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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イサキ カンパチ コハダ ◎車海老 ◎さくらます ◎穴子タレ ◎穴子塩 ◎大トロ 卵 美味しかったです ◎は特に美味しく 巻物は かんぴょう ワサビがはいっていて...桜海老さつま揚げ 〇握り カンパチ、鯵、帆立 〇魚の蒸し物 浅利の酒蒸し 〇握り 大トロ...
銀座店限定「活〆豊後サバ」予約受付中!【新橋駅より徒歩2分】コース3800円~ご用意!
24339人
貯まる・使える
...突き出しからサバ缶を思わせる演出でオモロイやないかーい!次に刺身を食べたが、臭みもなく脂も乗ってて美味しい!一番感動したのが大トロさばの塩焼きで大きなサバが1匹丸ごと焼かれていて...
...■握り・ミル貝 ■ウニ・ミョウバンのない塩水ウニ ■香箱蟹 ■握り・ウニ ■大トロの握り ■うなぎのくりから焼き ■桜の茶碗蒸し ■旬のお野菜...3貫ほど シャリはお酢強めに効いてる気がしましたが、 嫌にはならない程度 ネタは大トロ...
銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技
17804人
貯まる・使える
...わがまま選抜セット1100円プラス大間の大トロ・中トロ729円美味でした。ちょうど大間のマグロフェアだったのでオプションで大トロと中トロを注文。おいしかった...ロはざんまいに持っていかれたものの8時ごろ初セリマグロが到着。 大トロ...
...■明石のさわら、余市の平目 ■ボストンの大トロ刺身 ■佐島蒸アワビ、肝のジュレ ■五島列島ひらまさ ■石川あら ■スミイカ ■くろむつの焼き ■三厩の大トロ ■コンソメ漬け車エビ ■うに ■蛤...■椀 ■雲丹 ■かすご ■大トロ...
...<つまみ> ●のれそれ ●大和芋:摺流し ●皮剥:肝添え ●大トロ:剥がし、辛味大根添え、塩竈 ●子持ち槍烏賊:煮物、和芥子...■戸井産の天端 ■戸井産の中トロ ■戸井産の大トロ、腹がカミ ■佐賀産の小肌 ■天然ナメコ汁 ■白海老の昆布〆...アハッ ■血合い岸の中トロです。グラデーションが美しい ■大トロの霜降り部位...
...■帆立雲丹のせ ■はまち ■あじ ■いくら ■あわび ■大トロあぶり ■あなご ■普通のワサビ と 山ワサビ...■シュワシュワ ■焼物 ■口直し ■鯵 ■赤身 ■海老 ■大トロ ■雲丹 ■穴子 ■雲丹(おかわり) ■以前の写真です。...お口直しになります にぎり→ 大トロ☆☆☆ とろけます エンガワ☆☆ うに☆☆☆ いくら☆☆...
...背トロ 、 脳天 、 赤身 、 大トロ 、 中トロ の5貫セットです。...砂ずりポン酢(500円) これはいいアテ。 大トロの皮に近い部分を火を通してポン酢で和えたもの。...■極上握り 4貫【極】 鮪大トロ・生雲丹・煮穴子・車海老 高級食材の本格握り ■竹鶴...
...玉ねぎ きゅうり トマトを鯛味噌で。 赤身漬け 中トロ 大トロ炙りマグロだれ マグロ食べ比べ。 大トロの炙りにマグロで作ったタレと言うのが贅沢でした。...握りはヒラメの昆布締めと大トロ炙りが特においしかったです! 茶碗蒸し 白子 きのこ いさきの炙り スミイカ ヒラメの昆布締め 小肌 蟹クリームコロッケ マグロづけ 茄子 きゅうり 鯛味噌 中トロ 大トロ炙り 雲丹 いくら 煮ハマグリ あなご 玉...
...■鰆だっけ?お一人で焼き物もやるのか! ■なんだっけか笑 ■内観全体 ■テーブル ■カニ・ウニ和え ■タコ ■大トロ ■中トロ ■赤身 ...
...「マグロの中トロ」(¥730) このマグロの中トロが最高の美味しさです。大トロのような脂の乗りと,赤身の部分のとろけるような柔らかさが絶妙です...
...このまぐろセット、大トロから赤身のまぐろ...はお得感があります。 特に中トロは、大トロに近い口の中でとろける一品です。 その他、珍しいお寿司としては...マグロづくしは、 赤身5貫 大トロ2貫 中トロ3貫 ネギトロ細巻き トロタク手巻き 吸い物...
...■茶碗蒸し ■ばくだん ■白子 ■あんきも ■げそのわた焼 ■串焼 ■タコの吸盤 ■まぐろ串焼 ■にぎり ■赤身 ■中トロ ■大トロ ■...
...はい、間違いのないおいしさです。 ◾️本マグロ 大トロ 先ほど食べたマグロ3種盛りの大トロのサシがあまりに美しすぎて、おいしすぎたので、これはもう一期一会の大トロ...
...いずれにせよ、お見事! 〈巻き寿司〉 海ぶどうと大トロ部分の巻き物ですか? うん、江戸前かはさておき、僕は好きです、美味しいです。...◯中トロ 大トロかと思うぐらい脂の乗った中トロ 咀嚼するたび繊維からもしっかり旨みが滲み出てきます...
...金目鯛、鰹、北寄貝、いくら、ホタテと続き 鮪の大トロ❣️正にキングオブ寿司ですわ 大トロならではの舌触り...「食べログを見た」とお申し付けください。 ■マグロ(大トロ...
...筍 ■氷見の鰤 玉葱醤油 ■叩き梅の茶碗蒸し ■大トロといくらの手巻き ■水羊羹 ■にぎり前半 ■にぎり後半...ネタ自体が良くないのか下処理が良くないのか。 ・大トロ ・ヒラメ ・関ブリ ・マハタ ・〆鯖 ・赤貝 ・金目鯛...★二の寿司(五貫) 大トロ...
...ばふんうに ■●かんぴょうまき ■●大トロのあぶり がんえん ■●江戸前 アナゴ ■●卵焼き メレンゲをたくさん使い、ケーキみたいな卵焼き ■●デザート いちご ■写真承諾済 ■アナゴ ■トロたく ■こはだ ■イクラごはん ■エビ ■ハマグリ ■大トロ ■...白子の漬けをいただいて、終盤戦へ。生マグロの大トロで作ったとろたくを...
...鉄火中トロ巻き 小肌 ホタテ磯辺焼き 牡丹エビ 大トロ バフンウニ 穴子 脳天&大トロスペシャル・高尾山(2/4段階の盛り具合) 鮪時雨煮 玉子焼き...まぐろ以外にも別のネタもあり。 大トロと塩の巻き物も...
...■イカ ■ホタテ ■コハダ ■子持昆布 ■赤貝 ■ウニ ■大トロ ■穴子 ■ワイン会のメニュー ■たいら貝 ■いくら 雲丹...・牡丹海老 ・イカ ・ホタテ ・コハダ ・赤貝 ・ウニ ・大トロ ・サーモン ・穴子 ・たまご...大きな感動は得られませんでした。 大トロも美味しかったといえばおいしかったのですが...
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