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口コミ・お店の情報に「ノドグロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ブリも腹ではないらしい。ブリトロも没ということで、おすすめを聞くとノドグロとウマヅラとのこと。ノドグロもきっとここ数年の流行りでおいているだけであろうと判断（アカムツとして昔からおいてい...味の方も居酒屋とは思えないくらいおいしかったです。 特にノドグロの塩焼きなど絶品でした...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
炭火割烹 蔓ききょう
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16890人
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貯まる
...○ヒノヒカリの土鍋ご飯 ひうおと香物 ○丹後ノドグロのへしこで取ったスープ ○酒粕のアイスの最中 ○お土産...締めも失速することはない。山椒の効いた鹿のそぼろ、そして、ノドグロのへしこと一緒に頂くキヌヒカリ...ごはんのお供が充実。ノドグロのへしこにそのアラ...
...お値段は2,000円～(仕入れ状況によって若干値段が変わります)。 その時の仕入れに合わせた5種類。この日は穴子やノドグロなど。 仕入れ...
...まずはたくさんならんでる魚を取ってきて焼きます。 サバ、サーモンがプリップリ！ ノドグロは…期待したほどではないけどおいしいです。 ただ…けむい！...じっくり焼き上げます。待ってる時間も楽しい♪やっぱり、のど黒は美味しい♡鰈も食べやすくて良いです...
...海鮮メインの居酒屋さんです 昔に食べて感動したノドグロを食べたくなり、ウリにされているこちらへ初訪問。 しかし残念ながらこの日はノドグロが品切れでした。そのまま帰るのはさすがに気がひけるので...夜の時間では大体どこのお店でも塩焼きで給される事が多いのど黒(アカムツ)が...
...焼き物 安曇川鮎の塩焼き 骨の唐揚げ きれいに抜いた骨は芳ばしく、もう２．３匹欲しかった☆★☆ 小鍋 ノドグロ？と舞茸、シメジなど とも...
...〇氷魚(鮎の稚魚)の佃煮 〇お造り ・平目 ・かます ・鮪 ・帆立 ・金目鯛 〇タイラ貝の炭火焼き 〇ノドグロの潰し寿司 〇明石のたことホタルイカの酢の物 〇ホタルイカのしゃぶしゃぶ 〇握り寿司 ・鮪 ・中トロ ・エビ ・穴子 ・鰻...
...■彩 ■セレクトランチ 本物志向と語るだけあるクオリティの高さ 今回は、日帰り温泉帰りにふらっとよってしまいました（笑） ノドグロのしゃぶしゃぶ...
...■お薄 ■夜の入口 ■店内(夜) ■先付け(舞茸と秋刀魚、栗と鯛煎餅、山芋お雲丹、他) ■椀物 ■アボカドと摘み湯葉 ■焼魚(喉黒) ■...
...■やはり北陸を攻めたい ■ほたるいか・うなぎ、はまち ■ノドグロのお味噌汁・白エビのから揚げ ■ノドグロ・オニオンサーモン ■【外観】 左側が予約の機械。...すごく大きく、私はもうこれでお腹いっぱい！ 満足、満足 ノドグロがおいてありとても美味しかったです...
...食前酒 柚子酒 先付け 柿の白酢和え 柿も食べられます 前菜 春菊と湯葉のお浸し 焼雲子 とらふぐ笹寿司 ノドグロ煮凝り ワカサギ柚子煮 唐墨 どれも...
...ああし合わせ。 ○刺身盛り合わせ 琵琶鱒、スズキ、ノドグロ、赤身(しびまぐろ)、つぶ貝 豪華な刺身の盛合せ。鱒（マス）は脂がやや控えめながら身はほどほどにリッチ。旨みはノドグロに負けないくらい。ノドグロはやはり脂こってりで堪能した...
...元気が出るものいっぱいいただきました ごちそうさまでした～ 土瓶蒸しと焼き松茸 ノドグロの塩焼きも食べたような すごーく美味しかった記憶… まぁ...
...フグ ■鮒寿司と西京焼き ■クエの餡掛け ■蟹と酢のジュレ ■本モロコ ■ノドグロの炊き込みご飯とお漬物 ■焙じ茶プリン ■お手洗い 地元では評判の良いぉ店!!!...オススメです♩ この日は ◇前菜 ◇梅蒸し ◇お刺身 ヒラメ トロ 烏賊 赤貝 ◇ノドグロ ◇河豚の白子和え ◇若筍ご飯 追加で ◇ヒウチの...
...■活しめ真鯛 ■のど黒一貫 ■軍艦（カニサラダ、シーチキン、コーン、納豆）...釣られました 上ランチに天ぷらつけて1,100円。のど黒一貫396円。まず上ランチの10貫が普通だった。のど黒も特筆すべき点無し...
...先日友達が焼き魚にノドグロが出てきて美味しいかったよ！！と言っていたのを思い出して無性にお魚が食べたくて旦那さんを誘って行って来ました。 日曜日だけに混む前にと11時ちょうどにお店に到着 すでに地元民らしき人が3人ほどいらっしゃいました。 この日はいつものように、生野菜サラダに赤だし味噌汁。 ハマチのお刺身にキス煮付け そして、ノドグロに焼き魚 小皿は酢サバでした。 いつもなら、ハマチなんて全く食べれないんですがペロリといただいちゃいました(^^) ノドグロは小さいサイズですが...
...鯖自体も脂がのっていて濃厚、酢飯もしっかりと味のあるタイプ。なので海苔を使っても味が負けることなく美味でした。 お刺身やノドグロの湯びきはそれなりのお味...
...あら、素敵な顔ぶれ。 ノドグロもグジもサンマも、イロイロあたしの好きなんが揃てる♪ サンマと鱧落としメインで盛り合わせしてもらいましてん。 次の日に素敵なサンマがやってくるー（→★）言うのにさんまのお造りてどれだけ好きなんや。。。 秋の鱧は秋の鱧で、脂のノリが夏のんよりええていわはるもんねぇ。 グジの焼いたん、頭のとこやないのが悲しいけど大きいグジでした。 やっぱりグジは焼いたやん好きやなぁ。 ・・・て、相当ノドグロと悩んでんけどね...
...そりゃ好みなはずだわと膝を打つ。 ◆ノドグロ 北陸のものを4日寝かしたものを炙りたてで。 口に入れて思わず、「初めて食べたノドグロを思い出した」と言ってしまいました。 あの感激アゲイン。...丁寧に教えてくださいました。 追加で、鱧、鯵、鱚昆布〆、ノドグロを...
...艶々の甘味を感じるお米と出汁の効いた味噌汁、ひのな漬けの組み合わせが旨い。 おかずは多種多彩。出し巻き卵とノドクロの開きは焼きたて熱々を持ってきてくれます...
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