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銀座コリドー街の中華料理のお店
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口コミ・お店の情報に「大豆」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...イベリコ豚の香港風チャーシュー 黒砂糖で煮込んだ大豆添え イベリコ豚の芳醇さに旨味が凝縮 黒砂糖の甘い香りも良き...・天然大海老のマンゴーマヨネーズソース ◯熟成大閘蟹扒台湾大豆苗菱白 ・台湾豆苗とマコモダケの炒め...シトラスとハーブの香り ・熟成大閘蟹黄扒台湾大豆苗茭白 台湾豆苗とマコモダケの炒め...
POT POT HALL
【完全個室あり】本場の味にこだわり抜いた、"香港料理"の専門店。【銀座コリドー街】
3815人
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貯まる・使える
...作る過程で適度に落とされとても食べ易いチャーシューです。 これをおかずにほっかほかご飯が食べれます♪ 添えているのは大豆を甘く炊いた物、日本人店長に聞きましたが、シェフが作るのは見かけるそうですが何を使っているかは未確認なんだそうです。 もしかして、広東省出身のシェフは日本語がまだ喋れないのかもですかね、そんな気がします。 その甘く炊いた大豆は...
...豆鼓炒め 山形牛のA5リブロースを贅沢に使い、中国の発酵大豆、豆鼓を効かせた逸品。上質な脂、香りをお楽しみください。 ■鶏肉料理...980円を選びました。 具材は、白キクラゲ、鶏肉、クコの実、干しシイタケ、大豆...
...」 ○・・・チアシードのプチプチした食感と豆腐クリームのネットリした食感の対比、そして味の決め手となるベリーの酸味と甘みが大豆の味を上手に引き出している...
...レバー自体が薄くスライスされているので、硬めの食感です。 【餃子】 皮が水分少なめで、硬めのタイプ。餡は肉を感じない？多分大豆ミートのヘルシー餃子だと思います...
...美味しい♪ 卵スープは優しい味付け。 ごはんちょっと多めだったので残しちゃった。 ひじきは。。大豆も入ってたけど正直なくっても良かったかも...
...■豚ロース肉と香菜の強火炒め・ ■特製五目春巻き ■白身魚と大豆のチリソース ■鶏手羽1本取りのスパイス揚げ ■すっぽん小籠包...– 魚（白身魚と大豆のチリソース） – 麺（薬膳湯麺...・ 魚 ：白身魚と大豆のチリソース ・ 麺 ：薬膳湯麺...
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