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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回は1番高いコース。 まずは小鉢 もずく(能登産)、子持ち昆布、明太子、クリームチーズ もずくは歯ごたえがよく、味もしっかりして最高。 子持ち昆布は酸味も程よく前菜としておつまみとして美味しくいただいた。...■フグ皮あん肝 ■味噌汁 ■前菜6種-胡麻豆腐•岩もずく酢•子持ち昆布•磯ツブガイ•自家製明太子•クリームチーズ西京味噌漬け-...
...ご挨拶がわりのジャブ。 身がしっかり、脂身も上品です。 ◾️子持ち昆布 みずみずしい子持ち昆布。 ◾️縞鯵 ★いっしーリコメンド...■入口 ■カウンター席 ■おすしのジョー ■天井ブリ ■子持ち昆布...
...ほくほくとした海老芋の周りはサクッと揚がっていて、トロッとしたゆばの餡とすごく良く合います◎ 【前菜3点盛り合わせ】 子持ち昆布の土佐和え/あんこ柿のクリームチーズ/アオリイカの酒盗和え お酒と一緒に楽しめる3種盛りはとても嬉しい!...
...1480円 ・赤なまこ酢 1080円 ・もずく酢 680円 ■〈摘〉 ・子持昆布つまみ 1980円 ・鯨ベーコン 1080円 ・ほたるいか沖漬 680円...■金目鯛のかぶと焼き ■真だこMADAKO ■いくら IKURA ■子持昆布 KOMOCHI-KONBU Tangle with Herring Roe...
...今回同席した他のお客さんも同様のコースでした。 ◆前菜 ・子持ち昆布 ・牛の佃煮の最中 ・干し芋の東寺揚げ ・苺とマスカルポーネチーズの生ハム包み...今回は13000円のコースをオーダーしました。 子持ち昆布 弾ける食感の美味しさ 最中 佃煮 お肉の旨味をしっかりと感じる美味しさ...
...■黒毛和牛赤味噌シチュー ■生牡蠣ポン酢 ■子持昆布浸し ■鰆の焼き霜 ■みたらしぷりん ■食後のオリーブ茶 ■暖簾 ■看板 ■メニュー ■メニュー詳細 ■懐石 三田ばさら 別邸 ■先付8種盛り合わせ ■子持ち昆布浸し ■菜の花辛子浸し ■鱈白子揚げ出し...コースの内容はこちら! 【前菜八種】 ・子持昆布浸し ・鱈白子揚げ出し ・黒毛和牛赤味噌シチュー...
...メジマグロ )こはだ 煮鮑 からすみ 平貝磯辺焼き 雲丹味噌漬け 長芋 子持ち昆布 )白子 )鮪赤身 )中トロ 海ぶどう わかめ もずく べったら )大トロ )赤貝...ホタルイカと蕗を串で )鱒 昆布締め )こはだ おぼろ 平貝磯辺焼 長芋 酢醤油 子持ち昆布 白いか.雲丹味噌 )鮪赤身漬 白子焼き )中トロ )大トロ )いわし 若布...
...タレも相まって絶品 ・カラスミ餅、子持ち昆布、蒸し鮑 カラスミの濃いが塩っぱさはない味わいに 餅の旨味が抜群の組み合わせ 出汁の味わいあるコリコリの子持ち昆布 こりっとしてて噛めば噛む程に磯の風味や鮑の 旨味が溢れる一品...■小 椀 ■白味噌仕立ての 芹 大根 人参 ■唐墨大根 子持ち昆布 花豆...
...油揚げと焼き煮してあります。 ・子持ち昆布天麩羅…子持ち昆布を揚げるとはびっくり。 ・ぶどう豆ワイン煮…お節の黒豆風。...・おまかせ出汁醤油 芯取菜の煮浸し、子持ち昆布天ぷら...
...【飲み物】 ❶ うーq 【値段】14900円(税込) 【夜ノ部 其ノ四】 ⓉⓂⓂ ❶ 煮蛸 ❷ 子持ち昆布 ❸ 車海老天麩羅手巻き ❹ 赤貝紐と胡瓜細巻き ❺ 帆立貝磯辺焼き ❻ 赤出汁 ⓈⓊⓈⒽⒾ ① 墨烏賊 ② 鯵 ③ 鯒 ④...
