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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩ジュレ最高です。 ■カンパチ。茗荷が合います。 ■山かけ。海苔佃煮が深めてくれます。 ■バイ貝ぬた和え ■これ絶品...□甘海老 南瓜のムース 甘海老&ニシンの卵 □ブリの山かけ □舞茸リゾット 富山のズワイ蟹とイクラ □土瓶蒸し ~松茸...お通し、魚出汁スープ!その日のあら出汁抜群旨! 平目縁側の山かけ...
...新さんま塩焼・笹かれい塩焼 等各種ございます ■季節のおすすめ一品 ■まぐろ山かけ ■煮物炊き合わせ ■梅貝煮付け ■おしんこ盛り合わせ...
...【お造り】 「カジキマグロ、カンパチをとろろで山掛けにしたもの」…何気なく山かけが美味しさを増幅させている。 【海鮮と能登豚の塩鍋】… 具材は能登豚、豆腐、しめじ...あおさ玉子。ミニおくら。プチトマト。稚鮎有馬煮。若鶏青唐味噌焼。 【造里】→鮮魚山かけ醤油糀掛け(メカジキ) 【小鍋】→能登豚と海鮮...
...先ずは一献と朱塗りの盃に菊の花びらを浮かべた 菊酒 で乾杯。 先付け は このわたの山かけ、えびす(俗称べろべろ)、茗荷のにぎり寿司、ご...
...ここの低単価ランチの水準を知りたくて オーダーしちゃいました。 到着したら あら豪華 フライは一般的ながら小皿が付いて 山かけマグロも付いて 見てて楽しい選んで楽しい!ってラインナップ...
...・お造り・かにしゅうまい お造りはまぐろの山かけで、山かけの上には白和えのような豆腐のソースが。...■小鉢 濃厚胡麻豆腐 ■漬けまぐろに豆腐とトロロの山かけ...
...■一品•肴 ■黒もずくと蒸しあわびの酢のもの ■イカの黒づくり ■玉子焼き ■水菜の山かけサラダ ■生湯葉と生うにのわり醤油 ■日本海の...
...付き出し ワカメとタコ、空豆の酢の物 大きなバイ貝煮 金時草ときゅうりの酢の物 生たこ塩ユッケ アジなめろう 揚げ出し豆腐の山かけ 牛テールシチュー(お店の人気メニュー) かんぱち漬けとろろ釜飯 飲み物 生ビール 仙きん...
...●フグの白子の蒸し物 焼き白子に優しい餡掛け。 熱々です。 ●八寸 あん肝に蒸しエビ、このわたの山かけ、白エビの黄身酢のせ、鰯、福豆の中...
...お通しで出た枝豆はかなり美味しいものでした。 焼き茄子の山かけ、茶碗蒸し、鶏皮辺りは出汁と塩の味付けがおいしく、金沢料理の信念のようなも...
...■突き出し2(ぎゅうすじ) ■突き出し1(まぐろ山かけ湯葉添え) ■先付-1:ふぐのあられ揚げ ■先付-2:大阪八尾産若ごぼうのお浸し...前菜が二種(まぐろ山かけ...
...まだ上を目指せるということなので、ぜひ頑張ってほしい。 ■朝食 二十種の野菜入りジュース 金沢おばんざい 能登産ふぐ昆布〆 鮪山かけいか糸造り 鶏がら仕立ての湯豆腐 日本海産のどぐろ一夜干し 季節の炊合わせ 七種の野菜と金沢ハムのサラダ...
...『能登のころ柿の白和え』 『出汁巻き玉子』 『帆立貝と蕪のみぞれ和え』 『かけ蕎麦』 インゲンマメ 『天然鰤の山かけ、戸隠の山葵、能登の...
...■野菜サラダ ■大根と水菜サラダ ■食事 ■ミニ海鮮丼 ■ミニ山かけ丼 ■キムチチャーハン ■カニレタスチャーハン ■カニ玉子雑炊 ■鳥雑炊...■ジューシー!能登豚串 ■鳥レバー ■せせり ■酒肴 ■鮮魚の酢味噌あえ ■鮮魚の山かけ...
...窓のサイズも大きく昼も夜も良さそうです。 料理はご飯物やお酒のツマミなど良かったですよ。 ホタルイカ、まぐろの山かけ、いなり寿司など出て...
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