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口コミ・お店の情報に「トラフグ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■日本一の出汁巻卵 ■筋子の醤油漬け ■鯛わたの塩辛 ■ばくらい ■フグ唐揚・焼 揚げたてのふっくらプリプリとした、とらふぐの食感、 味...
...■本日のお吸い物 550縁～ ■本日の白身 内容は店員にお尋ねください。 ■季節のアイス ■ノンアルコールビール ■トラフグひれ酒 注ぎ酒 一合 550縁...
...良い時間でした。 今回は13000円のコースでしたが 虎河豚コースも始まったので、 食べてみたいなあー♪ ご馳走様でした♡...季節の特別コース22000円。（トラフグのてっさ、てっちり付き） 完全予約制ですので...現在コースは3種で、上位コースでは「とらふぐ」を扱うてっさ...
...竹鶴 サントリー角 ジムビーム オールドパーシルバー グレンモーレンジィオリジナル 響 ■■フグのひれ酒 下関直送の最高級のトラフグのひれです...
...楽しく美味しく頂きました 今日はフグ三昧でした 久しぶりの「きすを」さん 今日はスタッフを連れてお邪魔しました 今日のコースはトラフグ三昧でした 白子の茶碗蒸しから始まり てっさ 唐揚げ 雑炊 と大満足の内容です スタッフは人生初のフグだったようです...
...言わずとも分かると思います。 とらふぐの白子〜たまらぁ〜ん♡ ◾️勝龍庵 肴家 くのり 絶対！気持ちよく帰宅したい❤️ ならば❤️ここしか思いつかない❤️ きゃ～❤️セーフ❤️ カウンター4人空いてた❤️❤️❤️ やった～❤️❤️❤️❤️ 天然とらふぐ白子 あん肝醤油煮 奈良漬わさび 白金豚ロース 芽キャベツ天ぷら からすみぶっかけ そら豆 長芋の紫蘇漬 あ❤️ 前回美味しかったあん肝の醤油煮ある❤️ やっぱり美味しい～❤️ 全部美味しかったけどぉ～ 特に天然とらふぐの白子は...
...ごちそうさまでした♪(´▽`) トラフグもヒトもそれぞれ 全国に展開する トラフグ専門のチェーン店 高級感は無く コート掛けも無い 何も言われなかったが言えば預けられたようだ 全てのメニューでトラフグが使用されているとのこと...
...More Light! すすきのにある寿司店 13000円（税・サ別） <ツマミ> ・昆布〆トラフグの唐揚げとタチ タラコ餡かけ ふっくらフグと薄味出汁を吸ったタチ ・戸井産２１３ｋｇと戸井産８３ｋｇマグロ 食べ比べ...
...旨味の洪水 イクラ:海苔が少し固いかな！？ 大トロ:全くスジを感じない！めちゃ旨！ 追加でお願いしました。 トラフグ:歯応えと薄造りのバラウンスがハンパない...
...また食べたいな〜 新年の験担ぎ！下関直送、泳ぎとらふぐ 新年の験担ぎに札幌では数少ないふぐ専門店へ。 虎年だから、とらふぐ♡ とらふぐで福を呼ぼう！という事で2人で小さな新年会です...
...■とらふぐの頭とアスパラ、ゼリー寄せ ■アラ からすみ添え ■蒸しホヤ ■脱水した牡蠣 ■とらふぐ 雲丹和え ■シラスと大根の葉 ■キンキ出汁のなめこ汁...■名前失念、、、 ■ウニトロ ■函館とらふぐ頭のほぐし身とえんどう豆...
...食材のどれかなのか、 気になる要素があります。 とらふぐ皮のポン酢 簡単に出せる内容のものですが、 細長いとらふぐの皮自体は ミミガーの軟骨感が無い食感でしたが、...■塩ジンギスカンはさっとやいていただきます♪ ■とらふぐ皮ポン酢...
...繊細な切りを難なくこなす職人技が見れますよ。 薄造りの刺身は歯応えが抜群。 湯引きも処理よく食べやすい。 本場九州から仕入れるとらふぐは冷蔵熟成させて旨味と歯応えをアップさせているそうです...
...というのがこのお店の宣伝文句で、ふぐはふぐでも変な食用のふぐなのかな？とも思いましたが、熊本県天草地方から直送で仕入れているトラフグを扱っているとのことです...
...20°[旭川市] ボトル 2,600円(税抜) ■【甲類】トライアングル 20° ボトル 2,200円(税抜) ■◆その他 ■とらふぐひれ酒...
...野球選手を始め、サインがいっぱい！ イベンターさんも使われる様です。 お通しは、 とらふぐ皮 もみじおろし添え。 毒があるので、 皮は食べられるのは、 とらふぐだけだそう。 食感を楽しみました。 これだけで、お料理は、期待出来ました。...■フグの通し ■土佐焼 ■250円！ ■カシラ ■茹で落花生 ■鉄火巻き ■とらふぐ皮...
...日本酒でも飲みながら～ ごちそうさまでした～ 今が旬！とらふぐのお刺身とヒレ酒はくせになる美味しさです。 「ふぐ」といえば、なかなか普段気軽にいただける食材ではないですよね～。 ちょうど今が旬の「とらふぐ」のコースをいただけるお店があると聞き、今回は思い切って...前菜のあと、とらふぐのお刺身が登場します...
...■ホッキバター焼き ■とりめん ■炭焼鶏と鶏つくね鍋 ■鮟鱇入り海鮮寄せ鍋コース ■鮟鱇入り海鮮寄せ鍋 ■とらふぐコース ■もち豚のダシ...
...ヒラメ(函館):米 ヤリイカ(函館):米 キンキ(網走):米 トラフグ白子(大分):米 マグロ脳天(銚子):赤 漬け(銚子):赤 中トロ(銚子):赤 大トロ(銚子):赤 桜鱒(函館):赤 白エビ(富山):米 毛蟹(網走):米 バフンうに(浜中):赤 アナゴ(対馬):赤 卵焼き 追加 トラフグ白子 バフンうに トロ細巻き 干瓢巻き たな華のためだけに北へむかうべし 札幌...これもミス？ ●鯨頬炙り生姜醤油 ●増子醤油漬け △6kgトラフグ白子焼き ＜握り＞ ●まつかわ △まつかわえんがわ △対馬のどぐろ紅瞳...
...菜の花、海老、酢味噌 ◎イバラカニ内子、飯 札幌では超上物 ●トラフグの竜田揚げ、牡蠣しんじょうフライ、せり天ぷら せりと牡蠣が良かった ◎向付 トラフグ、あん肝、マグロ磯辺巻き、うに、ボタン海老の身と味噌の刺身...■胡桃豆腐 ■お浸し ■めぬきの西京焼 ■いばらかにの内子 ■とらふぐの龍田揚げ...
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