六本木駅すぐ!天ぷら・おでんなど創作和食のお店でゆっくり食事を楽しめます!歓送迎会に◎
貯まる・使える
...■海老しそ巻き ■名古屋コーチンもも肉天 ■牛肉天 ■フォアグラ天 ■子持ち昆布天 ■煮大根天 ■【盛り合わせ】 ■串天ぷら盛り合わせ 5種 ■串天ぷら盛り合わせ...■なすの揚げびたし ■かに身 ■かに味噌 ■ずわい蟹のかに味噌和え ■子持ち昆布...
...白子の炙り ピリ辛の大根おろし、よだれ鶏、子持ち昆布の松前漬け、沖しじみの紹興酒と醤油漬け...柚子仕立てのクラゲ、よだれ鶏、柚子の器には 紹興酒で作った子持ち昆布の松前漬け、ムラサキ白菜ピリ辛の甘酢漬け、白子の炙り...■大きな大きな沖しじみの醤油漬け 1,600円 ■子持ち昆布の松前漬け 中華風 1,700円...
...■北寄貝♡ごま油が効いて…‼︎これは…酒が…進む…‼︎ ■頭と殻でお出汁を取った後の牡丹海老登場♡生で食べたかった笑 ■子持ち昆布♪ちょっともうどんどん酒が進んでまうやないかい...
...美味しいでしょ! ■後半戦の食材たち ■濃熟茸 ■子持ち昆布 ■バーニャカウダー ■真鯛大葉巻き ■海老芋 ■銀杏 松茸...■シルクスイート バニラアイス ■本日の前半戦 ■子持ち昆布と雲丹 美味しいサラダ ■串の前に畳鰯と白海老 キャビアのせ...焼きソースで食べたり、子持ち 昆布のプチプチ食感を楽しんだり...
...◾️つまみ ・マゴチの昆布締め、水蛸 ・金目鯛 ・ホタルイカの沖漬け ・子持ち昆布 ・カワハギの糠漬け ・鰆の柚庵焼き つまみは軽め...おまかせ (▪️=つまみ)(▫️=握り) ▪️ほたて ▪️バイ貝 ▪️金目鯛 ▪️子持ち昆布 ▪️蛍烏賊の剣先 ▪️メバルの一夜干し ▫️白海老 ▫️甘海老 ▫️甘鯛...
...甜醤油をかけたローストビーフ 牡丹海老の紹興酒漬け 八角とシナモンで炊いた黒豆 フォアグラテリーヌ クラゲの頭の紅酢あえ 子持ち昆布 ▪️ 冬の薬膳蒸しスープ ⇒生姜ポカポカ...
...わっ、良い出汁だ。少しだけ味が強めなのがまた良い。クエもちゃんとしています。 「子持ち昆布とちぢみほうれん草」 なるほど、子持ち昆布旨し。ちぢみほうれん草が甘く、出汁の具合もいい。 「なまこ このわた」...牛蒡胡麻和え、菜の花、穴子焼、北寄貝、白魚の茶碗蒸し、子持ち昆布とほうれん草のおひたし(1個忘れた……)...
...・つるむらさきときゅうりの白和え ・せり、舞茸、ねぎのスープ ・前菜☆ 子持ち昆布のカツレツ、蛸の柔らか煮、秋刀魚の和え物。 蛸の食感が...
...たぶん悪い人じゃないね。 蒸したエビがあんまり好きじゃなかったけどここのは美味しくいけました。 なによりあの子持ち昆布の美味しさったらない…! 一緒に行った子はコハダがお気に入りでした...
...松風焼き、 板わさ、かぼちゃの煮物、海老、出汁巻き、ホタルイカ、鴨ロース、子持ち昆布など。どれもちゃんと丁寧な仕事。 下の段は、胡麻豆腐、湯葉といくら、じゃこ山椒...葛あんかけ(美味しい) 鮭の親子和え(スモークサーモンとイクラ) 柿 湯葉 子持ち昆布(普通に美味しい) 胡桃豆腐の小鍋仕立て 鮑...
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