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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...敢えて言うなら、牛ハラミに柔らかさと味が足りない アヒージョって下味が肝要かと思いました ガーリックトーストもメバルトーストみたいに、酒...
...美味しさがゴチャゴチャになっていましたね(反省…) メインは、メバルの香草包み焼き、手長海老の鉄板焼き、イベリコ豚、...私は、春らしい桜海老のパスタと青森産メバルの白ワイン蒸しを注文、 まずは白ワインで、ピノ...赤ワインが少し心配でしたが、カリッと焼き上げたメバルの香ばしさと爽やかな赤ワインが良く合いましたよ...
...ランチメニューはアックアパッツァ、ローストビーフ、ラザニア、アックアパッツァを注文。お魚も選べるみたいで、赤メバルか連子鯛かと聞かれて赤メバルを選択...
...良質な脂の中に、旨味も感じられ、とーっても美味しかったです(╹◡╹)(╹◡╹) ■おまかせ握りコース14520円(総額)。メバルの煮付け...
...シャンパンビネガーのタルタル ■青森県深浦産メバルのポアレ グリーンアスパラ セロリ 蕪...オードブルは稚鮎のフリット。ポアソンは青森産のメバル。皮目だけカリッと焼いたレアな白身がフィメドポアソンのソースとオ...ブルターニュのイクラに寄り添う。稚鮎とメバルにはカリフォルニアのシャルドネ...
...海老がプリプリ。鴨も美味しい。 ■お椀:メバル、しらがウド、蟹のしんじょ しっかりした出汁。焼いたメバルが香ばしい。 ■松葉蟹 蟹がたっぷり。蟹の出汁のジュレで。...稚鮎、蛍烏賊が可哀想 (;_;) ■「特」15488円。メバルと筍のお椀...
...#燻製サーモン#ルッコラ#烏賊墨クリームパスタ #春キャベツ#エチュベ#チーズガレット #ハンバーグ#デュクセルソース #メバル#ポアレ#牛蒡すり流し #サーロイン#ロールステーキ #野菜#鉄板焼き#柚子味噌 #伊勢海老#南国風#エビチリ #ヒレステーキ...
...…まずは鮑の小片をパクリ。ウニの入った潮汁で青森の磯を思い浮かべていただくとまた格別。 と言うことは、大間のマグロや津軽海峡メバルとか、...
...午後一時半、待ちなしでカウンターへ。 四季の彩り弁当を注文。 マグロ刺身 サーモンウグイス焼き 海老と筍の磯辺揚げ メバルの山菜のあんかけ 春キャベツの煮浸し 菜の花入り玉子焼き 新じゃがの肉じゃが 茶碗蒸し の春を感じるラインナップ...
...メニューから一品選択するとサラダとパンが付いている。ドリンク、デザートは別料金 パスタ、ピザ、リゾットなどが1000円〜 メバルとブロッコリーのスパゲッティ 1000円 マルゲリータ 1200円 を注文。 シェアしていただきました。 サラダ割と多め。 ピザから運ばれて来ました。 もちふわで美味しいです。生地も割と味がする。 パスタはオイル系 メバルが使われてるパスタは珍しい...
...そんな気持ちはわきに置いといて、料理は好きなものを注文しました。 ・フォアグラーのソテー ・お魚料理(メバルだったかな、スズキだっけ?)...
...■看板。 ■お店のパンフレット。 ■パンフレット。 ■メバル姿造り ■メバル姿造り定食1100円 ■ご飯大盛サービス ■脂の乗った新鮮なメバル姿造り...
...名物の刺身六種盛りや本日のおすすめのメバルの煮付けなどを注文。 生カキ680円...のどぐろやメバルに特化したコースもあるので、こちらも良さそう。 ...ゴボウが添えられている。淡白なメバルでも煮汁は結構濃いめで甘辛く白ごはんが欲しくなるくらいだった...
...) カレー好きなんで。 で、茶碗蒸しにカレーがかかってる、以上。。。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・メバルの一夜干し(1380円) 自家製の一夜干し...
...■お通しもかわいい♪ ■からすみ大根 ■まぐろと葱の串焼き ■アイナメのお造り ■バリを思わせるテラス席 ■鰈 姿造り ■メバル姿造り ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
3つ星シェフ◆ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理
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...メインのお皿は「オリーブオイルで香ばしく焼いたメバル 白と緑アスパラガス 烏賊 鶏ハツ 海藻バターと共に」メバルに鶏ハツの組み合わせが斬新で楽しい!海藻の風味がとても良いです。小皿(写真なし)は「白ビールの香るハイビスカスでアセゾネしたメバルのカルパッチョ...
...■柿とズワイガニの白和え ■富山ホタルイカと山ウドのぬた ■白海老とセリのかき揚げ ■旬の煮魚、焼魚 春はメバル、イサキ、飛び魚。夏は鮎...
...半蔵門駅から比較的近め。 握りとつまみ+握りがありますが握りのみをオーダー メバル 白イカ マコガレイ 平貝 キス昆布締め 石垣ガイ かすご鯛 マグロ 中とろ 大トロ しんこ ほっき貝 アジ 車海老 イワシ...
...この店の真髄は夜にある。 もう、7-8年はお邪魔しているだろうか。 意表を突く牛肉の突き出しに始まり、お造り、泥鰌のから揚げ、メバルの塩焼き...
...■ 北海道“狐めばる” 関金山葵 ピスタチオ 桜海老 本日は珍しい魚がありましたね、キツネメバルです…身離れが良い白身は食感も良くて、旨...
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