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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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料理人
新しい食の価値を創造するシェフ
料理
1.5ヶ月で全てのメニューが変化。「季節のおまかせコース」
空間
パノラマティクスの手がける映像・音・照明の仕掛けは圧巻
厳選した食材を使用しその日に合わせた特別なコースをご提供。 シェフが全国で巡った600を超えるの生産者を繋ぐ料理・装飾・空間づくりだけでなく、コースに合わせた映像と音の演出はパノラマティクス齋藤 精一氏が手掛け、ドアを開けた瞬間からお食事後の余韻まで五感全てで記憶になるようお客様の大切なハレの日を演出します。
厳選した食材を使用しその日に合わせた特別なコースをご提供。 シェフが全国で巡った600を超えるの生産者を繋ぐ料理・装飾・空間づくりだけでなく、コースに合わせた映像と音の演出はパノラマティクス齋藤 精一氏が手掛け、ドアを開けた瞬間からお食事後の余韻まで五感全てで記憶になるようお客様の大切なハレの日を演出します。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
[本日のお任せコース] ◎千葉” スナップエンドウ 摘果ブルーベリー すじ青海苔 ◎北海道・雲丹”新玉葱の葛餅 特選じゅん菜関金わさび ◎北海道“天然平目・キャビア 茴香パジル ディルの花 •千葉ゴールドラッシュ 根曲 木の芽群馬麦豚熱成生ハム ◎高知“初鰹”コールラビそら豆 甘夏のプーケサラダ ◯山口甘鯛 翠茄子 ドライトマトンドゥイヤ 横濱レモン ◎仏ブレス産“小鳩”ムール貝... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
お店の前でのお出迎えから、一歩お店に入ったウェイティングルーム、時間になりシェフズテーブルへの扉が開く瞬間、お料理が始まる前からワクワクドキドキする時間が始まります。 お料理、演出、器、サービス、全てが完璧な空間で、非日常を感じられる素敵なお店です。 これほどに特別感のあるお店は他に見ないのでは... 詳細を見る
友人に誘われ、今年から2か月に1回開催されて いる季節のフルーツを使ったデザートコースへ。 unisはスガラボ出身のシェフによるハレの日を おもてなしする8席限定のシェフ... 詳細を見る
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店名 |
unis(ユニ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
▼タクシーでお越しのお客様 虎ノ門ヒルズ駅から72m |
営業時間 |
営業時間 【水・木・金】 定休日 日曜日、月曜日、火曜日 |
予算 |
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料別 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 虎ノ門ヒルズのパーキングをご利用いただき、「K」のエレベーターで1階まで出ますと右手の建物にございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様連れは貸切のみ可 |
ドレスコード | スマートカジュアルを推奨いたします。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年12月16日 |
備考 |
※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。 |
初投稿者 |
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96m
96m
203m
211m
223m
営業時間・定休日を教えてください
【水・木・金】
Dinner 17:00~19:30
20:00~22:30
【土】
Lunch 12:00~15:00
Dinner 17:00~20:00
日曜日、月曜日、火曜日
アクセス方法を教えてください
▼タクシーでお越しのお客様
虎ノ門ヒルズ(アンダーズ東京)の車寄せから1番遠い場所にございますので、
「桜田通りの虎ノ門三丁目」または
「愛宕下通りの愛宕1丁目」の交差点を目指して頂き、
虎ノ門ヒルズレジデンシャルタワーの通りにunisはございます。
Social Kitchenという隣接するフードラボが目印ですので、
建物の左側よりご入店ください。
▼地下鉄でお越しのお客様
東京メトロ「虎ノ門ヒルズ駅」A1 A2出口 徒歩 約2分
東京メトロ「虎ノ門駅」...
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友人に誘われ、今年から2か月に1回開催されて
いる季節のフルーツを使ったデザートコースへ。
unisはスガラボ出身のシェフによるハレの日を
おもてなしする8席限定のシェフズテーブルを
コンセプトにしたレストラン。大人気で
1年先まで予約がいっぱいとか!
デザートコースはChef pâtissier上妻正治氏に
よる生産者から直接取り寄せる季節のフルーツを
使用した計6皿のデ...
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ハレの日をおもてなしする8席限定のシェフズテーブル
記念日をテーマにしたモダンフレンチの新鋭
「調和」を意味するunison
「複数」をひとつにするunion
「結束」を意味するunity
沢山の幸せが折り重なる場所という意味を込めて『unis ユニ』と名付けました。
シェフ薬師神 陸が今まで巡った全国700以上の生産者を繋ぐ料理とパノラマティクス齋藤 精一氏の手掛ける映像・音・照明演出が寄り添い五感全てで記憶する新たなレストラン。
...