神奈川のブイヨンに関するお店

...バベット・ドゥ・ブッフ ～肉料理～ スペインの牛肉。 合わされているのはズッキーニのソース。ブイヨンも併せているそう。 赤身主体の雄々し...

...コレはサッポロ。 ￥３１５にしては、グラスの量は妥当。 ◇スープ 色・味とも薄いチキンブイヨン。 ワケギを散らし、可もなく、不可もなく。...

...あとを引く味わいだった。メインの4種類とは別に牛骨が置かれておりほんの少し牛のマロー(骨髄)も食べられた。まさにブイヨンのもとになるような味わい...

...野菜が美味しいと全てがクリアな感じになってしまう。 パスタ、魚料理、肉料理も上手に調理され 魚料理の寒ブリも脂が乗って 大根のブイヨン煮と相性がいい...

...たっぷりの野菜を添えられた一皿で想像以上のボリュームです。 野菜も素揚げした牛蒡やソテーした蕪、バターとブイヨンで煮込まれた大根など それぞれ丁寧に作られていて物凄く美味しい！ 特に大根と蕪が甘みが強くたまらない味わいでした...

...フォアグラソテー　■デザート盛り合わせ　■ブイヨン　■サラダ　■デザート　■野菜のポタージュ　■豚ロースのポアレ...甘いの？と思いながら、スプーンですくって食べると、これはブイヨン？違うわよね。う～ん、よく分からないけど、すごく美味しいです...ゆっくりいただきました。美味しい～。 このブイヨンも...

...本当にバターオイルの様な風味があります。　■○ハタとクリームとブイヨンのソース 皮がパリパリでレアでもちもちしています。...次は魚料理で太刀魚のポワレ。ブイヨンをクレメ(クリームを加える)してシブレットを加えたソースで...グリーンアスパラガス、イエローズッキーニ、 ウルイを合わせ、 ブイヨンとクリームで仕上げたブールブランソースを添えて...

...ういきょうは火入れし、上にサラダほうれん草をのせた野菜に、ブイヨンドレギュームのジュレを添え、小松菜のクーリを合わせて...ほうれん草にじゃがいも。うまみの詰まった ブイヨンとキャベツの甘さ，ほうれん草の青みが混然一体となった美味しさ。...料理としては全くの別物。柔らかい猪のバラ肉の旨味が強くブイヨンも美味い...

...■霧笛楼ブイヨン･ドュ･レギューム　■鱒の自家製フュメ...これいつもの定番のメニューだけど、燻製の香ばしさとムースとブイヨンスープのゼリーがすっと口の中で溶けてゆく...お味はどれも 最高でした。特に、4品目のブイヨンスープの澄んだ味が印象的でした...

...3）　■オレキエッテ イタリアンソーセージとブロッコリーのブイヨンベース（2020.3）　■前菜5種（2020.3）　■（2020.3）...オレキエッテ（自家製イタリアンソーセージとブロッコリーのブイヨンベース）でした...

...無限にいけそう。 【厚切り茹で牛タンの柔らか煮込み】 ブイヨンで柔らか～～～く茹でられた牛タン。お皿には、 わさびが添えてあります...箸休め的につまむのにちょうどいい。 ★厚切り茹で牛タンの柔らか煮込み ブイヨンで煮込まれた大きな牛タン...

...デニッシュは、ここで登場。 デミグラスソースにもお肉のブイヨンが使われ、 全部一緒に頬張った時の旨みが最高です！...濃厚なチーズに負けない肉々しいハンバーグの旨みが凄い！ お肉のブイヨンを使用したデミグラスソースも美味しいのですが...  こちらはじっくりと焼かれていた伊勢海老さん。 伊勢海老のブイヨンと味噌から取ったソースを...

...肉専門店のカレーというのも気になりますお値段も抑えられているし どんなブイヨンなのか楽しみです 数少ないヒットレストラン 2014年 5月 久しぶりに...

...＾＾ ヴィシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）は，クリーミィで控えめな塩加減が好ましい。 ブイヨンの旨みと仄かにジャガイモの甘味も感じられます...

...TVで特集されたこともあるらしく、人気の1品だそうです。 芽セロリとブイヨンのスープ 今の季節にぴったりの冷製スープでした。 芽セロリの風味がさわやか！...『本日のポタージュ』 ・桃のポタージュ この季節といえば桃ですものね。 鶏のブイヨンと共にレモンオリーブオイルで風味付されていて...

...生地を楽しむのに最適。 ■王道ペペロンチーノ ¥1078 ガーリックがかなり効いているがバターとブイヨンでまろやかな味のペペロンチーノ。...

...肉の旨味が感じられる 何もなく野菜の隠し味を感じるが、ウスターソースやブイヨンが入っているのかな それにしても角煮が固い！ ランチなので大量生産の作り置きは当然として...

...■アランチーニ（ライスコロッケ） カニの身やオマール海老から出汁のブイヨンの旨みと、チーズのコクを感じるライスコロッケを自家製トマトソースで。...★アランチーニ（ライスコロッケ） 490円 蟹や海老のブイヨンを使用しているとのこと...

...■スープ1 鶏肉と椎茸のスープ　■スープ2 ベーコンと野菜のブイヨンスープ　■スープ3 コーンポタージュ　■ジンジャーエール...今日は．．． ・大麦入りクリームスープ チキンブイヨンベースのクリームスープ。塩味が効いていて...・コーンポタージュ ・鶏肉と椎茸のスープ ・ベーコンと野菜のブイヨンスープ ■ブレッドバーは７種類が食べ放題...

...しかし、プチクロワッサンは別格の味でした。 外がサクサクで中がしっとり、そして良い香りとなんとも良い甘味がありました。 他、ブイヨンで煮込んだ野菜やラタトゥイユ...