒸しの7種。 握りは、かわはぎ◎、こういか◯、イワシ...〜つまみ〜 ・桜鱒 ・白えびと雲丹 ・金目鯛の酒蒸し ・あん肝の巻物 ・鰆の焼き物 ・鮑 〜握り〜 ・鯛 ・烏賊 ・鱵 ・鰯 ・ホタルイカの茶碗蒸し ・赤身...
...・牛ロース:泥障烏賊の塩辛乗せ ・牛ロース:生姜乗せ ●帆立の焼き物: ・串:柚子胡椒風味 ●フィレステーキ:100g、山形牛A5...和牛&ウニ この3巻の組合せが天才すぎ! 口いっぱいの幸せ ○焼き物 食べ比べ 島根県黒毛和牛 サーロイン 山形県...和牛握り、マンゴーソースすき焼き 鮑と伊勢海老の焼き物 肝ソースをのせて...
...他にものどぐろの昆布〆に白トリュフ塩を振ったものや、 薄い昆布で包んだ鯖など、 工夫を凝らした肴が目白押し。 そして焼き物のあとは握りタイム...
...お通しはタコの卵、 お刺身、 焼き物は子持ち鮎、 お漬物に握り8貫、 デザート...握りの数が多めでその前の食事の品数は少なめな感じでした。 焼き物は別に注文するようです。 お味はどれも美味しかったです...アラカルトの真牡蠣も大きくてねっとり美味しかった。 焼き物揚げ物がなく...
...残りの酒肴は ・気仙沼産ヒラメのからすみあえ ・真鱈と白子の湯引き ・フォアグラとシルクスイートの焼き物(タルト) ・マッシュルームとごぼうのスープ でした...
...烏賊(千葉産) 鯛(香川産) ホタテ(北海道産) ●焼き物 河豚雲丹味噌焼 蓮根当座煮 はじかみ 河豚の淡白な味に...産地!! おいしいものを厳選しています。 焼き物 河豚雲丹味噌焼き 蓮根当座煮はじかみ 河豚に雲丹味噌!...本日の一品とか鮮魚はお喋りに夢中でよく覚えてませんが(笑) 焼き物は見た目にびっくりして 『何これー!! *・゜゚・*:.。...
...お料理7品(本日の鮮魚お造り三品、焼き物、豊後牛など)+お食事+甘味...全くメニューが代わり、お刺身に焼き物等、割烹料理的なおかずメイン。 「澄まし麺」もありますが...アイナメとそら豆のお椀 お造りは伊勢海老やこぼれ海胆 のど黒の焼き物 湯布院牛 すまし麺 デザートとお抹茶 だったと思います...
...おまかせのコースは、最初に刺身、椀物、焼き物などのつまみ系、 その後、握りに入るながれでしたので...イカ、スジコ、ツブ貝、ノドグロの焼き物、イワシ、ノドグロ、カニの茶碗蒸し、赤貝、蒸しアナゴ、ウニ...ひっそりと佇む鮨の名店。お鮨、天ぷら、焼き物すべてが超一級品...
...これを天然ワサビと黒塩(イタリアの灰塩)でいただきました。 【焼き物】 のどくろ(あかむつ) もしかしたら、個人的にずいぶん長い間食べたことのない魚「のどくろ」の焼き物は、磯の香り高く、故郷の山口に帰ったような気持ちに.....■クラゲのおろしポン酢 ■ふぐ皮ポン酢 ■炙り明太子 ■焼き物...
...大きな鉄板とゆうか焼き場が真ん中にあって 焼き物を注文するとまずそこで作ってくれて...≪焼きそば≫太い麺で味濃い目☆ 焼き物以外でもキムチとかすごい美味しかった。...ん~しっかりした味わいは赤ワインに合います。 この店は焼き物の必ずお野菜関係の付けあわせが出るのかな...
...西京味噌ベースのドレッシングは馴染みが無いせいか、不思議な旨さ。 塩をあてた鶏もも肉の焼き物は、脇に添えられた〝大根おろし〟と〝かんずり...
...これもソースがよかった 薄めのアンチョビソースっぽい感じ 4.焼き物:アワビ焼き 焼き後...圧勝でサ-ロイン。 ・アグ-豚と旬の焼き物 (コ-スとは別注文) ボトルの赤ワインがまだ残っていた事とお腹と相談し、肉を追加オ-ダ-。そう、相方さんが雲丹の代わりに食したアグ-をがっつりと。 旬の焼き物は牡蠣。ブリブリの牡蠣をバタ-醤油で。あ-ビ-ルに合い...
...意外に高いのね(思わずエスコート者に気兼ねしそうになりましたが) なによりフグのお雑炊、おいしい〜☆ 刺身や焼き物食べまくったクセに、も...
...さざえととこぶしの焼き物などどれも秀逸。一緒に行った仲間も「うまい...小ぶりのたけのこが 皮がついたままの 焼き物がでましたが もう少しアクがないほうが好みかなぁ。...お造りは凡庸であったが、スズキの焼き物もすばらしく...
...■本日の焼き物 1,000円から ■本日の煮物 1,000円から...※メニューは一例です。 ・先付 ・お刺身(三点) ・焼き物 ・煮物 ・酒友 ・にぎり(七巻巻物半分) ・香物 ・お椀...乾杯のシャンパンをプレゼント致します。 ■記念日コースの焼き物真鯛の兜焼き(※仕入れの状況により...
...)クリーミーかつ濃厚なすばらしい牡蠣。100点。 焼き物(サバ): 小さめの焼き物で適切な量。ともすると寿司のコースで大きな焼き物に閉口することがある(もっと寿司だせ(笑)と)が...
...特に印象的だったのは、水蛸かな。塩とレモンで頂いたのですが、 蛸の甘みがぐーんと感じられて、日本酒が進みます。 焼き物は、ぶりカマ焼き。...
...毎回疑問に思っています。日本料理店であえて牛の焼き物に手をつけなくてもいいのではないかと・・・。なぜなら火入れが上手くいっている店に遭遇したことがないのです(少ない経験の中ですが)。ミシュラン三ツ星の 小十 のときも牛の焼き物でしたが...椀も御造りも、魚焼き物...
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