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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...京都らしい落ち着いた接客も良い。 ・蕪すり流し 湯葉、ばちこ。 非常に優しくクリアな味わい。 ・酢の物 林檎の昆布締めと甘鯛の昆布締め...
...■いい手の入った盛り。ハギの肝あえ、ヒラメにシビに、鯛の昆布締、烏賊ひと炙り。 ■なんかビジュアル良しの濁りたち...レバーペーストのもなかじたて、枝豆のすりおろし、キンメと昆布締めの鯛。どれもとても良い仕上がりでした...太刀魚とよもぎ餅のお椀です。お刺身は鯛の昆布締めなど白身です...
...鱧の湯引き。フワフワで言葉にならない。スーパーで買う鱧がゴムみたい。 お刺身は、カレイ、ミル貝、鯛の昆布締め。塩でいただくと、刺身の甘さ...
...■白きも炙り ■ハイボール ■ナムル・パスタサラダ・タイの昆布締めとキムチ・白子ポン酢 ■外観 ■メニュー ■生ビール ■角ハイボール ...
...黄身醤油がけ ■天使のえびとほうれん草のお浸し 美味出汁ジュレ ■甘鯛唐揚げ 豆乳柚子白味噌ソース ■店内 ■ヒレ酒 ■鮃の昆布締め 炙り雲子と雲丹添え 自家製唐墨がけ...
...■おやけサラダ ■温・もやしナムル ■自家製キムチ盛合せ ■自家製ナムル盛り合わせ ■ミノ湯引き昆布締め ■ウルテ湯引き ■チャンジャ ...
...存在感を残してくれる。 いやー関心する〜。 ★刺し身 トラフグの昆布締めと海苔の佃煮とトリュフ 淡路島の鰆 北海道の本マグロトロ...見た目通り甘いです！ ●椀物 うるい、こごみ、ピーナッツもやし 甘鯛 甘鯛昆布締めにして鱗をパリッとさせたトムヤンク味 ●お造り 和歌山県産ケンケン鰹の藁焼き...
...いか、稚鮎とズッキーニの天ぷら、鯛の笹すし、とうもろこしの天ぷらとイカの揚げしんじょう、太刀魚、ばい貝、蒸し鱧の餡かけ、ぐじの昆布締め、...
...9月なんで秋の食材の王様「松茸」を堪能しました。 ✔神戸ビーフのトンビの昆布締めしたタタキ 北海道松茸のつぼみと合わせて 松茸の風味いいですね...
...二階はお座敷で丸テーブル2卓8名で落ち着いた雰囲気！ 料理はその日の仕入れた新鮮な魚介類のお刺身や炭焼で鯖昆布締め焼きや蛤焼きやししゃもや鮭ハラスやお揚げさんと大根おろしのエレベーターなどなど色々なお酒のアテに最高なネタが沢山揃えてました！...
...ミョウガだけで食べるのが、すごい素敵。写真じゃ見えないかもですがカツオが光ってました。 ■本マグロ、鯛、昆布締め、甘エビ、ずいき、白いお...
...見事な仕立て(^O^)／ ◎石垣鯛の昆布締め 聖護院蕪を巻いて →この日何より驚いたのがこちら\( ˆoˆ )/石垣鯛の昆布締めの握りを聖護院蕪で巻く？...牛窓オリーブオイル掛け ■若狭 泥障烏賊2日寝かせ ■石垣鯛 昆布締め 聖護院蕪乗せて...
...■本日の鮮魚のお造り4種盛り ■鱧(ハモ) 木の子と天ぷらor土瓶蒸し ■甘エビとホタテ、アボカドのユッケ ■昆布締めした平目と菜の花の春巻き...
...ラズベリーのチップスの酸味がいいアクセント。下にはバジルソース ②カルパッチョ 手前から平目のエンガワ、鰆、昆布締めした平目、金目鯛、淡...
...お刺身盛り合わせ 三重 赤なまこ 徳島 ひらめ昆布締め 今治 鯛 富山 ほたるいか 三重 本マグロ肴 舞鶴 針いか...■一口カツ 和牛いちぼ肉 ■生うにポテさら昆布締め ノーザンルビーピンクのじゃがいも ■京赤地鶏の塩焼き...うまっ。あたたまる。ここ美味いなーって思いました。 ☆昆布締めしたポテサラ 一手間された上品なポテサラです...
...吉野葛卵とじ餡掛け ○岩手県大船渡のマグロ赤身漬け ○ヒラマサ昆布締め ○コバタ ○バフンウニ丼 もみ海苔 ○アジ ○金目鯛昆布締め ○車海老 ○岩手県大船渡のトロ ○煮ハマグリ ○トロタク巻...海老ミソ添え ■赤身のヅケ ■コハダ ■ホタテの昆布締め...
京都スタンド きよきよ
14:00 Open 京のおばんざいをスタンドバルにて気軽に楽しめる！地酒豊富！
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...頼んだものは ・せんべろセット ×２ ↑お酒と肴を6品程のメニューから選べるのセットで、 私はレモンサワーとお造り(鯛の昆布締めとタコ)...
すしざんまい 京都河原町店
お寿司といえば「すしざんまい」‼当店の自慢は、こだわりの極上本まぐろ！＜河原町駅徒歩3分＞
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■しまあじ １個 ■数の子 １個 ■ねぎとろ １個 ■平目昆布締め １個 ■ほっき貝 １個 ■いくら １個 ■みる貝 １個...■技あり五貫にぎり 職人の技を施した五貫セット （づけ鮪･平目昆布締め･小肌･玉子･サーモンアボガドオニオン） ■彩どり五貫にぎり...■たい ■活たこ ■金目鯛 ■しまあじ ■ねぎとろ ■平目昆布締め...
...菊花和え】 ■お椀は松茸と焼きカマス ■向付は鯛(昆布締)の焼霜 サーモン ■5品目の八寸には海苔巻き鯖寿司も...さらに焼きカマスが入った【煮物椀 】に続き 【向付】鯛(昆布締)の焼霜 サーモン 【蒸物】秋刀魚 梅 芋茎 生姜餡掛け...○道明寺とゆり根、いくらの茶わん蒸し ○あま鯛昆布締め・大根おろし・七味 ○くもこ・大根・ゆず・白みそ仕立て椀...
...トロと、ぎょうじゃにんにく 稚鮎、タラの芽、こごみの天ぷら ウニのちらし、たいらぎ、赤貝のからし和え、毛ガニ、白えび昆布締め、汲み上げ湯...
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