営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】【営業時間】火～日昼/11:30-13:00(完売次第クローズ) 夜/18:00-22:00(LO.21:00) (フードLO.21:00 / ドリンクLO.21:30) 【定休日】月曜日・祝日・（不定休）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ丸の内線「本郷三丁目駅」1番出口より徒歩約5分都営大江戸線「本郷三丁目駅」3番出口より徒歩約6分都営三田線「水道橋駅」A6番出口より徒歩約8分東京メトロ南北線「後楽園駅」2番出口より徒歩約10分「東京ドームシティ」「ラクーア」より徒歩8分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

感染症対策を教えてください

【店内】・定期的な換気・隣客との距離確保または間仕切りあり【従業員】・出勤前の検温・マスク常時着用・手洗い・うがいの徹底【お客様】・手指消毒液の用意・入店時の検温 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。お店情報を見る

このお店の口コミを教えてください

当日朝に食べログで予約して平日19:00に伺いました。他お客さんはおらず、この時間であれば予約は要らなかったかもしれません。 19:30頃から賑わい始め、20:00すぎにはほぼ席が埋まってました。 1/21(金)から蔓延防止の要請で20:00以降のアルコール提供が出来なくなるので、混雑する時間帯がズレるかもしれませんが。店の外からは分かりませんでしたが、ハンガーとかおトイレとか店内... お店の口コミを見る

hide mode (本郷三丁目/ハンバーガー)

**2022**年1月
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**2022**年2月
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**2022**年3月
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公式

創作フレンチを、もっとカジュアルに。

hide mode

（ハイドモード）

ハンバーガー百名店2021選出店

3.63
口コミ 92 件
保存 10593 件

最寄り駅：

本郷三丁目駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ハンバーガー

餃子

ラーメン

予算：: 夜の予算 ￥3,000～￥3,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日・祝日・（不定休）

ポイント使える

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

お店からの大切なお知らせ

★まんえん防止等重点措置期間に伴うディナー営業時間★
1/21(金)〜2/13(日) 18:00〜21:00
　　⚫︎フード&ドリンク全てのラストオーダー　20:00
　　⚫︎同一グループ4名様以内

★ランチ営業時間のお知らせ★
　●ランチ営業中のお席状況のお問合せはご遠慮頂いてお...

ります
　●ランチ　11:30～13:30(LO.13:00完売次第早期クローズ)
　●ランチタイムのご予約は承っておりません
　●お持ち帰りランチセットはしばらくお休み致します
　●バーガーの「バンズ、パティー」を毎日手作りで行っている都合上、ランチタイムは数に限りがございます

★営業時間のお知らせ★
　火曜〜日曜（定休日／月,祝,不定休）
　　　ランチ　11:30～13:30(LO.13:00無くなり次第クローズ)
　　　ディナー 18:00〜22:00（LO.21:00）

★ディナータイムのテイクアウトは現在受け付けておりません。

★定休日以外もお休みしますのでこちらにて確認お願いします

よろしくお願い致します

フレンチ歴30年のシェフが創り出す、絶品ラーメン・塩バーガーが名物の創作料理店

フレンチの技法を用いたハイド塩ハンバーガー&ハイドラーメンはメディアにも紹介され話題に！

宇都宮出身を良い事に好物の餃子もちゃっかり配置...で何故か好評！

A5黒毛和牛炙り肉寿司、もつ煮等、とにかくこの店の料理はシェフ自身が大好きな料理だけで凝り固まってます♪

カウンターでのデートや一人飲み、テーブルでの落ち着いた空間が心地良い、気取らない隠れ家的でイノベーティブなお店（╹◡╹）
...

お店のこだわり

料理

シェフ渾身の『塩ハンバーガー』は必食！

料理

【メディアで話題】フレンチ風『ハイドラーメン』が人気！

空間

ジャズの流れるゆったりと落ち着いた店内で、楽しいひとときを。

サービス

ハイクオリティな創作フレンチをリーズナブルに楽しめます◎

コース

ミニセット(ワンドリンク制)6品

【セットメニュー】人気のメニューをミニサイズでご用意いたしました。アラカルトと合わせて満足度アップ♪ おひとり様のご利用も大歓迎！お一人様につきワンドリンクのご注文お願い致します★

コース詳細

2,450円 (税込)

黒毛和牛A5シャトーブリアン付きミニセット(ワンドリンク制)7品

【セットメニュー】・人気のメニューをミニサイズでご用意いたしました。・シャトーブリアンの絶妙な焼き加減の美味しさです。・アラカルトと合わせて満足度アップ♪ ・おひとり様のご利用も大歓迎！注)お一人様につきワンドリンクのご注文お願い致します★

コース詳細

4,000円 (税込)

【要予約】フォアグラと黒毛和牛A5シャトーブリアン付きミニセット(ワンドリンク制)8品

【セットメニュー】・人気のメニューをミニサイズでご用意いたしました。・牛肉最高峰のシャトーブリアン付きでお得なコースです。・フレンチシェフ渾身の鴨のフォアグラです。・アラカルトと合わせて満足度アップ♪ ・おひとり様のご利用も大歓迎！注)お一人様につきワンドリンクのご注文お願い致します★

コース詳細

5,200円 (税込)

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復活の『F』（1343）

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hide mode【334-②】本郷三丁目百名店のハンバーガー屋&ラーメ...

