銀座の10〜20人で使える個室のお店

...かなりのやり手の間違いないお店。 サムネの関係でとりあえず肉を置いておきますね(`・ω・´) 先附 緑豆豆腐夏野菜のジュレ 出汁をジュレにするのはやっぱりうまいんですよ(`・ω・´)ﾏﾁｶﾞｲﾅｲ 夏野菜...

...・フルーツトマト 土佐酢ジュレ じゅんさいがつるつるぷるぷるで、ジュレのさっぱり感が、とても夏らしい一品。...美味し。　■フルーツトマト 土佐酢ジュレ...

...続いて、洋風な二品を。 ぷるぷるトマトコラーゲ ンとササミの生春巻き。トマトコラーゲンは上にジュレとして 乗っている。ほんのりトマト風味...

...以下握り フエフキダイ 鰯の酢〆 赤身(京都) 小肌 雲丹 鯵(土佐酢のジュレ) カワハギの肝和え 大とろ 天然カンパチ(宮崎) ハガツオ 穴子(塩)...例えばアジは青唐辛子味噌、タコは土佐酢ジュレといった感じ 次は何が出てくるかなという楽しみがあった...

...真ん中には固めたぷるぷるのコンソメのジュレ。 ジュレの中にはホタテと海老が入っており、上にウニが乗ってる豪華なユッケ ジュレを崩して絡めて食べると絶品です！ こちらは1人一つの提供...

...ふき味噌との相性も抜群です。 •箸休 蛍いか 青さジュレ掛け ジュレの酸味と磯の風味で蛍いかをいただく。...桜エビの良い香り♡ 7. 箸休 蛍いか 青さジュレ掛け 青さジュレって初めてですが...

...■マンゴーのスープ仕立て オレンジとカンパリのジュレを浮かべて　■紅茶　■オードブル　■デセール　■肉料理...ミント風味のスプマンテのジュレ　■エスプレッソのダブル　■9階です　■2015.10.09...ミント風味のスプマンテのジュレ ■食後のカフェ 窓際の席で...

...野菜は10種類以上はあるんじゃないかな。 柚子風味のドレッシングとポン酢ジュレで。 野菜が新鮮と感じられる。これ大事！ そしてきましたよ～ハンバーグ(^^)/...でした。冷や汁は椎茸のいい香りがよく、とても美味しかったです。3種の前菜もポン酢のジュレを使ったものが美味しかった...

...塩梅が良く美味しかったです。 デザートは、バニラアイスクリーム マンゴー&ヨーグルトのソース 白ワインのジュレでした。 胡椒がアクセント...

...弾力がある小肌で臭みが一切なかったです。 ◯夏野菜の土佐酢ジュレ 甘いトマト、きゅうり、長芋をあっさり土佐酢ジュレで。 トマトは甘すぎてフルーツみたいでした。 きゅうりは包丁の入れ方が丁寧で細かいです。 土佐酢ジュレは酸味がマイルドでさっぱりと頂くことが出...

...大きな塊で出てきました！ 表面を強めに焼いて中はレア。 ここにジュレにしたレモン果汁を乗せていただきます。 口の中に広がる肉汁！...・上ミノ ・レバ センマイ刺し は結構、細切り 出汁のジュレがまわりに置いてあり 上品な感じ 上ハラミは、また 柔らかく...新鮮なうちに茹でた牡蠣に柚子胡椒のジュレ...

...■前菜 前菜三種（季節の料理） ・海老と夏野菜ジュレ掛け さっぱり。美味しい夏野菜が嬉しい。 ・枝豆豆腐...桜」@10000円 【前菜】 ・海老と夏野菜のジュレ掛け ・枝豆豆腐 ・つぶ貝のマリネ 季節感のあるさわやかな前菜...酢橘 ・とまと胡麻寄せ とび子 セルフィーユ 山葵 美味ジュレ →前菜に贅沢な小鉢三種...

...箱を開けると、かわいいマカロンやジュレやチョコレートが整然と並んでいます。とってもステキです！ 私とお連れ様で３つずつ選びましたが、この中で私がとても美味しいと思ったのはジュレ。 私はジュレ自体あまり好きではなかったのですが...

...アンティパストは、鯒のカルパッチョ＆赤玉葱＆べビ－リ－フ シェリ－ビネガ－ソ－ス、フル－ツトマト＆ブッラ－タ＆ジュレ(ブラッドオレンジ、...

...マリブも入った常夏テイスト　■ベリーズ モヒート ルビーみたいな自家製ジュレがタップリ入ったモヒート。甘酸っぱく爽やかな飲み心地。　■ライチ モヒート...③1番見た目的に可愛らしく値段以上の満足度があるスイーツプレート(*´﹀`*) ジュレの模様が花弁を描いてるみたいで緻密で芸術的‼️ アイスも丸々と大きくインパクト大！...

...【デザート】 テーブルで５点を掲示され 一人１点選びます しろきくらげ入りジュレ・きんもくせいのジュレを選択 一般的なマンゴープリン・ココナッツミルク・杏仁豆腐にしておけば良かったかな...空芯菜の炒め チャーシューともやしの平打ち焼そば 杏仁豆腐さくらんぼジュレ掛け 特に美味しかったのは点心！ 蒸したての点心はどれもジューシーでめちゃうま！...

...味を引き立てました。　■コラーゲンオクラジュレと海の幸 レモン風味 和風・洋風の出汁をベースにたたきオクラをトロトロのジュレにし すりおろしたレモンで清涼感をプラス...

...・毛蟹の土佐酢ジュレがけ 実は今年初毛蟹で、土佐酢のジュレが爽やかでじんわり利いた出汁の旨味で昇天します。...華やかで目を見張る前菜や唸るほどの旨さの毛蟹の土佐酢ジュレがけなど...

...鼻に抜けていきます。 メインは2種類！ 芙蓉虾 芙蓉の花の様な 海老と卵白の炒め 炝扁豆 インゲンの和え物と共に★ ふわふわでジュレみたいなスープ！ 海老はぷりぷりでした...

...■鯛　■黒糖羹　■芋　■鹿児島県産の六白黒豚　■鱧、梅肉ジュレ、帆立キャビア　■特大ボタン海老　■鮑玉地蒸し、フカヒレ餡かけ...■階段で2階へ　■やごろう豚　■鯛出汁漬け　■鱧 梅ジュレ　■胡麻豆腐 ボタン海老　■葱　■湯葉玉地蒸し　■海ぶどう...柚子胡椒を効かせたパンチのある味わい。 お造りは鱧を梅肉のジュレでサッパリと...