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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 127 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...北海道で食べたラーメンサラダが大好きで 注文してしまいました♪ 卵黄トッピングはめずらしい？ マヨネーズと卵黄でマイルドな感じですね。 炭水化物好きさんにはおすすめ！...キャベツの千切りの上に脂でぶりんぶりんなマルチョウが鎮座しており、これに卵黄を絡めて食べる...
ねぎま 三ぞう 本郷三丁目店
1本99円（109円税込）「ねぎま」に心を込めて「ねぎまを世界へ」飲放付コース3990円～
3299人
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貯まる・使える
...690円 本まぐろを細かくカットして沢庵と和え 卵黄を添えた「本まぐろのとろたくユッケ」は 沢庵の食感がアクセントとなり加点 卵黄を絡めるとまろやかになり ワサビを加えると味が引き締まる...■ポテトサラダ@290円 + 漬け卵黄@100円...
...■外観 ■メニュー ■ハンバーグセット ■卵黄ハンバーグソースと、ハンバーグ ■ハンバーグ 自分焼きは楽しい...■卵黄ソースと ハンバーグ、サラダを少し 飾り付けて丼に ■看板...6種類の薬味は、卵黄ハンバーグソース...
...炙り『小鉢丼』@890円 A5ランクの内腿の薄切りに、卵黄を絡ませて。 炙ったお肉は脂を滲ませ、 卵黄や白米との協奏を促します。...■黒毛和牛炙り「小鉢丼」 とろけるお肉と卵黄で ※部位はその日の仕入れによって変わります...
...鮪を一口いただく。まぁ、結論から申し上げますと全くユッケの味はしません。写真にもユッケ感０。 これは鮪の漬けに卵黄のせ丼ですね。結局、醤...
...◎ポテトサラダ かぼちゃとナッツも。 ◎ピクルス ◎ベビーラムのユッケ 卵黄と絡めて。 ◎生ハムシーザーサラダ ◎チーズ盛り合わせ ブリー、コンテ...○牛もも肉のユッケ風マリネ890 火入れした、牛肉を細きりにして 人参と卵黄でユッケ風に仕上げている...
...見た目は普通だがご飯の上に牛すじ煮込みが乗っており卵黄が落とされている。 まずは卵黄をプチっと割って牛すじ煮込みと馴染ませる。お弁当だと煮豆腐が入っているようだが イートインだと卵黄になるってことのようだ...
MOLO DI IIDABASHI
地元の皆様に本当に美味しいイタリアンをお届け♪季節を閉じ込めたお料理と厳選ワインを堪能！
1036人
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貯まる・使える
...麺の上にはたっぷりのチーズ、そして温泉卵。普通カルボナーラと言えば卵黄 だけですが、温玉なんで白身もしっかり乗ってます。 さっそく麺を数本口へ。麺の茹で加減はちょうどいいアルデンテ、個人的には カルボナーラの時はもう少し柔らかくてもいいかなって気もしますが、これが ベストなんでしょうね。 そこから、チーズと温玉をしっかり麺に絡めて食べていきます。 チーズの濃厚さを感じる反面、温玉がマイルドな方向へ誘い、不思議な感じ。 温玉じゃなく、卵黄だけの方がいいのではってちょっと思います...
シーフードビストロ 魚卵House Eni
飯田橋駅 徒歩5分！イクラ！ウニ！トビッコ！魚卵天国！生パスタもおすすめ！
37160人
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貯まる・使える
...クリームソースの中にもウニが溶け込んでいるようです。 カルボナーラのソースとは違い、 チーズは少なめ、生クリーム、卵黄、とウニでしょうか...
...これは、フレンチ直球。 ３，卵 65 トリュフ 65とは、卵黄と卵白が固まる温度の境。 その温度差を利用し、卵黄はトロトロ、 卵白はふわふわに。 マッシュルームと黒トリュフのピュレと。 これが...薄い生地でサンド、 オレンジの香り。 ●卵 65 トリュフ 卵黄と卵白が固まる境目が65°...
...手造りのタルタルソースも◎ なんこつ入りつくね焼き でかい！これはハンバーグです。サプライズが好きだなー 甘辛のたれと卵黄を絡める月見つくね...
...ウニ醤油TKG 店員さんが目の前で焼いてくれるすき焼きは濃厚な卵黄とお肉が絡まって絶品。 そこから残った卵黄をご飯にかけさらにウニ醤油をかけると最高のご飯です。 〆...かなりサシが入っていますが脂が全くクドくなく甘さすら感じます。卵黄に濃厚に絡めて一口ライスに包んでいただけば思わずこの言葉が出る”...
...ごちそうさまでした！ 純レバ ●純レバ丼 1000 ●卵黄 100 ○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○.../ ニンニク お好みの味付け・薬味でお召し上がりください。 【卵黄のせ】+100円 ■純レバ丼【数量限定】 臭みが全くない朝採れ牛レバーだけを自家製ソースで炒めたプリプリトロトロの食感をお楽しみください。 【卵黄のせ】+100円...
...■特選サーロイン薄切り カイワレおろしポン酢 ■卵黄タレ ■イチボ薄切り焼すき風 ご飯を巻いて卵黄ダレでお召し上がりください...
...■自家製つくね 卵黄、おろしポン酢、チーズの3種類がございます。 ■冷やしトマト ■昭和ハムカツ ■バカ盛りポテトフライ ■バカ盛りから...
...■車海老のネギ、生姜炒め 2匹 1,540円 4匹 2,398円 ■紋甲イカの辛子炒め ■白身魚の甘酢唐辛子炒め ■芝海老の卵黄マヨネーズ炒め...
網焼きジンギスカン 羊肉酒場 悟大 水道橋店
駅近！本場・北海道直送の超厚切り生ラム肉を網焼きで！鮮度が違う旨さ★超・感動ジンギスカン‼
5682人
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貯まる・使える
...さらに、こちらはラムそぼろめし。ラムも卵がけごはんですね！ これは初めて食べる味です・・・。慎重に卵を割ります。 濃厚な卵黄がラム肉の味をさらに引き立ててくれます...
Wine厨房 tamaya suidobashi
◆水道橋西口1分のフレンチビストロ◆名物は牛と鴨・フォアグラのパイ包み焼き◆
15856人
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貯まる・使える
...とても柔らかく、骨ごとむしゃむしゃいける。 ホワイトアスパラと生ハム ムースリーヌソースはメレンゲのように泡立てられた卵黄のソースがトローリと心地いい...
...おすすめの２辛でオーダー。 水菜や肉味噌だれ、揚げ玉に白葱、真ん中に卵黄がのった丼が登場。 蕎麦とは思えないルックスだが...水菜、ネギ、肉味噌、そして卵黄...
...名物とあった「親子丼」をオーダー。 待っている間に納豆と漬物三種をゲット。 登場した親子丼はふわとろの仕上がり、真ん中に卵黄がのるタイプ...
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