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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【デザート】 ツギハギのデザート 2種盛り 珈琲 又は 紅茶 →イチゴのムースとチョコアイスの盛り合わせ。ミニフィナンシェとイチゴも付け...
...大満足でした! ・〆の雑炊…麦ごはんなのが良かったです。 ・アイス…カカオパウダーで包まれていて少しビターな生チョコアイスは最後の〆として和めました...
...と云う紹興酒のアイスクリームの最中。 「茶菓子」 ・・・・・ 杏仁のマカロン 、 カルキニョーリス 、 紹興酒と山椒の生チョコ 「アイス凍頂烏龍茶」 中華料理とスペイン料理が交互に出てきても何ら違和感がないところが斎藤シェフの凄いところ...
...その下はコントラストが楽しいチョコチップ入りチョコクリーム、チョコアイス、オレンジとピンクグレープフルーツのマリネ、チョコクッキー...というか美味しかったのだけれど、途中でチョコアイスの甘さが際立ってきて飽きてしまった。。。...チョコクリーム、オレンジ、ミント 2層目: チョコアイス 3層目: オレンジ 4層目: チョコクッキー 5層目:...
...ちょっと上品すぎる感じがし、お話しづらかったのですが、これも私の人生経験が浅いでしでしょう。デザートはイチゴのマカロン、チョコ、アイス、...
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