鮨 一誠 - 北鉄金沢(寿司)

北陸のネタに江戸前の仕込みをした珠玉の握り、旬のつまみをご堪能ください。

金沢駅と近江町市場の中間、安江町の一角にある「鮨 一誠」。金沢ならではの町屋をリノベーションした店内は、お客様お一人お一人のお顔が見えるカウンター席のみ。食材の旨味を最大限まで生かす握り、旬の小料理、料理に合うお酒やワインをご提供します。その日のおすすめコースで、一誠のこだわりを味わってください。

お店のこだわり

ドリンク

料理に合う豊富なお酒と金沢の美味を味わう

料理に合う豊富なお酒と金沢の美味を味わう

空間

古民家を改装した情趣あるこだわりの空間

古民家を改装した情趣あるこだわりの空間

料理人

北陸の新鮮な旬の魚介を匠の技で仕上げる

北陸の新鮮な旬の魚介を匠の技で仕上げる

コース

おまかせコース 昼

その日のおすすめをご提供しております。

予約するコース詳細
13,200(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
12:00~14:00

人気No.1

おまかせコース

その日のおすすめをご提供しております。

予約するコース詳細
15,400(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
17:00~23:00

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  • 鮨 一誠 -

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口コミ

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  • えびさま
    口コミ 580件 フォロワー 1,732人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    至福の時

    誕生日なので、特別にグランクラスに乗って金沢旅行。 お寿司を食べることが目的です。 一週間前くらいにこちらのお店を予約しました。 17時からと19時半からの2回転、私は2回転目にお伺いしました。 お客様は常連さんばかりでした。 一人での参戦に最初は不安になりましたが、店主さんもお客様も温かくて、とてもいい誕生日ディナーになりました。 まずはシャンパンで自分にお祝い(〃艸〃) ・のれそ... 詳細を見る

    鮨 一誠 - 外観写真:

    2023/01 訪問

    1回

  • kokor504
    口コミ 127件 フォロワー 13人

    ピックアップ!口コミ

    世間では鮨バブルと言われる事もあるほど値上げの幅が大きい鮨業界にあって、こちらのお店の内容には驚愕しました。 それはもちろん、ピンの素材というわけにはいきませんが、魚はもちろん、添えるお野菜なども含めてたくさんの素材を仕入れ、仕込みをされているのが分かりました。 鮨ネタにひと手間加えたと... 詳細を見る

    鮨 一誠 - 料理写真:

    2024/08 訪問

    1回

  • もんこのもぐもぐ日記
    口コミ 1,070件 フォロワー 423人

    硬め赤シャリ×北陸の幸に施した仕事が最高

    ACCESS------------------------- ◆住所    石川県金沢市安江町12-28 ◆アクセス 金沢駅から徒歩約8分、近江町市場から徒歩約5分 ◆... 詳細を見る

    鮨 一誠 -

    2023/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 一誠
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-3489

予約可否

完全予約制

住所

石川県金沢市安江町12-28

交通手段

金沢駅から徒歩約8分、近江町市場から徒歩約5分

北鉄金沢駅から638m

営業時間
    • 17:00 - 22:30
  • 火・木

    • 18:00 - 20:30
  • 水・金・祝前日

    • 17:00 - 22:00
    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • 定休日日曜日 三連休の場合は最終日がお休みです
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

電話番号

076-225-7680

備考

●営業時間中は接客中につきお電話に出れないことがございます
●お問い合わせはネット予約(テーブルチェック 鮨一誠の検索で出てきます、食べログのネット予約は一ヶ月以内のご予約のみ受付しています)もしくは営業時間前(9時〜16時)にお電話いただけると幸いです。
●ご予約は2ヶ月後まで承っています(毎月1日に2ヶ月後のご予約を開始します)
●オートリザーブというサイトのネット予約は受付しておりません、ご注意下さい

初投稿者

CiottoloCiottolo(18)

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     17:00 - 22:00
    [日]
     定休日
    [祝前日]
     17:00 - 22:00

    定休日日曜日 三連休の場合は最終日がお休みです

  • アクセス方法を教えてください

    金沢駅から徒歩約8分、近江町市場から徒歩約5分

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    はい、予約可能です。

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    ACCESS-------------------------
    ◆住所   
    石川県金沢市安江町12-28
    ◆アクセス
    金沢駅から徒歩約8分、近江町市場から徒歩約5分
    ◆営業時間
    【月、水、金、土、祝日】
    17:00~、19:30~の2回転制
    【火、木】
    18:00~
    【土】
    12:00~
    ◆定休日 

    ◆駐車場
    近くのコインパーキングに停めます
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