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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
拘り抜いた神戸牛と、厳選した黒毛和牛。炉窯を用い紀州備長炭で焼きあげる。東西随一の火入れ。
30776人
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...・ボロネーゼ、神戸ビーフのミートソース、パルミジャーノチーズがけ、古代小麦のパスタ。 ・ジャージー牛乳、ピスタチオのアイスクリーム。客が...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
39385人
...◆伊勢海老のタマリンドインディカ タマリンドとレモンのソース ピスタチオとシナモンパウダー添え 半身の伊勢海老のロースト。...程よい弾力と噛みごたえ。付け合せのヤングコーンはシャキシャキ。砕いたピスタチオとキジ肉がマッチして美味しいです...
...「デザート」 ・・・・・ 檸檬蛋達(レモンのタルト) と 苺とピスタチオの泡 、 赤ワインでコンポートした林檎添え 。...■太閤麺 ■檸檬蛋達(レモンのタルト) と 苺とピスタチオの泡、赤ワインでコンポートした林檎添え...メリハリが美味しい✨ ・香菜とピスタチオの和え麺 パクチーの風味とピスタチオのオイリーな味わいがベストマッチの〆の麺✨ ・湯圓...
...メインのお料理も予想以上の出来栄えで、この値段はかなり安い。 もっと驚いたのが、追加で頼んだデザート。 ヨーグルトとピスタチオのアイスクリームが予想外の濃厚さ...
...カラフルな盛り付けのフォアグラのパテでした。 ◎フォアグラの鉄板焼き フォアグラから出た油を浸したパンに、フォアグラ、その上にピスタチオのソースがかかっていました。フォアグラは臭みが少なく、ピスタチオのコクのある風味と相性抜群でした...
...とあらためて有難く思いました。 デザートは 木々の香りとピスタチオの森 仕上げのソースは目の前で。 ぱりっと芳ばしくほろ苦いビスケット(?)に ピスタチオのコク、 シャインマスカットの爽やかさがメリハリあり、...■北見エゾ鹿のロースト 瞬間燻製仕上げ ■木々の香りとピスタチオの森...
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