東京のおいしいワインが飲めるバーのお店

...キラキラ光る夏らしいビジュアルで綺麗な一品でした。 ・食事 鱧の炊き込みご飯。 「こう来たか！」と思わず口に出してしまった鱧の炊き込みご飯。 ほんのり甘いタレで味付けされた鱧は上品な味わいで凄く美味しかったです...

...味付けも良いですね。 刺身の盛り合わせ三点盛り・・・鱧を入れてもらい、ハモ、青鯛、金目鯛の三点です。青鯛、金目鯛共に、そこそこ鮮度は良いです魚体は、小さめですね。金目は、小さめを湯引きか、大きめを皮無しが好きなので、ラッキーです。 ハモは...

...ルッコラなどの青み、と円やかなトマトのソースが、爽やかにまとめてくれます。 【魚料理】 「真鯛のムニエル、淡路島の鱧のムース」 豊後水道の真鯛を淡路島産鱧のムースを乗せてパン粉を纏わせ焼き上げ...

...■熊本県産馬刺し三種盛り　■真鯵のたたき　■鱧の湯引き　■生うにと岡ひじきの汲み湯葉和え...赤、白、緑の色どりもよく こちらも非常に上品な味わい。 4.鱧と松茸の吸い物 夏から秋へ。季節の移ろいを感じる御椀。 こと鱧が大変立派で...

...ネバネバ山形風だしと合わないわけがない！   おすすめ ●鱧 梅味でさっぱりと！鱧が新鮮で身もしっかりとついております。...■鮎の串揚げ 今月からは夏定番 ■鱧が入荷されていました(//∇//) 大阪では馴染みある鱧 関東だとなかなか触れる機会がありませんが...

...コース外の「先付の先付」を頂きました。 鱧の南蛮。 これコース外なのもったいないくらい美味しい。...揚げ物が出てきました。 天草の鱧 京都の小茄子 獅子唐の天麩羅。 〆はお店のスペシャル...加茂 社員マスカット・ 蓮子鯛がとても美味しかった。 お造りは鱧と鮑...

...美味しい肉です。 温泉玉子に付けたら尚更！ もっと食べたい。 【箸 休】鱧と旬彩の冷製 これは、なぜかこの日、提供ナシ(・・?)...甘酒～米麹〜 鮮魚 鎌倉野菜と炙りハマチのカルパッチョ 小鍋 緑のトマト出汁と鱧と小海老の陶板 焼物 国産牛サーロインのロースト 食事 刻み穴子と子と生青海苔釜飯...

...■New：復興支援系の料理　■New：フォアグラの料理　■New：入り口　■山形和牛のローストビーフ。今日はお祝いだから　■鱧寿司…季節を感じます...

...焼きナスとドライトマトのルーロー バジルのソルベと茗荷のピクルスを添えて　■鱧のベニエ じゃが芋のクリームと梅干しのコンディメント...前菜の鯵のマリネには 焼きナス とドライトマトのペーストに 茗荷 のピクルス、 鱧 のベニエには 梅干し のコンディメントまで...

...たとえば低価格のアラ煮。 たとえば毛蟹の値付け。 たとえばメニューの印字。 もちろん、明らかな劣化版というわけではない。 鱧の唐揚げは熱々な感じに乏しかったし...

...お好みの料理を心ゆくまでお楽しみください。　■名残鱧（秋鱧） 脂がのった今が旬の名残鱧をお好みの仕立てで...

...身が柔らかくふんわり、まさに飲める握り。 ●白いか ◆鱧しゃぶ 梅干し入り 目の前のお鍋で仕上げていただきました。 やっぱり鱧には梅が合うのか～となり。 火入れ具合が丁度良く、鱧のぷりぷり感が素晴らしかったです...

...4,800円のランチコース。デザートも入れて5プレート。トウモロコシのスープから、焼いた鱧に胡瓜と酸っぱいトマトの涼しげな皿、薄切りの茄...

...■春菊と新生姜のナムル　■出汁巻き玉子　■長芋の醬油漬け　■ネギトロ塩ユッケ　■オクラ梅水晶　■白海老の唐揚げ　■鱧ちくわの納豆磯辺揚げ...

...コース料理ならこの程度なのかな？ パスタは万願寺唐辛子とハモの組合せ。アンチョビの味がきいたアーリオオーリオ。ハモの骨が少し気になったが味は良かったです。 メインは牛...◆1皿目 はものフリットとガスパチョ。フリットのサクッとした食感とあっさりした鱧...

...■高知 かんぱち　■長崎名物【はとし】　■万願寺とうがらし炭焼き浸し　■鱧の天ぷら　■ごぼう唐揚げ　■ロイヤルポーク味噌漬け 炭火焼き　■アジの南蛮漬け...■播州一献 spring 純米大吟醸　■みむろ杉 華きゅん 純米大吟醸　■新政　■鱧の落とし 自家製梅肉醤油...

...ハイボールで乾杯(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ いただいたのは ☆鱧のフライ 梅肉ソース付き 鱧感はない。 普通の白身フライみたい！ ☆地鶏のとりもも天...■エビス生ビール　■カウンター　■テーブル　■ウイルス対策実施中！！　■ハモのフライ...

...意外にもなすと合うのにびっくり。  あとは、鱧も外せないわよねぇ。 鱧ってさ、骨切りなんて手間をかけるほど美味なる魚なのよね、 と毎回感動する。淡白な鱧に梅と大葉...

...寿司とワインのペアリング 前菜盛り合わせにシャンパンのペアリングでスタート 前菜はもずく酢、海ぶどう、しらす、鰯の棒鮨、鱧の南蛮漬。一品...

...脂のりのりの梅雨いわし、さっぱり味わいのあるハモ湯引きはどれも美味。...白穂乃香も超美味しい。 料理系が充実しており、 美味しい鱧がでてきたときは驚いた。 そして...ラフに食べるのもあり。 串揚げも美味しかったけど！ 鱧の湯引きがほんと絶品でした！ （初めて食べた）...