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2019年7月銀座7丁目に暖簾を掲げたのは酒井清志大将江戸前と呼ばれる技術も間違いありません【銀座久兵衛】で四半世紀も腕を磨いた大将ですから更にフレンチの技法まで採り入れたり 1品料理には久兵衛では提供されないキャビアまで登場します大将は寡黙そうに見えますがとても気さくで明るい人柄常連、一見、老若男女問わずその人... お店の口コミを見る

鮨 きよし (銀座/寿司)

**2021**年2月
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**2021**年3月
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**2021**年4月
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公式

感染症対策

銀座　江戸前鮨　

鮨きよし

3.62
口コミ 39 件
保存 3340 件

最寄り駅：

銀座駅

銀座駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 月曜日

ポイント使える

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
3. ドリンク(55)
4. ランチ(0)
5. 写真(0)
写真1310
口コミ39
1. 口コミ(39)
2. 評価
地図
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お店からの大切なお知らせ

"◆緊急事態宣言に伴い営業時間が変更となります。
1月8日～3月7日まで
変更後◆12:00～20:00(L.O19:00)（ランチからディナーまで通し営業となります。）
変更前◆12:00~14:00　ランチ
　　　　17:00~23:00　ディナー

銀座久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを五感を使ってご堪能下さい

魚介類は天然魚にこだわるのはもちろん、地元漁師のもとへと伺い、その時期の良質なものを全国より取り寄せております。

シャリは、ネタとの調和を図るように3種類用意致しました。
3種の酢(白・ロゼ・赤)、異なる産地の米を使い、酢と合わせることで米本来の風味を最大限に表現しております。

素材と真摯に向き合い、その個性を引き出したのが「鮨きよし」のネタとなり、
熟練の技が生み出す「鮨きよし」の鮨をお楽しみくださ...い。

お店のこだわり

料理

素材と真摯に向き合い、個性を引き出した食材のみがネタとなる。

空間

凛とした空気の満ちる店内で、潔く洗練された個室席

料理

産地に足を運び選び抜いたこだわりの三種の米と3種の酢。

サービス

伝統工芸珠玉の江戸切子で頂く日本酒

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

コース

おまかせ握りコース

美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉のおまかせ握りと季節の逸品料理。

コース詳細

25,000円 (税抜)

利用可能時間: 12:00～23:30

昼限定握りコース20品

握り寿司を中心とした特別コース。季節のネタと3種のシャリを合わせた「鮨きよし」の握り寿司を存分に味わえます。

コース詳細

10,000円 (税抜)

利用可能時間: 12:00～16:00

握りと一品料理お昼のお任せコース20品

握り寿司と季節の一品料理を織り交ぜてご提供させていただく、お昼限定コース。

コース詳細

15,000円 (税抜)

利用可能時間: 12:00～16:00

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口コミ？

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takafumiaoki000 （4347）

[携帯電話番号認証済]

2,012ログ行ったお店 1,716件

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430？

訪問：2019/11

夜の点数

1回
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ayaminnie. （536）

[携帯電話番号認証済]

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＊銀座で鮨デートに。

今年の秋にオープンしたばかりのお寿司屋さん。こちらの大将は、銀座久兵衛で長年働かれていたそうです。おまかせ握りコース（25,000円）をいただきました。カウンター10席、19時半でカウンターは満席でした！個室もあるそうですが、お寿司はカウンターでいただきたいですよね♡ この日のコ... 続きを読む»

46？

訪問：2019/11

夜の点数

1回
クリスティアーノ・メッシ81311 （303）

[携帯電話番号認証済]

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きよし大将の【握りと人柄】

2019年7月銀座7丁目に暖簾を掲げたのは酒井清志大将江戸前と呼ばれる技術も間違いありません【銀座久兵衛】で四半世紀も腕を磨いた大将ですから ... 続きを読む»

49？

訪問：2020/07

昼の点数

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨きよし
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5597-2672
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座7-3-8 Ginza 7th Place 9F-A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅徒歩2分銀座駅から377m
営業時間・定休日	営業時間 "◆緊急事態宣言に伴い営業時間が変更となります。 1月8日～3月7日まで変更後◆12:00～20:00(L.O19:00)（ランチからディナーまで通し営業となります。）変更前◆12:00~14:00　ランチ　　　　17:00~23:00　ディナー日曜営業定休日月曜日新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥10,000～￥14,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	14席（カウンター10席、テーブル個室4人掛け1卓）
個室	有（2人可、4人可）カウンター席　10席
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ	https://sushi_kiyoshi.imachika.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Sushi.Kiyoshi.Ginza/ https://www.instagram.com/ginza_sushi_kiyoshi/?hl=ja
電話番号	03-6263-9531
初投稿者	muray655（39）

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記念日
鮮魚
完全個室
ミシュラン

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食べログまとめ編集部

鮨きよし - 銀座（寿司）

鮨きよし