東京の江戸前に関するお店

...■みるくがきプレミアム Milkgaki-premium (Fukuoka) ￥580 (1P) ￥3420(6P)　■江戸前オイスター （千葉） Edomae oyster (Chiba) ￥530 (1P) ￥3120 (6P)...

...塩気も風味もしっかり、オリーブオイルもふわっと香る！気がついたら手が伸びちゃう味 ◉昆布締めヒラメ、りんご 江戸前ハーブのカルパッチョ ¥1400 これも美味しかったなぁ〜 昆布締めヒラメは身がきゅっと締まっておりぷりぷり...

...頰肉の赤ワイン煮込みはほろほろトロトロに柔らかく・江戸前ハーブと初体験のフォアグラパウダーと一緒にいただきまーす  ...赤ワインでホロホロになるまで柔らかく煮込まれた牛頬肉。 江戸前のハーブとフォアグラのパウダーがたっぷりかかっています。...芝浦直送の黒毛和牛を 赤ワインで煮込んだから濃厚で美味 さらに江戸前ハーブ...

...評価：3.0 可も無く、不可も無くといったお料理。夏の暑い時期の定番っぽいお皿。 ● 帆立貝のムースを包み込んだ江戸前穴子のロースト フォアグラのポワレと共に バルサミコソース 評価：3.0 これも普通...

...お酒も進みます！ お魚のお料理は、「江戸前穴子 モンサンミシェル ムール貝」です...白子がプルプルで、クリームソースが好み♪美味しかったです！ ○江戸前穴子 岩手県ムール貝 百合根...次に温菜の江戸前穴子岩手県ムール貝 百合根 ムール貝とアナゴの組み合わせも初！...

...■イタリア産ポルチーニ茸と国産茸のアーリオペペロンチーノ　■魚介たっぷりシーフードのジェノベーゼ　■北海道産 蝦夷鮑と江戸前ハーブのジェノヴェーゼ...

...お互いを引き立てます。 母の【前菜】「アーモンドをまとった江戸前アナゴの天火焼きとラタトウイユ添え」 ものすごく長太い、天丼・天ぷらで見るような江戸前穴子がどーんと1本、まるごとです。脂がのって味わいの濃い江戸前穴子を...

...ビルの5階というちょっと分かりづらい場所だが、いいお店（例：7階には柳燕、6階には江戸前晋作）がたくさん入るビル。1階には台湾タロイモス...

...私は牡蠣の3種盛りを2回ほど頼みました。 千葉の江戸前オイスター、福岡の豊前海、兵庫の室津、三重の的矢...知内と江戸前オイスターがさっぱりとしていて私好みの牡蠣でした。...三重県産の的矢、兵庫県産の室津、福岡県産の豊前海、千葉県産の江戸前オイスター 左から右に向かって順番に味が濃くなってるので...

...・青梅産豚とセップ茸のパテ ・フランス産マグレ鴨の低温調理ハム ・東京野菜の四重奏テニーヌ ・江戸前イワシと府中産黄色ニンジンのマリネ 有田焼・美濃部焼の器でいただきました...

...■テーブルセッティング　■ブイヤベースで作ったリゾット　■東京都 大田区 江戸前ハーブ 馬肉の上品な脂がFreixenetのキリっとした泡と合います...スペイン産羊のチーズ“マンチェゴチーズ”を削り、大森·昭和島で採れる江戸前ハーブ（マイクロハーブ）をあしらって...

...■カキフライ　■ヤリイカのピザ　■スパゲッティ・アッラ・ペスカトーレ　■ホタルイカ、新玉ねぎ、アンチョビのスパゲッティ 江戸前ハーブをのせて...

...2人で来店し、アラカルトでオーダーしたものはコチラです。 ※お通しはスープ、自家製パンあり ■生牡蠣 江戸前オイスター 小5P (2,200円) □名物30日間熟成パテドカンパーニュ (1,800円)...

...ロメインレタスのシーザーサラダ、 小海老とアボカドの柔らかな食感と旨味が〇。 江戸前穴子と新玉ねぎのエスカベッシュ仕立て、 ビネガーと穴...

...きわめて飲みやすくなっていました。さすがです。 料理のほうは、省略なしのフルコース。 前菜 貝を使ったもので、江戸前を感じます。 魚 ホ...

...アメリケーヌソース　■北海生ずわい蟹と生タコのコンソメジュレ 根セロリのアクセント　■フォアグラのポアレと江戸前穴子のマトロート　■アト...

...■蝦夷ジカのテリーヌ　■Beer　■江戸前銀ジャケのマリネ　■スズキのフリット　■チーズの盛り合わせ...定番メニュー ・本日の魚料理 サラダランチ ￥1080 ・江戸前銀ジャケマリネのサラダ ￥1080 ・自家製...･有機野菜のマリネ さっぱりと～。 ･江戸前銀ジャケのマリネ ･蝦夷ジカのテリーヌ...

...中は豚肉をメインとしたパテドカンパーニュ。マスタードは2種類、粒マスタードとディジョンマスタード。上には自家製ピクルスと江戸前のマイクロハーブ...

...オシェトラキャビア ・オマール海老をビスクとベニエに仕立てて ・北海道根室産の真鱈白子と聖護院蕪 黒トリュフ/江戸前ハーブ ・真鯛を香ばしくポワレ 柚子/温海蕪 ・スコットランド産ペルドローグリのロースト ちりめんキャベツとシャテーニュ...

...■串コース 築地からの魚　■串コース レバー　■串コース フォアグラ　■本日の肉料理はラムのグリル　■地鶏のレバーパテ　■江戸前アナゴ　...