銀座コリドー街の卵黄に関するお店

...■油物：桜エビのさつま揚げ　■温物：ローストビーフ 卵黄醤油漬け　■食事：胡麻素麺　■甘味：とちおとめ...とろけるほどける食感で脂の甘みがスゴイ 〆の鯛茶漬け 卵黄を混ぜた甘めのタレでサラサラ頂きました。 再訪必至！...油物：桜エビのさつま揚げ 温物：ローストビーフ 卵黄醤油漬け 食事：胡麻素麺 甘味：とちおとめ...

...⁡ ⁡ ⁡ ◾️神戸牛サーロインのステーキor焼きすき 今回は卵黄の魅力に取り憑かれている私は焼きすきにしていただいた。 少量のご飯と卵黄を別皿でいただけるので焼きたてのサーロインと卵黄をマリアージュしたらご飯といっしょにかき込む...

...・玉ねぎと海宝グラタン 1,300円　■淡路島のブランド卵”北坂たまご” 日本に約６％しかいない「純国産鶏」の北坂玉子。卵黄が大きく濃厚な味わい ・北坂たまごの出汁巻き玉子 860円 ・北坂たまごポテトサラダ 860円 ・北坂たまごぷりん 580円...

...+1300 ■ 焼鳥串焼き ❶ 振り袖 ❷ ネギ間 ❸ 笹身 ❹ トリュフつくね 卵黄 ❺ ぼんじり ❻ ハツ ❼ 追加 セセリ ❽ 追加 レバー ❾ 追加...真ん中のキンカン（未熟な卵、卵黄以上に濃厚で卵のうま味が凝縮されています）を割ってまぜます...

...egg&uterine lining-」 きんかんは見た目通り卵黄に近く、ひもの部分はホルモンのような食感でしっかりと歯ごたえがあるのが特徴...お通しがお漬物と大根おろしにうずらの卵黄がのってて私はポイント高かったです^_^ かしわ さび焼き 丸はつ つくね...

...しぐれ煮。 汁なしタイプの、和風そぼろって感じ。 卵黄が上に載っているので、それを混ぜ合わせていただくと、ちょうど良いです。...そんな時は単品も追加しましょうと言う事で、焼き鳥のつみれを追加して卵黄をつけて食べました...

...■本日の魚のカマ(要予約) 焼く・揚げる・煮る お好みで調理します ※メニューは一例です。　■【焼】　■地鶏つくね 卵黄添え(2本より)...

...・ 牛フィレ肉のグラタン、シャルルマーニュ風（魚料理も選択可） シャルルマーニュ風とは、卵黄とバターを使ったソースベアルネーズとデュクセルを合わせて上から火を入れたものかと思われますが...

...シンプルに塩胡椒だけで調味されたメカジキを焼き上げたものに卵黄のソースが塗られ、オリーブオイルとトマトソースを纏って提供されます もちろ...

...パエリアはフィデウア（パスタのパエリア）でもご用意できます。お気軽にお声がけください！　■トシーノ・デ・シエロ（卵黄で作ったプリン） アンダルシアのデザートの定番と言えばコレです！...

...お茶とおしぼりの次に… 湯豆腐・卵黄・自家製糠漬け・ご飯のお供… かわいいお皿が並んでテンション上がってきました。 湯豆腐は、木綿豆腐にカラシと花おかかで、絶妙な辛味で美味しかったです。 ゴハンは、シラスと漬けホタテの二色丼。 これに卵黄をのせて頂きました...しばらくすると、温かいお豆腐、明太子や昆布、お漬物、卵黄が来ます...

...枝豆 は居酒屋の定番でしょうか。これもまぁ、こんくらいでしょうか。個人的には、 つくね串 が一番美味しいなと思いましたが、 卵黄が付いており...

...■大箱店内　■カンパイ♬　■ジョッキが美味しい！　■先付　■チリビーンズ　■始まり　■泡も美味しい！　■すモースポテサラ　■卵黄トロ〜り...

...■取り分け　■美味しい　■卵白ふわふわ・卵黄かけ　■ごちそうさまでした♪　■久しぶりぶり　■前菜盛り合わせ（スナップエンドウ、フルーツトマト、菜の花おひたしに桜えび、たけのこ姫皮梅肉和え、太岩もずく、アボカドだし醤油、卵黄醤油漬け）...■ヤキハマ　■フグの唐揚げ　■グラタン　■焼き鳥丼950円　■卵黄の誘惑...

...■ウフポテ（半熟茹で卵と季節のポテトサラダ）　■アップ　■割ると卵黄が～♪　■オードブル盛り合わせ...写真のとおり、割ると中から卵黄がとろけ出てきます～...

...締めの雑炊代わりに、出汁を吸ったきりたんぽをいただく瞬間が至高。 ・つくね これもとても美味しかった。 たしか卵黄もついてきたはず。飲み...

...つけだれにしていただきます。 こごみ、コシアブラ、 小麦粉にラードと卵黄を加え発酵させたた衣で、 軽い仕上がり。 天草の塩と花椒を混ぜて。 このつけだれが...こごみ、こしあぶらの天ぷら。 天ぷらは、衣が日本のものとは違い、 小麦粉、卵黄...

...きちっと水切りした葉っぱの底にはアイオリソース風のマヨネーズが敷かれるが、これが美味しい。 アンチョビ、にんにく、卵黄、オリーブオイル他...

...我々も自分で作ることができます♪中身的にはクリームチーズとカマンベールチーズにバターや卵黄などが加えられており、そこにディルや刻み玉ねぎ...

...これを見ているだけで、旨味が、伝わってきます。（実際に頂きますと、旨いです。) 続いて、つくねです。ちょっと甘めのタレと卵黄を付けて頂きます...