築地のテイクアウト（持ち帰り）ができるお店

...これは。 ポークには岩塩、こっちの野菜には藻塩？エビには優しい風味のオレンジの塩なの...控えめ「クピ」ぐらい 表面の黒い粒々は黒い岩塩でしたっけ？ この日の前菜プレートは...エッジにキレイなピンク色をしたヒマラヤ岩塩なども添えられていて...

...してなくても平日の朝から昼間から入れます。 お醤油と山葵で刺身、カニ酢で蒸し、岩塩で天麩羅、バター焼き、丼物／鮨、汁物、デザートまで食べ...

...八角などが香ります。トスカーナ産の岩塩やブラックペッパーなどで味を変えていただきます。    ...甘い香りは八角かな？マスタード、トスカーナ産の岩塩と合わせて。  ホロホロと崩れるほど柔らかく焼き上がって。  ...味付けは、中華スパイスのブレンドしたものと、トスカーナ産岩塩だそう...

...店長に聞いたところ、岩塩との事。 岩塩はその昔、海であった土地が地殻変動により地中に埋まり海水の塩分が結晶化し地層となったものである。 なるほど、日本で採掘されないわけである。 しかも、こちらの岩塩は『ヒマラヤ岩塩』...

...お肉が厚いのでジューシーさもしっかり感じられました 岩塩とワサビも添えられていたので、それぞれ 堪能しました♪...付け合わせの岩塩とワサビをつけるとまた味わいが変化。...ステーキは、わさびが苦手と事前に伝えていたこともあり 岩塩...

...試みは面白い 鯵 ➽これはアリです 真鯛漬け ➽ 酢橘や岩塩 帆立 ➽いくら、酢橘、ピンク岩塩 ごたごたな印象 大とろ炙り ➽炙った味わいはあるが、...塩で　■シメはイクラ 有明の海苔巻き　■真鯛の握りには岩塩とすだち...

...カイノミのロースト 牛肉のバラとフィレの間の希少部位とのこと。 外側は香ばしく内側はレア状態。普段レアは苦手なのですが岩塩で美味しくいただきました...

...■あれ？銘酒が揃ってる！？　■店内風景。　■最近テレビで良く見る斉藤水産の社長。　■亀吉とうな子は、絶賛冬眠中です。　■岩塩　■そば　■...

...2014年7月　■突出しのサザエ◎　■玉子焼き○　■真鯛（岩塩）◎　■海老◎　■鰹◎　■鰆○　■金目鯛 ◯　■赤貝◎　■巻き物 ◯　■鯵 ◯　■雲丹◎　■炙りトロ◎　■穴子◯　■鮑（岩塩）◯　■マグロ赤身　■アジにカツオ　■カツオ...特に白身魚にスダチと岩塩を振った握りが素晴らしい...

...マグロを続け、味の違いを楽しませてくれたり、ホタテやイカは岩塩で味付けされたり、工夫されていることが良くわかります。...赤貝、ノドグロ、雲丹、蟹、中トロ、穴子、白海老の昆布巻き。所々岩塩で食べる極上寿司は旬なネタの旨味が深く感じる...ネタによってベストな食べ方をするために 酢橘、岩塩...

...ガリは新生姜、大きな新生姜を薄くスライスしてありました。 ・スミイカ 塩が付いていてそのままで頂き、その岩塩がまた美味しい。 ・金目鯛 ...

...スズキ、たこ、もう一種類 白身魚は、良く冷やしたピンク色の岩塩盤にすだちを絞り溶けた岩塩を付けて食べます。 ちょっと変わっていて楽しいのですが、この岩塩盤は使い回ししているでしょうから...

...お召し上がりください！　■.合鴨（フランス産） .鴨を炭火で！ バルサミコソースと岩塩でお召し上がり下さい！！ 合鴨肉の中で一番美味しいと言われている...■椎茸 .この時期に肉厚などんこシイタケ！ かさの部分にだしを含ませておいしい岩塩で味付け♪ すだちの爽やかさが合わさったらもうたまりません！！...

...３種類のアミューズからスタート。 シャンパンも１杯頂きました。 水ダコのガリシア風 アワビツブの岩塩包み 極エノキのソーセージ アーティーチョークのバリグール イトヨリ スープドポワソン フェンネルのサラダ かすみ鴨のラケ...

...ネタ：大トロ・サーモン・金目鯛・アナゴ大トロ・サーモン・金目鯛はモンゴル産の岩塩で、 アナゴはタレで召し上がって頂きます。...アナゴはタレでそれ以外はモンゴル産の岩塩で召し上がって頂きます...

...■2010年11月　■かんぴょう巻き＠2010年11月　■東京出張。早めに着き築地へ寄り道ランチ。岩塩が載った炙りトロと雲丹が絶品でした‼もちろん中トロもExcellent‼ 東京都築地...

...テーブルにある岩塩をすってかけるようで、確かにちょっと塩をかけた方が美味しいです。ただし岩塩をするのは結構手間なので...■卓上に置かれた"ヒマラヤの岩塩"...