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口コミ・お店の情報に「スルメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 735 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...小豆島一徳庵の佃煮・食べられるオリーブオイル・かどやごま油・紀州産梅干・甘だれ牛しゃぶ・とろろ・博多産明太子・辛味オイル・スルメの天ぷら そうめんと佃煮の相性抜群でしたが...
懐石ダイニング いおり
戸塚駅3分■旬の味覚を贅沢に活かした懐石料理を豊富な銘酒と共に◎大人の隠れ家的和空間で乾杯
1007人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...5切 ■揚げ物 ■天婦羅 盛り合わせ ■舞岡の地野菜入り野菜天婦羅 ■海老真丈 湯葉揚げ ■濃厚ウニクリームコロッケ 2ヶ ■スルメイカ リングから揚げ...
...■熟成胡麻カンパチ ■熟成魚のれんげ寿司 ■牡蠣と帆立の酒盗焼き ■焼かないレバニラ ■長芋酒盗バター ■スルメイカ肝バター焼き ■鳳凰...
...以下、注文したお料理です。 ・万願寺とうがらし炒め ・まこ和え ・スルメイカ塩辛 ・寒ブリ刺身 ・あん肝ポン酢 ・加賀レンコンまんじゅう揚げ出し ・うに蕎麦 ・焼き白子 ・伝助穴子の白焼き...
...月白』(税込み5,000円) で、90分の飲み放題プランも付いたお得なもの。 食事内容は、 1.オードブル スルメイカ磯辺揚げ ニラとベーコンの出汁巻き玉子 鮭幽庵焼き 豚バラ南蛮漬け 煮物（小芋...
...いいアクセントになっています。 ３，軽くスモークした真蛸とロメインレタス スルメイカのセトワーズソース アイオリとセロリの芳香...◆軽くスモークした真蛸とロメインレタス ◆スルメイカのセトワーズソースに アイオリとセロリの芳香...
...オーダーは最初先輩にお願いしました 本鮪の青唐辛子和え 青唐のピリ辛感が最高 玉こんにゃく煮 これはイカのスルメと一緒に煮てありクセになる旨さ カシラと大根ピリ辛炒め なんだこの香ばしい香りが店内に充満...
...■出汁巻玉子 ■湯葉の海老チーズ春巻 ■ズワイガニのコロッケ ■スルメイカのわた焼 ■揚げたて厚揚げ ■ニラの玉子とじ ■揚げ出汁豆腐 ■肉...早速お目当てのズワイガニコロッケをｖ(ﾟ肉ﾟ)ｖあとは、あん肝ポン酢・スルメイカのわた焼き・銀杏♪♪...
...おいしいものは興味があるのですが、どうやら先に挙げた『仙人』的な人生の人、味わい深いスルメイカのような食事に興味が湧く。 なのでこの『握...
...こちらも余韻が長く続きます。とても美味しいです。 ○旬の焼き野菜 ○団居特製 広島焼き豚・天使海老・スルメイカ ※こちらも原価を気にせず...
...イカというのは、きわめて貝に近い存在なのです＞ ＜浮力となるモンゴウイカの甲だけでなく、スルメイカなんかのからだの中に入っているトーメイなフィルムみたいなのも...
...飲みたいテイストに合わせてお酒を選んでくれるのが大変ありがたかった。おでんは味濃いめの関東仕様。終盤に頼んだからすみスルメが、バターの香...
...高級白味噌と作 純米大吟醸に漬け込みました ■スルメイカの肝バター炒め ■肉 ■※ ■お通し(席料) ■■■...珍味盛合せは、ブリの粕漬け、フグのキモ、ワタ入りスルメで これもお酒がすすみます。 ということで...食べたもの▼ ・自家製スルメイカの塩辛...
羽田市場 ギンザセブン
【東銀座駅5分】今朝獲れ鮮魚を鮨と全国各地の銘酒でおもてなし。親方の妙技をコースで楽しむ。
14658人
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貯まる・使える
...■生海苔と新筍のスープ ■太巻 ■ヒラキンメの煎り酒浸し ■スルメイカの塩辛 ■二色ガリと玉子焼 ■海鮮の胡麻醤油漬け...蛸の酢の物 つぶ貝のトマトガーリック炒め ハガツオの藁焼き スルメイカのワタ和え 以下握り フエフキダイ 鰯の酢〆 赤身(京都)...旨みの強い魚です） 雷神 八反錦 うすにごり スルメイカの塩辛（お酒がすすむ～～） 玉子（甘くなくて...
...日高見はロックで。さらりとした端正な飲み口ながらコクとうま味も感じる逸品。 ■先付4種 ・自家製松前漬け 味の染みた昆布やスルメと素材を活かした数の子のコントラストが楽しい...
...■紅生姜 ■半熟玉子 ■モッツァレラベーコン ■アスパラ黒豚巻 ■■ スピードメニュー ■丹波黒枝豆 ■トマトスライス ■スルメイカ肝和え...
...・サルサチーズダンゴ甘酸餡 ・穴子の棒寿司 ・鶏ハム山葵レモンソース ・そら豆ガーリックチーズ ・カニ団子かき玉煮 ・スルメイカと里芋の肝煮 ・アサリと蕗の酒蒸し かなり手間のかかる一品料理をこれだけの数...
...千葉の館山の朝獲れの刺身から始まり、生きているスルメイカを持ってきてくれて「コレを調理する」という。おー、スゴいと思ったら、違うお客様にも同じスルメイカを持って行って「コレを調理する」と言っていた...活イカ作り、焼物、煮物、揚物、食事）を食べました。 スルメイカの刺身が出た...
...フワフワの食感と出汁の味をお楽しみ下さい。 ■スルメいか腸焼き 獲れたらすぐに船上で冷凍する新鮮なスルメいかを丸ごと一杯を使います...■スルメいか姿焼き 獲れたらすぐに船上で冷凍する新鮮なスルメいかです...
...■大間産塩水うに ■いくらごはん ■べったら漬け ■さわらの幽庵焼き ■スルメイカの印籠鮨、梅しそ大根 ■平目 ■芽ネギ ■トロタク ■赤身 ■鮑 ■大トロ炙り...上に青柚子、 ◎さわらの幽庵焼き。すだち。 赤カブの漬物。 ◎スルメイカの印籠鮨 中に玉子焼き...
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