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口コミ・お店の情報に「マルサラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...うな色合いで・香りと味わいは紹興酒のようでナッティなイタリアンのマルサラ・雲丹の甘さが際立ちます イクラは握りで手渡しだよ...→中トロ 漬け 津軽海峡 大畑 *イタリアン マルサラ →雲丹 *イタリアン 南グリロ →いくら →小肌...かけるのはアガベシロップ イタリアのﾊﾟﾝﾃﾘﾘｱ島、マルサラでつくったワインビネガーを使用...
...やっぱり魚をメインに選択すべきだったなと後悔。 ドルチェはマンゴーアイスとマルサラ酒のプリンケーキ。どちらも控えめ。 カフェはエスプレッソ。ちょっと渋い感じだけど...ご主人だったろうか。入口で、サルディニアの地酒という酒精強化ワイン、マルサラ・ワインと言って良いのだろうか...
...トリッパの内臓の処理も良いし、砂肝コンフィの仕上がりもよく、ハンバーグの火入れも良い。 オムレツはマルサラ酒のソースがなかなか濃いめでお好み焼きみたいだなとは思ったけど...
...下にはマンゴーのムース、枕にアールグレイのチーズケーキ。マスカルポーネのクリーム、マルサラ酒風味で。 【総括】 3回目ともなると慣れるか...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
5biodinamico
薪焼き本格イタリアンと自社ワイン "Grape Republic" を喧騒から離れて楽しめる♪
65337人
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貯まる・使える
...バゲットの薄切と一緒に出てきましたが、レバーのパテの上にはマルサラ酒のゼリーがのっていて、それが特徴的でした。 レバーはくさみもなくとても美味しいですし、強めのマルサラ酒のクセとも良く合いました。...最初に頼んだマルサラのジュレが効いたパテはやはり単なるそこら辺の店の面白くないパテと...
...■スパゲティ カラスミとエビのモリーカ ■久米島産 車エビのマルサラ風味 ■ジュンカーロ サンタ カテリーナ...最高です。 ヒレ肉は言うまでもなく柔らかく程よい食感。 マルサラ風の甘めなソースに生胡椒がいいアクセントです。...¥2200 ・久米島産 車エビのマルサラ風味 ¥2530 ・スパゲティ カラスミとエビのモリーカ○...
...10年物には10年モノの良さがあるよね。 ※ シェリー酒（スペイン）、ポート（ポルトガル）、マデイラ （ポルトガル）、マルサラ（イタリア）が世界4大酒精強化ワインと呼ばれています...
...´▽｀)。 しかしこのうっすら残る後味はなんだ？ 聞いたところマルサラをちびっと入れているんだそう。 マルサラ酒 、ちょっと舐めさせてもらいました。 おぉ、この味この味...■タリアテッレ ボロニェーゼ ■マルサラ...
...半熟卵のとろ〜んとした感じも最高( *¯ ꒳¯*)✨ ▶穴子のマルサラ煮 牛蒡の焼きリゾット添え この日の私的NO.1メニュー(○･∀･○) 牛蒡の焼きリゾットの上に マルサラ酒で煮込んだ穴子をのせて。 穴子ふわっふわで...★★☆☆☆ 機会があれば ★ナチュラルワイン★ ★天然鰻のマルサラ煮 ★★国産牛のハツカルパッチョ...
...チョコペンのメッセージ付きおまかせケーキ2種の盛り合わせ。 （前日までの要予約 2,000円～） ■ティラミス（マルサラ酒入り） ■パン...
...1,100円～ ■マルサラ 880円～ ■Non Alcohol...■カジキとひよこ豆のピュレ 軽い煮込み【女性シェフの饗宴＠マルサラ】...■さごちのロトロ ■トラーパニ、マルサラ地区のブドウ畑...
...温かいワインを注いで というのがコースでサラダ仕立ての前菜 子牛胸腺肉とフォアグラ きのこのソテー マルサラ風味は写真を撮り忘れました。...
...■牛フィレ肉と焼きフルーツトマトと新玉ねぎ マルサラ酒と粒マスタードのソース...■メインディッシュ ■自家製パン ■長芋を巻いた豚肉 マルサラ酒とクリームのソース...・本日の肉料理（長イモを巻いた豚肉 マルサラ酒のソース） 肉料理が気になりながら...
...生ハムとアスパラ、松の実のクリームソース、マルサラ酒風味 \1500（2人でシェア）...■豚肉のグリリア 温野菜添え マルサラ酒のソース＠１８９０円...生ハムとアスパラ、松の実のクリームソース、マルサラ酒風味」\1500もパスタの固さを若干感じたが...
...ハーフサイズだけどちゃんと味わえる ボリュームでうれしいですね。 《メイン：ポークのモッツァレラ焼き オレンジとマルサラのソース》 手のひら大のポークの上に...
...■フォアグラのフラン（スペシャリテ） なめらかで、マルサラ酒から造られたソースはほのかに甘みがあります...・フォアグラのフラン（スペシャリテ） なめらかで、マルサラ酒から造られたソースはほのかに甘みがあります...たべられる、カステリーナのシグネチャーディッシュ。 マルサラ酒やイチジクなど甘みが加わり...
...左下：薩 摩シャモとピスターチオのテリーヌ、右下：鮑のマルサラ煮込みという詰 め合わせでございます。...才巻海老もローストビーフもプロシュート・コットも美味〜♬ 鮑のマル サラ煮込みが味わい深く、グリル帆立が柔らかくて驚きました。和のおせ...テーブルにいらして ”穴子は鰻の蒲焼きをイメージしてシチリアのマル サラ酒とブロードでソースを作ってみました！” チョコレート風味を感...
...ハンバーグに春菊とパスタの付け合わせ的な楽しみ方があります。ソースには赤ワインとマルサラを用いており、合わせる飲み物として赤ワインが良く...
...スは厚切りレンコンを添えた北海道産鴨ムネ肉のアロスト、鴨のジュ にマルサラ酒とブラッド・オレンジで香りづけ〜♬ こちらにもバル サミコとハニー・マスタードのソースが添えられて前菜のタルタルと...
...限定パフェArpège 2500円 キャラメリゼ、コンポート、フレッシュ…多様な方法で無花果の魅力を最大限に表現。 マルサラ酒を加えた小豆クリーム...
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