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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コース料理6000円飲み放題込みを注文。 先付け、縞アジ•本マグロ•天然鯛•サザエの刺身、タケノコの天ぷら、焼いた天然鯛の香味ソース、あか牛とフォアグラの赤ワインソース、あさりごはんの釜飯と桜エビのお吸い物、デザートと盛りだくさん。 特に天然鯛とお肉が美味しかったです...
...■蛤の茶碗蒸し ■アオサの赤出汁 ■スイートスプリング ■マグロ漬け ■天然鯛 ■鰆 ■お造り ■いくら ■イクラ ■アオリイカ ■うに ■赤だし ■蒸し卵...江戸前鮨の「シャリ」は赤酢と米酢のブレンドで、口の中でフワッと広がります!続いて「天然鯛」は皮目も活かし旨味濃厚☆「アジ」は細工包丁が施され良い塩梅の脂のりで美味しい...
...■手巻き寿司(鮪・ねぎかんぱち・烏賊明太)各 ■紀州梅おにぎり ■鮭のおにぎり ■天然鯛茶漬け ■紀州梅茶漬け ■鮭茶漬け ■あらのみそ汁 ■貝汁 ■■おやさい■...■1番人気!特上2~3人前盛り合わせ 《熊本産 しまあじ・活あわび・車海老・天然鯛・天然平目・鰆・生蛸・本鮪中トロ 生うに 太刀魚 活穴子》《長崎産サバ》《高知県産...
...■お通し3品とお勧め焼酎の萬緑 ■人文字ぐるぐる ■自家製からしれんこん ■天然鯛の煮物 ■小判焼き ■2012.11 旬の刺身の盛合せ(4,000円)...頂いたのは3品のお通し(以後税前1200円)と天然鯛の煮物(1200円)...
...特上3人前盛り合わせ 《熊本産 しまあじ・活あわび・車海老・天然鯛・天然平目・鰆・生蛸・本鮪中トロ 生うに 太刀魚...5000円 手前から天然ヒラメ、太刀魚、金目鯛、マス、車エビ、天然鯛、本マグロ中トロ、しまあじ、アワビ、天草産生うに...5000円 天然ヒラメ、太刀魚、金目鯛、マス、クルマエビ、天然鯛...
...落ち着いた雰囲気の完全個室のお店。 今回はおまかせコースでお願いしました ・お刺身盛り合せ 本鮪大トロ、車海老、帆立貝柱、天然鯛、かんぱ...
...■お造り盛り合わせ(4種) ■〆サバ ■浅漬け盛り合わせ(2種) ■だし巻き卵 ■和牛和風ソース ■鮑ソテー(天然鮑) ■天然鯛の荒炊き ■天麩羅(野菜) ■海老天婦羅 ■お茶漬け(梅) ■お茶漬け(天然鯛) ■天然鯛 2貫...
...香ばしさとお味噌の甘味とスパイシーな後鼻香 お造りは天草産天然鯛と天草産赤ウニ… 5,000円のランチに赤ウニは恐れ多くて、沢山お酒が進...
...どうしても食べたくなりましたので、ハシゴです笑 オーダーは、本日二度目の鯵の活き造り・穴子・大トロの炙り・天然鯛・今話題のクジラの刺身・カンパチのカマ炙りを注文しました...
...■熊本県産 あか牛のタリアータ ■イタリア産ブラータ ■金目鯛のポワレ ■天草産 天然鯛のスモーク ■ラムチョップのコンフィ ■カリカリパンのパンツァネッラ...■カプレーゼ ■鶏胸肉のバターソテー ■パンチェッタとグリンピースのリゾット ■天然鯛スモーク...
...・お通し(寄せ豆腐) ・がらかぶ刺し(骨は唐揚げ) ・がらかぶ煮付け ・辛子れんこん ・天然鯛白子ポン酢 ・馬レバー刺し ・熊本県産 シャクの天ぷら(一尾) ⚪︎アサヒスーパードライ中瓶 熊本米焼酎 ⚪︎川辺 ⚪︎鳥飼 初日から充実したスタートに大満足! がらかぶ刺し、味わいはふぐに近いです。食感はふぐの方が力強いけど、濃厚さはがらかぶの方がしっかりしてて美味しい。骨煎餅のサービスも嬉しいです。 続いて、天然鯛白子...
...天草新和町のひので農場さんの天草大王のもも肉を使用しております。 ■天然鯛のあら炊き 牛深産天然鯛の頭を使用して時間をかけて煮込んだあら炊きです。 ■旬魚のレアカツ...■牛深産カラスミ蕎麦 ■旬魚のレアカツ ■車海老の天麩羅盛り合わせ ■天然鯛のちり蒸し...
...■魚料理 ■地蛸唐揚げ ■白海老唐揚げ ■本日のあら炊き ■本日のカマ塩焼き ■銀鱈西京焼き ■太刀魚塩焼き ■天然鯛と里芋の揚げ出し ...
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