2021-10再訪いつの間にかハンバーガーの方で百名店になってました。おめでとうございます！この日、ランチで伺ってみました。 12時過ぎにはあっと言う間に満席になりました。人気店ですね。ランチタイムは、3種です。※ドリンクバー付き《Cセット　1,750円》 ◆ハイ... 詳細を見る

292？

夜の点数

昼の点数

2021/10 訪問

2回
親友テレカ紛失中（76）

[携帯電話番号認証済]

240ログ行ったお店 195件

フォロー 69人 フォロワー 76人

可愛いくて居心地の良い店内と美味いバーガー

当日朝に食べログで予約して平日19:00に伺いました。他お客さんはおらず、この時間であれば予約は要らなかったかもしれません。 19:30頃から賑わい始め、20:00すぎにはほ... 詳細を見る

18？

夜の点数

2022/01 訪問

1回
もりＣ（304）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

2,435ログ行ったお店 2,060件

フォロー 1人 フォロワー 304人

大人の雰囲気のお店で味わう肉が美味いハンバーガー！

　新しくハンバーガー100名店に選ばれた「hide mode」の塩ハンバーガーを求めて、本郷三丁目へ行きました。予約可能なお店なので、事前に予約してからお店に行きました。　平日... 詳細を見る

11？

夜の点数

2022/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（92件）

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温
その他	⚫︎東京都徹底点検認証店 ⚫︎CO2濃度測定器設置 ⚫︎全席アルコール消毒液設置

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	hide mode（ハイドモード）
受賞・選出歴	ハンバーガー百名店 2021 選出店食べログハンバーガー百名店 2021 選出店
ジャンル	ハンバーガー、餃子、ラーメン
予約・お問い合わせ	050-5597-1193
予約可否	予約可仕入れの関係上、人数変更・キャンセルにつきましては、ご来店日前日の22時までにご連絡頂きますようお願い致します。恐れ入りますが、前日22時以降の人数減少・キャンセルにつきましてはお請け致しかねます。【※今後の国・都からの要請によっては、やむを得ずご予約をキャンセルとさせて頂く場合がございます。何卒、ご理解賜りますよう宜しくお願い致します。】
住所	東京都文京区本郷2-30-10 コーラルコート 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸の内線「本郷三丁目駅」1番出口より徒歩約5分都営大江戸線「本郷三丁目駅」3番出口より徒歩約6分都営三田線「水道橋駅」A6番出口より徒歩約8分東京メトロ南北線「後楽園駅」2番出口より徒歩約10分「東京ドームシティ」「ラクーア」より徒歩8分本郷三丁目駅から277m
営業時間	営業時間【営業時間】火～日昼/11:30-13:00(完売次第クローズ) 夜/18:00-22:00(LO.21:00) (フードLO.21:00 / ドリンクLO.21:30) 日曜営業定休日月曜日・祝日・（不定休）新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥3,000～￥3,999 [昼]￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥2,000～￥2,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料共無し

席・設備

席数	13席（テーブル席 2名様✖️4テーブル、カウンター5）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙令和2年7月1日から、文京区内全域の屋外の公共の場所での喫煙を禁止としております
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/@hide_mode https://www.instagram.com/hide_mode
オープン日	2018年5月22日
電話番号	090-2231-1666
備考	【◎dancyu（ダンチュウ）さんにて当店の『塩ハンバーガー&ハイドラーメン』が紹介されました◎】2021.06 【◎ぶらり途中下車の旅（日テレ）にて当店が放送されました◎】2020.12 【◎ニュースevery.（日テレ）にて当店の『ハイド塩ハンバーガー&ハイドラーメン』が放送されました◎】2020.07 【◎SARAH JAPAN MENU AWARD2018にて当店の『ハイドラーメン』が2ッ星を獲得致しました◎】2019.01 https://award.sarah30.com/2018SH 【◎KinKi Kidsのブンブブーン（フジテレビ）にて当店の『ハイド塩ハンバーガー&ハイドラーメン』が放送されました◎】2018.10 https://s.kakaku.com/tv/channel=8/programID=50474/episodeID=1206421/ 【◎食楽webさんにて当店の『塩ハンバーガー』が紹介されました◎】2018.06 https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/18041/2/ 貸切利用も承っております。人数・ご予算等お気軽にご相談ください！
初投稿者	無銘（15）

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お店のキーワード

自家製
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創作ラーメン
創作ビストロ

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hide mode（ハイドモード） - 本郷三丁目（ハンバーガー）