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口コミ・お店の情報に「ノドグロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...このユッケは韓国風で、きゅうりと胡麻油と和えて食べ飽きなし。 はも天ぷらはもう少し柔らか仕上げがベスト、ノドグロは小ぶりながらも脂のり最高...
...■冬瓜と鱧 ■トウモロコシのかき揚げ ■栃木牛のステーキ ■ノドグロ ■シロイカ、キンメ、本鮪、マコガレイ ■勝浦のカツオ...■本マグロ 鰤 白イカ 鮃 平スズキ ■河豚のブツ あん肝 ■のど黒と黒オリーブ 和牛 京人参 赤蕪 ■香箱蟹の炊き込みご飯...今日はあん肝のコクが加わり美味しくなった(^_^)b ○のど黒と黒オリーブ 和牛 京人参 赤蕪 ⇒のど黒は脂がよくのっていて...
...わいでした｡向付には氷見産の『寒鰤(ｶﾝﾌﾞﾘ)』に松輪の『真鯖(ﾏｻﾊﾞ)』を浅〆にした『きずし』､『真梶木(ﾏｶｼﾞｷ)』にノドグロに勝るとも劣らない脂のりの『黒鯥(ｸﾛﾑﾂ)』､焼物代わりには『牡蠣(ｶｷ)』と『明太子(ﾒﾝﾀｲｺ)』のチーズ焼､油物には『河...
...健在。 うるいとたけのこ しらすとわかめ 雲丹と蕎麦豆腐 はまぐりで吸い物 大盛 ホタルイカとタコ さわら ノドグロの焼き浸し アイス そして今日の蕎麦は十割の荒々しいやつ...
...■ブリ(余市) ■サンマ焼き肝載せ ■ノドクロ(下関)昆布締め炙り ■タチウオ ■スミイカ下足炙り...ホタルイカ沖漬け・・・海苔醤油と生姜をのせて ノドクロ肝・・・ノドクロから少量しかとれない貴重な肝を集めての作品 キンキ塩焼き...
...■鮑、子持ち昆布、うるい、コノワタソースかけ ■焼き筍、ノドグロ ■トラフグの白子に追いトリュフ ■シュッ！シュッ！シュッ！...⑤お椀 鴨と九条ネギ ❻キンキの酒蒸し ⑦氷見の寒鰤、ノドグロ 鰤、ノドグロ...
日本酒バー オール・ザット・ジャズ
落ち着いた隠れ家空間で、約60種類の日本酒と相性抜群の肴をゆったり味わう。初心者の方も◎
4626人
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貯まる・使える
...そんな王道感。まあ、そこまでの生産量はないんだけど。 ツマミにポテサラと、ミニノドグロの開き。 こんなミニというかチビなノドグロ、取らんでもと思うのだけど。値段格安ながら、それなりにノドグロの味で...
...前回いただいて美味だったバチコ（ナマコの卵巣を干したもの）今回も健在でお酒が進みます。 はい、この時点で１合あきます。 椀物はノドグロと本しめじです...
...松茸もこういう上品な料理ならば好きなんですがね(笑) お造りはノドグロの炙り。 炙る前にノドグロをみせて頂きましたが、それはもう立派なもの。 「ノドグロのこんどう」面目躍如です...
...グラス、ボトルでご注文頂けます。 ■焼酎 ■ウイスキー ■ソフトドリンク ■蒸しエビ ■中トロ ■ノドグロの炙り ■穴子の白焼き ■甘エ...
...美味しい。 ホウボウもかなり良い熟成加減で、食感と旨味は申し分ない。 【赤ムツ焼き ホオズキ添え】 いわゆるノドグロの塩焼き。これはエク...
...パン、アミューズ、冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のコースです。 満足感の高いお料理だが、特にノドグロのポアレが至福の旨さでした...
...■造り 能登沖の牡丹海老 富山湾のホタルイカ 伊勢沖のノドグロ 〆鯖 ■赤貝ひもきゅう巻き ■煮蛤の握り...たらこ 煮蛤 ・お刺身…見た目も綺麗に盛り付けられています。ノドグロは軽く炙って。金目鯛の雲丹乗せ美味しかったです♡ ぼたん海老 しめ鯖 ノドグロ 金目鯛 ウニ乗せ 赤貝 ・煮あわび…柔らかく...
...■鯖 ■香箱蟹と海老 ■トラフグの白子 ■西京焼 ■ノドグロの燻製 ■日本酒 ■茶碗蒸し ■中トロ ■ビール...ナガラミという巻貝、蛸の柔らか煮、もう1種類の純米酒、ノドグロの燻製焼き、フグの白子の焼物、フグの柚子蒸し、コノワタ茶碗蒸し...▪️蝦夷アワビ ▪️やりいか ▪️河豚の肝 ▪️ノドグロ燻製・・・これは絶品だ そして...
...苺と晩白柚の白和え 赤ナマコとそら豆の南禅寺蒸し ノドグロ 鰆の炙り ひらめと中トロ ホタテと下仁田葱の揚げ物...舞鶴のサワラ とらふぐの白子と生麩 白魚 ノドグロ 甘鯛松笠焼き ふきのとうのみそ ホワイトアスパラガス...しめじともずく・のど黒炙りにぎり 下仁田葱の茶わん蒸し… 裏ごした葱ソースが良い...
...■戻り鰹の塩たたき ■根室の秋刀魚 ■秋刀魚がすらり ■ノドグロ煮付け...これは純ちゃんのスペシャリテと言ってもよろしいかと。 ●ノドグロの煮付け これはお酒にも合いますが...■桜鱒の焼き物。皮パリ、中ふわ。脂がのってトロリ。 ■ノドクロ煮付け...
...■牡丹鱧と松茸のお吸い物 ■赤茄子と紫雲丹 ■ノドグロの幽庵焼き、鬼灯？、だだちゃ豆 ■白ズイキ、金目鯛...■熊本県産赤茄子の煮浸し北海道産むらさき雲丹のせ ■ノドグロの幽庵焼き(鬼灯と茶豆添え)...◆熊本県産赤茄子の煮浸し北海道産むらさき雲丹のせ ◆ノドグロの幽庵焼き(鬼灯と茶豆添え)...
...カブもトロトロになるほど煮込まれ美味。申し分なしの一品。 「ノドグロの茶碗蒸し、海苔の餡を乗せて」…濃厚な海苔の味が特徴的。茶碗蒸しも美味しいし、アクセントと言うより単なる茶碗蒸しではないインパクトを醸し出すノドグロも印象に残る大切な役割を果たす。...鰈、針魚 ■酢のもの：赤貝、海松貝、北寄貝、 ■茶碗蒸し：ノドグロ...
...★ダイナース★ L字カウンター6席のみ 美味しいけど、リピートしたいほどではなかったかな？ 特によかったのは、金目鯛、喉黒、マグロ 赤貝...
...ノータイムでノドグロ選択。脂がのって、美味しかった。 先付け、お椀、八寸...■かんぬき ■かんぬきアップ ■赤貝てっぱい ■ノドグロ＆追加ノドグロ...
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