祇園の仔牛に関するお店

...and Parmigiano Reggiano 仔牛のコトレッタ 夏野菜とパルミジャーノ・レッジャーノ コトレッタとはイタリア語でカツレツという意味。 チーズを混ぜたパン粉で揚げたカツレツ。 その上にチーズをたっぷりすりおろしてかけています。 仔牛はきちん...■パン　■紅茶　■スパークリングワイン　■仔牛のソテー フォンティーナチーズのソース...

...滋賀県余呉湖の月輪熊の肋の肉 青梗菜 堀川牛蒡 仔牛の出汁を煮詰めたとろみのあるソース 金柑 ドライトマト...肉料理は牛炭火焼きor鴨料理の選択制 ボンパパは牛を選択。 仔牛の出汁ソース 辛味大根ソテー 堀川ごぼう...お野菜は、チンゲン菜、堀川牛蒡。ソースは、子牛の煮汁を煮詰めたもの！ 金柑...

...・本日の鮮魚 京都の夏の香り・・・ ・仔牛骨付きロースのロティ ・色々野菜のソテー その骨から採ったお出汁のソース ・デザート ・コーヒー 子牛も鴨もクセが感じられず、美味しくいただけました。 デザートは...■自家製のカラスミが乗ってましたょ♪　■•乳飲み仔牛ロースのポアレ...

...店の雰囲気は最高です。 2階の個室で、ゆったり食事ができました。 毛蟹のサラダが印象的でした。 コースの料理名が、仔牛と思われる肉が、仔...

...・スモークした骨付き仔牛ロースのグリル リンゴの香るソースで(￥3200) →リンゴのウッドチップでスモークされた仔牛ちゃん(｡･Д･)ゞ 柔らかくて美味しくて、一瞬で無くなったのは言うまでもないね！...■ランチセットのオーガニックの紅茶は 優しいお味　■スモークした骨付き仔牛ロースのグリル リンゴの香るソースで(￥3200)...

...300ｇ：7300円(税抜)　■アンガスビーフのミラネーゼ 仔牛を使うのが定番のミラネーゼですが......

...■仔牛のロース　■本日のドルチェ　■ティー　■外観　■バーニャカウダ... 鱧がふわふわ〜 白ワイン風味のソース  ◎メイン 仔牛ロースのパングラッタート 赤・黄色パプリカ  万願寺唐辛子 茄子 2色のソース 枯山水風 ビーツのパウダー  仔牛が淡白なのでパン粉をつけて...

...■コッペ蟹のチーズグラタン　■イチゴのコンポートとバニラアイス　■仔牛のタンシチュー　■イカスミのリゾット　■丹波鶏レモンクリームパスタ　■ずわい蟹とフレッシュトマトクリームパスタ　■仔牛のタンシチュー 半日～1日じっくり時間をかけて赤ワインで煮込んだタンシチュー。...■スパークリングワイン850円　■コッペ蟹の冷製サラダ仕立て　■仔牛のタンシチュー...

...メイン料理は仔牛の香草パン粉焼き。 昼から仔牛は贅沢な気分。...爽やかな一口目。 【栗の温かいズッペッタ 仔牛フィレ...

...)　■ドルチェ　■コーヒー　■小菓子　■スイカのデザート　■子牛のフィレ肉と小芋のフリット　■鱸とアサリと炙りキュウリ...・チーズとサマートリュフのキタッラ ・鱸とアサリと炙りキュウリ ・子牛のフィレ肉と小芋のフリット ・スイカのアイスとスイカと海水のゼリーとレモン泡ソース...