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恵比寿ガーデンプレイスのレストラン
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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ROTISSERIE★BLUE
最上階、圧巻の景色 ✕ ロティサリーチキン。
14353人
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貯まる・使える
...オリーブオイルがうまく調和させていて一体感のある前菜でした。 ・ベーコンとほうれん草のガレット 1,150円 中心の卵黄を崩してからナイフで適当にカットします...
...lining-」 きんかんは見た目通り卵黄に近く...鶏が産卵する前の部位で、内臓にあった殻と白身に覆われる前の卵黄のこと...◼︎ちょうちん 430円 大好きなちょうちんは卵黄が4個付いてくる嬉しいハプニングも...
...・すっぽんの焼き寿司 うずらの卵黄を絡めてあっさり目の味わい。 ・牡丹海老☆...山椒が利いており印象に残る味。 たらの白子の味噌焼き 甘味噌に卵黄とお酢を混ぜており...結構合う✌️ ・車海老(卵黄入り) 卵黄入りの車海老初めて食べた...
...一応2人前になると思うのだけど、量は多いです。 個食の方に入っている「人参のババロアと蒸しウニ・コンソメジュレ添え」と「卵黄たっぷりクレームブリュレ」が特に好きなんですが...
...■上つくね丼(上つくね1本・卵黄付) 人気急上昇中！牛タンと豚挽肉で練り上げ甘辛ニンニクタレに卵黄で食べる絶品！ ■大山鶏串盛り(5本) 全て大山鶏の部位を串にしたマストな1皿！...taku’s point ・自家製ポテトサラダ 卵黄が上に鎮座したポテトサラダ！ 卵黄の濃厚んば感じが良き！ ・シン・パリピ ピリ辛の冷奴！ ひき肉のピリ辛な感じが良き...
マーサーブランチ エビス
【ガーデンプレイス徒歩3分】都会のど真ん中でアーバンリゾートを感じられる非日常空間
91748人
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貯まる・使える
...■DESSERT ■ブリュレフレンチトースト 卵黄と生クリームを使用したなめらかなブリュレを合わせました。 キャラメリゼのパリパリと...未食ですが、 連れが1/4等分に切って食べてるの観てる限り、 卵黄液もタップリ染み込んでる感じも無く...
YAKINIKU FIFTY FIVE TOKYO 恵比寿店
6/14(金)空席あり◎半個室・完全個室◆ガーデンプレイスより徒歩1分。極上焼肉。
5724人
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貯まる・使える
...■絹ロースの3秒炙り 一人前1枚（卵黄ひとくちご飯付き） ※写真は2人前です ■特選切落し ■トモ三角...コースの中では1番安いコースだが前菜始め、タン、赤身、特選肉、と写真にある卵黄と食べるタレ肉は最高に美味しかった...
...ウズラとチキンの焼売。ピリ辛で複雑な味わいのタレにバードたちの風味がよく合う。中にはウズラの卵が詰め込まれており、滑らかな卵黄の味覚が印象的...
...過去最高の味(^_^)b ○デザート盛り合わせ パイナップル・ブルーベリー 中華風カステラ 杏仁豆腐 ⇒中華風カステラは卵の卵黄のコクがでていて...
...生地がしっとりしていました。 ・カーディナルシュニッテ（卵黄と卵白２つの生地にコーヒームースとジャムがはさんである）・・・コ...☆ザバイオーネ（イタリア）＝お酒をきかせた卵黄を泡立てたクリーム ●ホット3種 パンケーキ...カスタードプリンはみっちりしてるタイプで卵黄のこくが感じられるタイプ！ マロンケーキとマロンクリームは...
...■玉ねぎの紫蘇漬⇒ちょっとクセになる味。 ■鮪赤身 ■中トロ ■トロいなり ■ミル貝 ■白いか沖漬け軍艦 ■鯵 ■蟹卵黄で作った蟹酢 ■...
...生クリームは使用せず、すり下ろした山芋や白バルサミコ酢、麺つゆを合わせた特製ダレを使用。 濃厚な卵黄と鰹出汁の効いたとろろにパルメザンチーズの塩味がたっぷりパスタに絡みコクはあるのにくどくない絶品パスタとなっております...
AU GAMIN DE TOKIO
6/15(土)各種お席ご案内可 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
59070人
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貯まる・使える
...◎炙りカラスミと平スズキの卵黄和えとなすのマリネ（2200円） 焼き茄子がいいですね！ 主張しすぎない卵黄が全体をうまくまとめて まろやかにしてくれています。...いつ食べても美味しい❤︎ ■炙りカラスミと平スズキの卵黄和えとなすのマリネ...
...■柚子と新生姜の香りを楽しめる。 ■インカの目覚めと卵黄で濃厚な旨味に。 ■食後はサッパリとベリー系のブラマンジェ。...それを濃厚なソースとうまく調和させてる。インカの目覚めと卵黄で黄色に仕立てて、濃厚な旨みを堪能できる。...ブランマンジュ ■ 魚料理 佐賀県甘鯛 黄色の野菜 北あかり 卵黄のパウダー ターサイ 美しい一品です ■ 肉料理...
...■※その他季節のお酒を多数ご用意しております ■おつまみ盛り合わせ ■卵黄の味噌漬け ■京都直送おぼろ豆腐 ■とろろジャコおぼろ豆腐 ■バクダン納豆...量も丁度良く、優しい味付けで美味しかったです。 ランチも行ってみたいです。 ◎卵黄味噌漬け ◎おにぎり 鮭 梅 ◎味噌汁 ◎おつくり盛り合わせ ○生レモンサワー...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ガストロノミー ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
75292人
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...コンソメジュレとも見事にマッチしている！ 卵 卵黄のみをほうれん草と共にラビオリにし、舞茸を添えて ウズラの卵黄を内に秘めたラビオリ 一口でいくにはやや大きく、しかし割ってしまうと 内で出番を待つ半熟卵黄を台無しにしてしまう・・・ 大いに悩む(0.5秒)...
AU GAMIN DE TOKIO table
本店AU GAMIN DE TOKIOのお料理をランチからゆったりとした雰囲気で
13478人
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...スフレオムレツの非常なる大きさと、これがたまご1個分というお話に、とてもびっくりしてしまいました。 卵白と卵黄に分けて泡立てることで、ふ...
...れそれ（穴子の稚魚），鴨のロースト，うるい，イイダコ，しずく玉（卵黄の味噌漬け），アマダイの酢の物...■ごま豆腐，ムラサキウニ ■のれそれ ■イイダコ，しずく玉（卵黄の味噌漬け） ■鴨のロースト，うるい ■アマダイの酢の物...ウナギを巻き付けたもの），スモークした秋鮭の大根巻き，しずく玉（卵黄の味噌漬け），松風焼き，千社唐（チシャトウ）の味噌漬け，イクラの...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
29091人
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...茄子のムースが詰められています。 ■模様が綺麗。 ■黒トリュフのタルティーヌにはチーズや生ハムも添えられて風味豊かです。卵黄との相性も良くて美味しかったです...
...恵比寿ガーデンプレイスへ 朝食を食べていなかったのでお腹ぺこぺこ。 ふと見ると、おにぎりランチが！ おにぎりの具材も、大好きな卵黄にすじこがあり嬉しくて注文！ しかも他店ではすじこや卵黄は追加料金がかかりますがこちらは特になし！ とってもお得！ 3種の前菜もお味噌汁もほっこりした味でした...
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