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※2015年12月14日時点での点数分布です。
アーク森ビル2階◆熟成牛ステーキやビストロ料理を気軽に満喫♪季節を感じられるコースもご用意
2724人
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...carte (白カビ・青かび・ハード・ウォッシュ・シェーブル) (White mold・Blue mold・Hard・Washed・chevre) ■2種盛 Assorted 2 types (白カビ・青かび・ハード・ウォッシュ・シェーブル) (White mold・Blue mold・Hard・Washed・chevre) ■全種盛り合わせ All kinds of cheese assortment (白カビ・青かび・ハード・ウォッシュ・シェーブル) (White mold・Blue...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34291人
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...ペアリングコースに参加しました。 以下コース内容。 Lucy Margaux 赤パプリカ 椎茸 Vino di Anna シェーブル 和梨 酢 Sepp Muster フォアグラ 林檎 Grape Republic 鯵 梅 アジフライがフレンチででるとは…...
...拘りとコクのあるビール サラダは「ワイルドルッコラとペコリーノのサラダ」で、乗っているチーズはシェーブル(山羊)のチーズ。 店のオヌヌナ...
...スパイスを合わせて 【チーズ料理】 ・ルッコラのソルベ ・羊のチーズを使った軽いムース 硬質系のオッソーイラーティーを。シェーブル(山羊のチーズ)ほどクセのなくリッチなミルクのコクが特徴...
...笑 イチゴのデザート 山形産のなんとかといういちごを使ったデセール。 シェーブルを少し使っているということで強めのチーズ感を覚悟したのですが...前菜二品目はマグロのタルタル。雲丹とミントを合わせていて、周りにシェーブルのソース...
日本が誇るフランス料理の巨匠、三國清三氏プロデュースのグランビストロ「Dining 33」
7917人
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...鴨との相性も良いので、すいすいとこちらも完飲。 追加でチーズを3種注文。色々説明を聞きましたが、忘れてしまった。ブルーチーズ(シェーブルのだったかな...
...蟹に見立てた生地でサンド。キャビアを トッピング。可愛いくていただくのが もったいなかった^ ^ ✧イタリア ピゼリ シェーブル 産のグリーンピースと非常に癖の 少ない上品なシェーブルチーズを 作ったタルト...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
37889人
...<オードブル> 「トリッパのサラダ仕立てシェーブルチーズを散らして」(900円) トリッパのカリッとした食感にシェーブルの香りがアクセントになり...
...ブルーチーズの塩気が予想外にフィットしていて面白美味でした。んで、フロマージュは、ウォッシュ、ハード、シェーブルあたりを適当にお任せで。...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
41201人
...・ピアーヴェ ・トノー ・翡翠 ・ブリードモー(これは1番好きだからチョイスしました) トノーが山羊を強く感じるシェーブルでだいぶ好み。...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
24188人
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...フランス産チーズ盛り合わせ♪ わたしは、大好きなシェーブルを中心に選びました。 左:ベズレェイ(シェーブル) 中:リゴット・ド・コンドリュー(シェーブル) 右:フルール・ド・マキ(羊) その他...
豊かな自然を擁するスペイン・バスク地方の空気を感じる、食の喜びに溢れたバスクガストロノミー
33052人
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...と。うん、もらっちゃう!! チーズの盛り合わせ(+1500円)☆ ブルー シェーブル(と言ってた気がする) ハードタイプ(テキトー) の盛り合せ。...牛テールのフリット デュクセル アーティチョーク フロマージュ(コンテ シェーブル エポワス) ココナッツのムース ヨーグルトのアイス 重た過ぎず...
...エゴマのプチプチ食感も楽しい。 コゴミ 黒胡麻のスポンジとシェーブル、ピンクペッパー。 コゴミの胡麻よごしを洋風にアレンジしたような一品。 個性的な香りのシェーブルに軽い甘みのある胡麻風味のスポンジ、そしてコゴミ。...Rentennnano ■ストラッキーノ蕗の薹、初午 ■シェーブル...
...ウォッシュ=リヴァロ、ピエ ダングロワ セミハード=ロブロション ハード=テート ドゥ モアンヌ、グリュイエーヌ、コンテ シェーブル=サントゥ モール ●冷菜17種 ニース風サラダ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30374人
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...名札が付いていて可愛い。エポワスもモンドールも良いが、シェーブルも複数揃っていて、いずれも状態が素晴らしい。さすが老舗とフロマージュにも感心...私は、デザート代わりのフロマージュ コンテ、ミモレット、シェーブル どれもおとなしめ 自家製のジンジャエールが...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
28104人
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...後でシェフに伺ったところ 小鹿なのだそうです。 見た目も子羊のようにきれいなピンクでした。 ○チーズ シェーブルとウオッシュ系を追加で頂きました...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
10239人
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...チーズ シェーブル、蜂蜜、奈良漬け デザート 日本の酒の共演...さっぱりしたサラダもつけてくれて、コレまた憎い心使い。 ❼シェーブルと梅酒のパルフェ ヤギのチーズのムース、蜂蜜のジュレ...長野産バラのジャム、ビーツのチュイル、仏産トムド・シェーブルのラペ (おろし金で削った状態)...
...セップ茸のフリカッセ、自家製燻製ウナギのアクセント カスレカステルノダリィ チーズの盛り合わせ(白カビ、シェーブル、ウォッシュでお願いし...
...チーズはウォッシュ・ブルー・ホワイト・シェーブル・ナチュラルなど 揃っており、7種から5種選びました...チーズをアラカルトで。 チーズプレートの中から選択します。 ハード2種。シェーブル2種...
...その軽やかな酸味と甘みが元気をくれる。 焼き野菜とシェーブル(山羊乳のチーズですね)のサラダは、焼き野菜の甘さと香ばしさにシェーブル独特の香りが絡んで、心とお腹が落ち着きます。 さらに...本来は丸のまま) ■良い感じの火入れ ■焼き野菜とシェーブル!...
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