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- 予算：
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夜の予算 ￥8,000～￥9,999
昼の予算 ￥3,000～￥3,999
- 定休日：
- 毎週月曜日・月1回日曜日（不定）
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お店のこだわり
料理
シェフ渾身のおまかせコースとソムリエによるワインペアリング
ドリンク
シニアソムリエによる厳選されたワイン
空間
落ち着いた雰囲気の小さな店内デートや軽い接待に
コース
18時〜20時30分限定今月のおまかせコース。 旬の美味しい食材を厳選し、バスクのエッセンスを加えて仕上げた季節のデギュスタシオン。アミューズからコーヒーまで全9品、おまかせコースならではのクオリティを少しずついろいろ楽しんで頂きます。
- 人数
- 2～8名様
- 利用可能時間
- 18:00～22:30
当月のおまかせコースにソムリエがセレクトしたワイン フリードリンク（90分）
- 人数
- 4～8名様
- 利用可能時間
- 18:00～20:30
おまかせコースの料理に合わせてソムリエがグラスワインをセレクト 珍しいバスク産のワインを中心にお料理とのマリアージュをお楽しみください
口コミ
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ピックアップ！口コミ
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渋谷2丁目で世界一美味しい料理と言われるバスク料理が食べれるお店♪
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バスク料理店でアラカルト
六本木通りの渋谷二丁目交差点付近にあるバスク料理のお店。 シェフとソムリエのタッグでご当地仕様の料理とワインが楽しめる。 コース主体ながらアラカルトでの呑みも可で、事前確認を推... 続きを読む»
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | アバスク イチャスエタメンディ （ABASQUE Itsas eta Mendi【旧店名】アバスク） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、西洋各国料理（その他）、スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-7671 |
| 予約可否 |
予約可 ※リクエスト予約はおまかせコース専用とさせていただきます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■渋谷駅出口15より地上階へ、渋谷ヒカリエの中を抜け裏側の出口を右折、青山通りに出たら左手にある歩道橋で渋谷クロスタワー側に渡り、クロスタワーの右側を歩いて六本木通りに出る。そのまま約２００ｍ直進し、左手にセブンイレブンのある「渋谷二丁目」の信号を左折してすぐ左にある松下ビルの１F 渋谷駅から633m |
| 営業時間 |
ディナー 日曜営業 |
| 定休日 | 毎週月曜日・月1回日曜日（不定） |
| 予算 |
[夜]￥8,000～￥9,999
[昼]￥3,000～￥3,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥6,000～￥7,999
[昼]￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜はチャージ800円を頂戴しております。 （ランチはチャージなし） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター６席 テーブル席（４名）３席） |
|---|---|
| 個室 |
無 独立した4人席（半個室）あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
～22時まで全面禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank |
メニュー
| コース | 5000円～8000円のコース |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
ランチはお子様連れ対応 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年11月1日 |
| 電話番号 |
03-5468-8908 |
| 備考 |
タバコに関して |
| 初投稿者 |
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料理シェフ渾身のおまかせコースとソムリエによるワインペアリング
3代目シェフの柴田淳一による、毎月のおまかせコース。旬の美味しい食材を厳選し、バスクのエッセンスを加えて仕上げた季節のデギュスタシオン。アミューズからコーヒーまで全9品、おまかせコースならではのクオリティを少しずついろいろ楽しんで頂きます。ワインはバスク産のものを中心にソムリエが料理にぴったり合わせたものを、グラスワインで楽しんで頂くワインペアリングがオススメです。デートやご接待等に是非！
ドリンクシニアソムリエによる厳選されたワイン
シニアソムリエの資格を持つオーナーが厳選したワインは、フランスとスペイン産のものの中でも珍しいバスクのワインを中心に、自らが本当に美味しいと思えるものを現地レベルでチョイスしております※オーナー妻が経営するワイン輸入会社と協力することにより、小規模すぎる生産者や美味しいのに人気の無い地域(バスク地方はまさにその典型）のワインなど、今まで日本に入ってこなかったワインを自らが味を確認して選んでおります
空間落ち着いた雰囲気の小さな店内デートや軽い接待に
シンプルに白と茶で統一された落ち着いた店内、スペイン「アンドリューワールド」社製の椅子と少し暗めの照明により大人の雰囲気を醸し出しています。入口より一段低い高さの店内はブラインド越しの外の通行人とも目線がずれるので、外からの視線をそれほど気にすることなく食事が楽しめます。半オープンのキッチンによるライブ感も心地よく、大切な人との食事をゆったり楽しんでください
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フランスとスペインの国境にまたがる世界屈指の美食の地バスク。 当店では、約6年にわたりヨーロッパ各地で研鑽したシェフが海バスク・山バスクの郷土料理をベースに、東京ならではのスタイルでバスク料理を愉しんでいただきます。毎月のおまかせコースは、少しずつ多くのお皿を楽しんでいただくデギュスタシオンスタイルで。 シニアソムリエが厳選したバスクのワインを中心に美味しい料理とのマリアージュを楽しんでください。
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