手挽きそば 一心 - 港北(そば)

公式

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そばEAST百名店2025選出店

食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店

創業昭和61年の老舗蕎麦店◆国産の蕎麦の実を使った手挽き蕎麦と進化を続ける天麩羅を堪能

当店では、国産蕎麦の実を自家製粉し、店内で丁寧に手挽きした蕎麦を常時5種類ご用意。信濃一号を中心とした長野県産の厳選素材を使い、在来種や太打ちのがんこそば、江戸の十割そばなど、粗さや食感の異なる蕎麦が揃います。まずは塩で味わい、蕎麦本来の香りに触れていただくのがおすすめ。進化を重ねる天麩羅との組み合わせもぜひ。天然木の黒を基調とした落ち着きある店内で、上質なひとときをお楽しみいただけます。

お店のこだわり

料理

創業昭和61年◆国産蕎麦の実にこだわる約40年の蕎麦職人の技

創業昭和61年◆国産蕎麦の実にこだわる約40年の蕎麦職人の技

料理

種類の異なる十割蕎麦やがんこそばなど5種類を常時ご用意

種類の異なる十割蕎麦やがんこそばなど5種類を常時ご用意

料理

塩で味わったり天麩羅を追加したりして食べ比べてみてください

塩で味わったり天麩羅を追加したりして食べ比べてみてください

空間

高級感と落ち着きを両立◆黒を基調とした洗練された内装

高級感と落ち着きを両立◆黒を基調とした洗練された内装

投稿写真

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  • 手挽きそば 一心 -

  • 手挽きそば 一心 -

  • 手挽きそば 一心 -

  • 手挽きそば 一心 -

  • 手挽きそば 一心 - おまかせ 天ざる

  • 手挽きそば 一心 - 木曽の新蕎麦 十割

  • 手挽きそば 一心 - 店主におまかせ天ぷら

  • 手挽きそば 一心 - 野菜天ぷら

  • 手挽きそば 一心 - 木曽の新蕎麦 二八

  • 手挽きそば 一心 - 北海道の新蕎麦 と がんこ蕎麦

口コミ

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  • アイリッシュショコラ
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    手挽きそば 一心 - 料理写真:

    2025/12 訪問

    1回

  • ざるそばススル
    口コミ 213件 フォロワー 232人

    一意専心

    名古屋に来たら外せない店。実は僕がお蕎麦の素晴らしさを知った原体験は、こちらのお店でした。 ●味くらべ ¥2,300 ・田舎二八ざる / 福井県産大野在来 大野在来らし... 詳細を見る

    手挽きそば 一心 -

    2026/02 訪問

    3回

  • koh_302
    口コミ 472件 フォロワー 226人

    週末のお昼に美味しいそばが食べたくて、家族に聞いたところ、港区にある一心さんに行きたい、とのことで早速行ってきました。 12時ごろにお店に到着しましたが、駐車場が2ヶ所あった... 詳細を見る

    手挽きそば 一心 -

    2026/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
手挽きそば 一心
受賞・選出歴
そば 百名店 2025 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店

そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

そば 百名店 2021 選出店

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そば 百名店 2019 選出店

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そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば、天ぷら
お問い合わせ

050-5456-8253

予約可否

予約不可

混雑時はお席の時間を最大60分とさせていただいております。

住所

愛知県名古屋市港区須成町3-9-1

交通手段

名古屋市営地下鉄名港線 東海通駅 徒歩19分

あおなみ線 港北駅 徒歩15分

港北駅から971m

営業時間
  • 火・水・土

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 20:00

      L.O. 19:15

  • 木・金

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

  • 日・祝日

    • 10:40 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 20:00

      L.O. 19:15

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(終日)
    ※祝日の場合は、翌日定休
    木曜日夜
    金曜日夜

    その他不定休がございますで、来店前にSNSにてご確認くださいませ。
    蕎麦売り切れの場合は早めに閉店する可能性があります。
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

(カウンター、テーブル)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店舗周辺も禁煙。灰皿ありません。

駐車場

11台※台数に限りがございますのでご了承下さいませ。近隣にコインパーキングもございます。できる限り乗り合わせでお越しください。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

複数言語メニューあり(英語、中国語簡体字)

お子様連れ

子供可(小学生可)

6歳未満のお子様はご遠慮願います。

公式アカウント
電話番号

052-661-0997

初投稿者

MrMasaMrMasa(9)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 20:00(L.O. 19:15)
    [水]
     11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 20:00(L.O. 19:15)
    [木]
     11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
    [金]
     11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
    [土]
     11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 20:00(L.O. 19:15)
    [日]
     10:40 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 20:00(L.O. 19:15)
    [祝日]
     10:40 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 20:00(L.O. 19:15)

    ■ 定休日
    月曜日(終日)
    ※祝日の場合は、翌日定休
    木曜日夜
    金曜日夜

    その他不定休がございますで、来店前にSNSにてご確認くださいませ。
    蕎麦売り切れの場合は早めに閉店する可能性があります。

  • アクセス方法を教えてください

    名古屋市営地下鉄名港線 東海通駅 徒歩19分

    あおなみ線 港北駅 徒歩15分

  • このお店の口コミを教えてください

    名古屋に来たら外せない店。実は僕がお蕎麦の素晴らしさを知った原体験は、こちらのお店でした。

    ●味くらべ ¥2,300
    ・田舎二八ざる / 福井県産大野在来
    大野在来らしい、とても濃い味わい。田舎のじゃりっと感が楽しい。大野在来で二八かつ田舎は意外とない気がします。

    ・がんこ十割ざる / 栃木県産真岡在来
    もっちりとした食感と、ややクセのある朴訥とした味わい。ずっともぐもぐしてた...