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口コミ・お店の情報に「地鶏」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...……………………………… ⚫よだれ鶏 兵庫県高坂地鶏（無菌）を使用。齊藤シェフのスペシャリテですね。高坂地鶏はさほど美味しいとは思わない（パサつく）がナッツとパクチーの特製...塩とオリーブオイル ■よだれ鶏 高坂地鶏の肉とレバー...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
2SALONE TOKYO
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
45242人
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貯まる・使える
...●浅草開化楼～カラヒグ麺～ はかた地鶏 アスパラガス マジョラム見た目・味:開花桜と共同開発のラーメンパスタで、もちもちの麺で美味い！地鶏とアスパラが美味しく、ハーブの香りが鼻に抜ける！...■白いティラミス ■浅草開化楼～カラヒグ麺～ はかた地鶏 アスパラガス マジョラム...
...■白くま 800円 の味噌 ■黒豚しゃぶ2人前 ♪ ■近大まぐろ ■卵焼き ■とんとろ ■シメの蕎麦 ■薩摩地鶏 ■ランチの黒豚野菜蒸し...
4春秋ツギハギ 日比谷
プライベートな個室空間にて、素材の味わいを引き出した「新和食」のコースを堪能。接待にも◎
37210人
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貯まる・使える
...Grilled Meat［Chicken,Duck］ ■鴨と地鶏のつくね 甘ダレと黄身おろし 150g ■鹿児島県 さつま黒鶏 “黒王(こくおう)”の黒焼き さつま地鶏のもも肉を、炭火に油をかけ直火で焼き上げる一品です。 150g...■ ピスタチオと梅マヨネーズのソース ■ 比内地鶏と知覧地鶏の炭火焼き ■ 穴子の釜飯 ■ あおさの味噌汁 ■ お通し...
...産地直送 鮮魚のカルパッチョ レモンヴィネグレット 岩手産 地鶏レバーラグーのブルスケッタ ブルーベリージャム ■農園直送...・産地直送 鮮魚のカルパッチョ レモンヴィネグレット ・岩手産 地鶏レバーラグーのブルスケッタ ブルーベリージャム 前菜が終わった頃にサラダ;...
...濃厚黒胡椒ダレ ■子持ちししゃも ■鶏せせりの「辛」揚げ ■イベリコ豚のコロッケ ■さつま芋の香辛揚げ ■地鶏とカシューナッツの照り煮 ...
...そしてとってもJuicy。 次はお肉。 ■焼き物３ 馬ハラミ、サーロイン、地鶏。 写真は二人前。わさび、粒マスタード、京都の黒七味が添えられている。 お肉たちをUpにしておこう。 ■馬ハラミ（熊本産） 右はニンジン。 馬ハラミ、初体験。 ■サーロイン 若いキャベツと蕪。 ■薩摩地鶏 さて、〆。 “ざる”も選べたけれど、こちらにした。 ■冷やかけ 十割り...■花巻そば ■のどぐろ ■焼肉3点盛り ■馬･ハラミ ■サーロイン ■薩摩地鶏...
...お陰で「鶏の南蛮焼き」なんていうのが流行って いるそうです。生憎、私はラッキョウ顔が余り 好みじゃないので、宮崎地鶏から遠ざかっており ますが（宮崎県の方すみません）...
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