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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34027人
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...メインに入り 里山からの贈り物 伊豆天城 仔鹿の藁焼き 天然山菜 ソースポワグラード まずはワインから登場。 Cabernet...萌え出づる春 Beginning theLife 猪 山菜 蛤 ソース ヴィネグレット オ クレソン 鹿児島の野生のクレソンとハマグリの出汁、オイルで合わせたドレッシングソース。 実は一番印象に残っているのがこの一品。 こごみやうるいなど好きな春の山菜があ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
5月6日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
19020人
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...お肉の食べ方も計算されてるなと感じる一品でした。 ◎山菜のおひたし 鰹節ならぬ和牛節が味わえるのはここだけ!! さっぱり山菜にふわっと香る紫蘇の花が上品。...カイノミ、ハラミ) ■タン元、ハラミ ■カイノミ ■山菜おひたし 和牛節...
...穴場感あふれております。 良いお店ではないでしょうか? 野菜・山菜を愛おしむ大将の丁寧なお料理...野山に囲まれた日本だからこそ野菜や山菜を大切にしたい」と仰います。自ら妙高まで山菜取りに出かけられるほど...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45242人
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...■サムジャン漬けサーロイン、サガリ ■〆のトウガラシとせり、山菜の釜飯 ■デザート、桃・アーモンドのソルベ...トモサンカクってあまり好きな部位ではなかったけれど、絶妙な焼き加減と山菜の組み合わせはとても美味しかった! たけのこと厳選部位の土鍋ご飯は最高でした...
...◆褐色種 高知県産 土佐あか牛 からすみ 天然山菜 春野菜 金色のガラスの蓋を開けると お花畑のような色鮮やかなサラダ。...春野菜は山菜のこごみ...
...冷 〈90㏄〉 ■真澄 純米吟醸 辛口生一本 日本酒度:+5 酸度:1.4 宮坂酒造/長野県 軽快でキレの良い飲み口は山菜、春野菜、苦味...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32969人
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...ムースの上にはキャビアのアイスクリームが乗っていて、複雑な味ですが、後味はスッキリです。 ・甘鯛のポアレ、プチヴェールと山菜のソテー 皮がパリパリで身は柔らかな甘鯛のソースは...
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19408人
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...コースに戻って、揚げ物 天ぷら ロブスター半身に牛肉。筍、うるいといった春の山菜や食材が盛り合わせで。 つい写真を撮りたくなる盛り付けもキレイで素敵でしたよ!!...とってもお洒落な揚げ物のプレート。 どこが究極かと言うと、、、なんと緑のウルイ(山菜)の下にあるのは...
...今回はにくだらけおすすめコースを注文! 会食で今回利用させていただきました! ◾︎うどのナムル 春に山で採取される山菜であり、苦味があり...
...「ランチコース野菜懐石」 — MENU — ・椎茸春巻き 海苔ソース 花穂 ・うぐいす椀 焼胡麻豆腐 干飯 桜花 ・山菜盛り合わせ 八翔のグラニテを添えて ・筍と若布の煮物 木の芽 ・最中 蕗の薹味噌 あわ麩 プチヴェール じゃが芋ペースト...
...キャビア添え 特製塩で ●にく稲彩りサラダ ●牛タンと雪むろ芳醇和牛希少部位の4種盛り合わせ 上たん塩特製塩タレ、山菜焼き、赤身ステーキ...
...・クラテッロの生ハムメロン 安定の組み合わせ。完熟メロンが美味しい。 メロン大好き。 ・ 北海道蝦夷馬糞雲丹とコシアブラ山菜のおひたし 雲丹が新鮮でとろける美味しさ...
...皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ <p><ahref=" ロケーション◎窓北向き 味◎山菜の前菜季節感味とも素晴らしかった。コ...
...その象徴が「春巻き」だ。まさに春を迎えようとする時期、タラの芽やうるいなどの山菜に加えて、これまた旬を迎えるホタルイカを具材に採用。 まさに春を巻いた一品であり...※写真撮り忘れ クラゲ ※写真撮り忘れ 春キャベツと山くらげの餃子 金目鯛と山菜の春巻き チャーシュー いぶりがっこといかのシュウマイ ※写真撮り忘れ...
...お肉の臭みはなく、みょうがが肉油と調和しておいしいです。 山菜の天ぷらもおいしかったです。 ふきのとう、たらの芽、コゴミ...今回いただいたお料理は ・上州牛(いちぼ)のたたき ・旬の山菜てんぷら ・牛タン煮込み ・大浅利とあおさ海苔の釜炊きご飯...高級な雰囲気は楽しめますw 味噌と山菜のピザ お味噌と生地が美味しいですね たまねぎスープ...
...見た目が地味め、と感じたのは卵焼きの色と山菜ミックスによるものでしょうか。 蕎麦自体は普通に美味しいです...☆ランチセット ・温)竹輪天うどんと菜めしセット 880円 ・山菜おろし蕎麦と牛丼セット 980円 ・葱天ぷら蕎麦と牛丼セット...コシの残る蕎麦はよく冷えている。 ワカメ、揚げ玉、きゅうり、山菜...
...お土産のかしわ飯まで持たせてくれるといった、お店の心意気が嬉しいです。 今回、お土産のかしわ飯が山菜飯でした。 季節に合わせて旬な炊き込...
...隠れ家感があります。 サービスは大変よく接待にもオススメ☆ ・お刺身盛り合わせ ・豚しゃぶサラダ ・山菜の天ぷら ・西京焼き(銀ダラだったかな? ・鶏焼き ・ご飯食べ比べ2合 を食べました✨ なによりお米がとっても美味しい!...
...▷スペシャリテ タルタル ▷蛤しんじょうのお椀 菜の花と山菜 ▷北海道噴火湾の毛蟹 土佐酢 ▷ガリ2種 ▶︎金目鯛 ▶︎スミイカ ▶︎ヒラメ(三重) ▶︎トロの漬け(塩釜) ▶︎赤身(塩釜) ▶︎大トロ(塩釜) ▷山菜うるいとホタルイカの茶碗蒸し...・蛤しんじょうのお椀 菜の花と山菜 ハマグリの出汁が充満し...
...・ホタテのソテー ジューシーに火を通してあり美味。 ・牛肉 こごみなどクセのない山菜と美味しいお肉は見た目も味も良し ・デザート2種ブラマンジェ...
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