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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...〇渡り蟹ご飯 〇黒ワラビたたき 握り 〇ミズの山菜巻 〇フキの山菜巻 〇メヒカリ焼き 〇トラフグ茶碗蒸し 〇アオリイカ 握り...個人的には微妙でした きっとシャリが柔らかいから 秋田産の山菜は食感はいい 二つ目の巻きの山菜は柔らかくオクラのような食感 雲丹の巻き...
...盛り付けがとても独特で、チャーシュー以外は青系の野菜が盛られ 素揚げしたごぼうがとても美味しくいただけました。 山菜をイメージした野菜がスープに合いラーメンと言うより 不思議な料理という感じです...
...実際見て食べて感じたのは、正統派ではないNEW正統派になりそうな鮨屋という気がしました。鮨屋では珍しく山菜と組み合わせたり、茶わん蒸しに...
...とりあえず、旬の短い山菜を狙おうでないか。 と、兼ねてより信頼するレビュアー様より情報を得ていたこちらに! 平日の当日朝にお電話して予約訪問。ランチです。 めっっちゃ悩む。 天丼に山菜+する予定だが、一品500円する。 こごみ、タラの芽...あらゆるシーンで使えるお店です。 春の てんぷら下村 さんへ。山菜の天ぷら食べたいねと...
...最高です(少し少ないけど) ●勝浦初鰹に秋田の山菜を合わせたサラダ仕立て これは山菜も苦味込みで良かったですが...●秋田 マハタのロースト 自家製パンチェッタと山菜(ミズの玉)と共に →ミズの玉は食感の楽しい山菜♪自家製パンチェッタとのソースも秀逸ですが…マハタへの火入れが幾...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
59370人
...カスタードクリームには、蕗の薹を練り込んでおり、たしかに風味が伝わってくる。 春の訪れ,旬の恵みとして山菜の市民権はスイーツにも拡がる。...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
86754人
...しょうがとしらすのほんのり甘いアップル鶏キーマ ・カジキのピリ辛ラー油あえと食べる春キャベツ・チンゲンサイの山菜ポークキーマ ・新玉ねぎの黒オリーブトマト煮がけアスパラとレーズン入りスパイシー牛豚キーマ...
...と筍と山菜のポリヤル(+100円) 「出汁そそる和風鯖カレー」と「ひよこ豆入りSpicyマトン&ポークキーマと筍と山菜のポリヤル」の2種盛りを頂く事に。(^^)...■バルサミコで煮込むベーコンの牛豚キーマにいろいろ山菜のアチャール添え...
...野菜天ぷらもお願いしました。 こしあぶら、タラの芽のほかシイタケ、アスパラが盛られた天ぷら。 こしあぶらという山菜を本州で何度か食べてますが、コシアブラは北海道にもあるそうですが北海道で食べた記憶がありません。 呼び方が違うのかもしれないと調べてみましたが、タラの芽と似てますが別なものみたい。 山菜で苦手なものはないのでおいしくいただきましたが...
...どういう訳か発券機のあっさりボタンには煮干しラーメンと山菜香るラーメンのみとガッカリ。 直近の他SNSでも確認が取れぬも、問い合わせ先電...
...さすが有名店 お昼過ぎに訪問。15名程の待ちだったのでこの時間にしては少なめ。5分も立たず注文、温かいかけ、かしわ天、山菜おにぎりのセレクト。おにぎりは山菜がしっかり入って味付けも良く...
...ホタルイカなど) 大吟醸カタラーナ最中添え 良かった点 ミズ(山菜)やブリ子(ハタハタの卵)といった秋田ならではの食材を楽しめる...焼売、旨旨。 おとうふさんに教えてもらった秋田の山菜におさくと大好物のうずらの卵を追加。におさく、善き。しめは...満足感高し。 その他きりたんぽや秋田の山菜(名前を失念…)など秋田ならではのおでんを満喫...
...・ハマグリの煮汁 ・ぼたん海老のヅケ ・車海老 ・白魚 ・山菜3種類(ハリギリ、コシアブラ、タラの芽) ・キス ・メゴチ...海老、烏賊、キス、穴子など正統的なネタが多い。時期的に山菜も幾つか有り、微かな苦味が心地良い...安定な美味しさでリーズナブルな価格代が良いです。 今回は春の山菜がメインで色んな野菜が食べれました...
...ご馳走さまでした。 中盛が200g 江戸甘味噌の山菜そば 久し振りに八丁堀の麺や七彩に来ました。 戴いたのはいま限定で出してる江戸甘味噌の山菜そば。中盛で。 江戸甘味噌は前に食べことあるけど、ラーメンで山菜そばって初めて...
...◆2015/5 【5月限定】全粒粉の平打ち山菜ひやかけをいただきましたぁ~♪...特に安いわけでもない。 店員のおばちゃん声でかい。 山菜おろしうどん(5月限定) 口コミ約600件、百名店2019。5月限定の山菜おろしうどん(1000円)...
...■ナスの握り・・・。 ■玉子を追加・・。 ■忍冬も・・。秋田ではここと天駒ぐらいか・・。 ■我慢我慢・・。 ■山菜2種(ワラビ、アイコ)...
...最初は新鮮レバーパテサンドは濃厚でしばらく口の中で旨味が残る… 盛り合わせは青森産山菜やわさびを挟んだ鴨や行者ニンニクと全て美味すぎ! ワサビの上品な辛さが鴨を引き立たせていたり...
...ブロッコリー 変わりもので サモサ 蒟蒻 揚げパセリ 揚げ野菜は先に食べた方が断然イイ この揚げパセリ、、 初めて食べたけど山菜みたいな苦味を感じてよかった♪ 野菜カレーは表面に見えない部分にもたっぷしです チキンは煮崩れ系のチキンが皮ごとイン...
...今日は空いてたせいか、麺を作ってから時間が経過した感じ 麺が美味い。切り方が細いのと太いのとある意味手作り感があり良い。山菜稲荷が美味しい...
...すりたてわさび・辛味大根 『自家製味付け山菜(@400)』 まずは、山菜から♪ うん、あの味~ (´・ω・`) そして、お蕎麦を♬...それには〜とろろが付いてないので.追加でとろろを…旦那様は自家製山菜を追加! 山菜も暖かくて...
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