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[月] 定休日 [火] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [水] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [木] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [金] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [土] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [日] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [祝日] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [祝前日] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [祝後日] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 ■ 定休日月曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休日になります営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours. お店情報を見る

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さあ、張り切って参りましょう！本日は、鮨きよしさんを訪問して参りました！久兵衛出身の大将が握るお寿司は、どれも、食べやすさがあります。派手さはないですが、どれもちゃんと美味しい感じが出身母体の影響なのかもしれません。オツマミと握りが、それぞれタイミングを見て、順番を考えながら提供される感じです。オススメの辛口の日本酒も良く進む感じとなっています。シャリは、3種... お店の口コミを見る

鮨 きよし (銀座/寿司)

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公式

銀座　江戸前鮨　

鮨きよし

3.52
口コミ 337 人
保存 20603 人

最寄り駅：

銀座駅

銀座駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ337
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銀座久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを五感を使ってご堪能下さい

魚介類は天然魚にこだわるのはもちろん、地元漁師のもとへと伺い、その時期の良質なものを全国より取り寄せております。

シャリは、ネタとの調和を図るように3種類用意致しました。
3種の酢(白・ロゼ・赤)、異なる産地の米を使い、酢と合わせることで米本来の風味を最大限に表現しております。

素材と真摯に向き合い、その個性を引き出したのが「鮨きよし」のネタとなり、
熟練の技が生み出す「鮨きよし」の鮨をお楽しみくださ...い。

お店のこだわり

料理

素材と真摯に向き合い、個性を引き出した食材のみがネタとなる。

空間

凛とした空気の満ちる店内で、潔く洗練された個室席

料理

産地に足を運び選び抜いたこだわりの三種の米と3種の酢。

サービス

伝統工芸珠玉の江戸切子で頂く日本酒

コース

おまかせコース　19品

美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉のおまかせ握りと季節の逸品料理。

コース詳細

25,000円 (税込)

店主のおまかせコース　24品

11/1~ 美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉のおまかせ握りと季節の逸品料理。

コース詳細

33,000円 (税込)

昼限定握りコース20品

11/1~ 握り寿司を中心とした特別コース。季節のネタと3種のシャリを合わせた「鮨きよし」の握り寿司を存分に味わえます。

コース詳細

14,500円 (税込)

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口コミ？

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うおとん

口コミ 334件フォロワー 103人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

食材を活かす、きめ細かい職人技に感動

味、接客、どれも最高でした。多彩な調味料とシャリの組み合わせによる新たな驚き、板前さんのユーモア溢れるトークと握っている時の真剣な姿勢やお客への細かい気配りなど、全体的にクオリティが高くて満足できました。今回は握りを沢山食べたかったので握りのコースで予約。流れがすごい良かった。まずは食前酒、先付けでワカサギ南蛮漬けとナマコ酢。そしてシャリの三種食べ比べ。シャリのみ味... 詳細を見る

18？

2024/02 訪問

1回
_sekichan

口コミ 187件フォロワー 53人

ピックアップ！口コミ

銀座鮨きよし ― 素材と技が織りなす極上の時間銀座の隠れた名店「鮨きよし」に伺いました。結論から言うと、どれもこれもスペシャリテと言われても納得しかない素晴らしいコース。素材の選定からシャリのこだわり、そして職人の技が細部に宿る、本物の江戸前鮨を堪能できました。まず驚いたのは、シ... 詳細を見る

18？

2025/05 訪問

1回
セカンドライン

口コミ 292件フォロワー 154人

銀座の系譜のちゃんとしたお寿司屋さん！

さあ、張り切って参りましょう！本日は、鮨きよしさんを訪問して参りました！久兵衛出身の大将が握るお寿司は、どれも、食べやすさがあります。派手さはないですが、どれもち... 詳細を見る

15？

2025/12 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨きよし
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5597-2672
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座7-3-8 Ginza 7th Place 9F-A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅徒歩2分銀座駅から376m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 月定休日 ■ 定休日月曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休日になります営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター10席、テーブル個室4人掛け1卓）
個室	有（2人可、4人可）カウンター席　10席
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	過度に香水をつけられている方はご退店いただくこともございます。あらかじめご了承ください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/Sushi.Kiyoshi.Ginza/ https://www.instagram.com/ginza_sushi_kiyoshi/?hl=ja
電話番号	03-6263-9531
初投稿者	muray655（38）

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