新潟市のおいしい焼酎が飲めるお店

新潟市のおいしい焼酎が飲めるお店

新潟市のシェフに関連するお店

120 件を表示 38

点数について

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

はつね寿司 本店

新潟市中央区 / 寿司

3.69

115

7840

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
口福の新潟寿司
初訪です。 『回転寿司ではなくて、新潟の海鮮を使った お寿司が食べたい』という友人のリクエ...by Rubynyan(301)

...えびの旨み甘みのみの 雑味のない濃厚な味噌汁 どう表現したものだろう? フレンチのシェフとご一緒させていただいたので 「僕らは濃厚ににしようとして、すり潰したり炒めたり でも、そうすると雑味も出ちゃうから 雑味を生クリームとかバター、ハーブでごまかすわけ 和食はこのキレイなスープがね、、、 手間と材料考えてごらん このスープだけでお店に来る価値あるよ」 伝わるでしょうか 名誉のために一言 シェフの料理で雑味など感じたことはございません...

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ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

FRENCH TEPPAN 静香庵

新潟市中央区 / 鉄板焼き、ステーキ、フレンチ

記念日に、バースデーに。夜景を楽しむ地上100mの鉄板焼きダイニング。

3.67

85

4350

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • -
今年も優雅に優雅をいただく
昨年と同様に年頭最初の連休のランチにうかがいました。 今年も,比較的お天気が良く眺めは良かっ...by Delaytime(465)

...大きな巨大オマール海老を目の前でシェフが丁寧に焼き上げてくれます。 もちろん海老には独特の臭みもなく...・シェフのデザートと珈琲又は紅茶 ★1・2月の内容★...・シェフのデザートと珈琲又は紅茶 ★1・2月の内容★...

レストラン 彩巴

新潟市中央区 / レストラン、ハンバーグ、海鮮

【JR新潟駅南口直結】旬の食材を使った、新潟の「食」をお楽しみいただけます。

3.40

59

1134

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

朝酒も
アートホテル新潟駅前彩巴@朝食  新潟2日目の朝です。 ホテルは新潟駅前にあるアートホ...by 電気がま(1297)

...■生ハムでかっ\(^o^)/ ■ライブキッチン:目の前でシェフが調理...新潟って凄い!!って思いました。 ランチはシェフや板前さんが交代で日替わりで創られている為...ライブキッチンでは時間内に2回 シェフが目の前で調理し提供する パフォーマンス...

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Bistro Canaria

新潟市中央区 / ビストロ、パスタ、オムライス

手間暇かけて仕上げる多彩な洋食を希少なワインと共に◆カジュアル使いが叶う隠れ家的ビストロ◎

3.06

2

86

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

パンナコッタ
連休最終日に家族でビストロカナリアさんへランチに伺いました。本日のパスタランチのトマトソースを...by f3ff86(131)

...アイスコーヒーと共にいただきました。 ちゅらさんの主演女優さんのような可愛らしいスタッフさんと、お若いシェフ。 お会計時に、「不躾な質問...

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洋食の店 キッチンK

新潟市秋葉区 / 洋食、オムライス、ハンバーグ

3.13

16

415

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 月曜日、火曜日
レトロで雰囲気のあるお店
ナポリタン 800円 カレー   800円 昭和のなつかしい感じの喫茶店 お店の方も...by あみみやび(709)

...恐らく再訪も近いであろう洋食屋さんであります。 ガストやさる~んなどのお肉も手軽に食べられますが、 時には雰囲気やシェフの手間を楽しみに伺いたいものです ヾ(´∀`*)ノ 新津の老舗洋食店 2016年4月. sanakana...

カモメ

新潟市西区 / ヨーロッパ料理、バル、パスタ

3.41

32

851

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
〆にピザ
 『炭火焼 ブチ』で旨い焼き鳥をいただいたあと,もう少し何か食べたくなり,こちらに立ち寄ってみ...by ダイアンサス(4715)

...ドアを入って脇に並ぶ田園風景の写真はシェフがイタリアで撮ったものだそうです。...それでシェフに聞いてみたら肉に生ハムを混ぜてみたそうで納得の味です。...グラスワイン赤 食後に栗のアイスを頼みました。 シェフが一人で作られてましたが...

こなや

新潟市中央区 / 食堂、居酒屋、うどん

3.12

19

382

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
特別栽培米のコシヒカリが旨い!
2022年12月 上大川前通にある居酒屋さん。 平日のランチ時は、この辺に勤める方々で...by えーあい(2362)

...軽く食事を取って というのにイメージが合致したところがなかったんです。 しかし、灯台もと暗しすぐ近くにありました(笑) シェフといっていい感じの恰幅のいいマスターがご夫婦で切り盛りされておられ...

Ristorante Sasaki

新潟市中央区 / 洋食、ヨーロッパ料理、イタリアン

3.39

56

1968

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟市の下町にあるお洒落な人気レストランです!カッサータを食べれるお店を検索してヒットしたので...by 人の味覚はそれぞれです(958)

...と 明るく聞きに来た女の子に意を決して、、、 「海老フライってないでしょうか?」と聞いてみた。 すると、あ~シェフに聞いてきますね~と。...

トラットリア ノラ・クチーナ

新潟市北区 / イタリアン、パスタ、ピザ

3.52

145

3877

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
トヨサカイタリアン、、大満足(๑˃̵ᴗ˂̵)
新潟でずっと行きたかったお店『トラットリア ノラ・クチーナ豊栄本店』に伺い、トヨサカイタリアン...by ⭐︎うまいもんハンター⭐︎(1207)

...パスタ、サラダ、ドリンクのセットです。 パスタは、本日のシェフのおまかせパスタ(+200円)にしました。 この日のシェフのおまかせパスタは、春野菜と小エビのジェノベーゼでした。...■地元の小学生からのメッセージ ■本日のメニュー(シェフのおまかせコースは3種類ありますが...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

my farm to table おにや

新潟市中央区 / 鳥料理、豚料理、焼き鳥

店主自らが育て、捌き、調理する最高品質の鶏がめくるめく繰り出される、比類なき鶏料理店。

3.94

88

6949

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鶏を満喫出来る至福のひととき
新潟の昔ながらの繁華街。 意外と知らない島の一部。 都内でも専門店は多いですが、他店と...by ななっぺ(153)

...オーナーシェフは自ら養鶏場を持ち、飼育から調理まで全て行なっているこだわりぶりの持ち主になります...1時間半 新潟のmy farm to table おにやへ なんとシェフが育てて...

ピッツェリア ベントエマーレ ニイガタ

新潟市中央区 / ピザ、イタリアン

3.57

59

3029

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟でイタリアン
今週も新潟に出張です。今週は少し早くに新潟入りできたので、「青島食堂」のラーメンを食べようと、...by 釣バカまっど(772)

...ミシュランビブに掲載されている優良店です。当店はその2号店になるそうですが、何でもシェフの奥様のご出身が新潟なので、その縁で新潟に出店されたそうです。...・シェフのおすすめパスタ ・牛肉の赤ワイン煮込み ・クリスマスドルチェ ・カフェ...

ダイニングスペース 2002 ダオ

新潟市西区 / 創作料理、中華料理、焼酎バー

3.36

29

609

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ボリュームがすごい
以前から知ってましたが、なかなか行く機会がなかったお店です。 常連の方からの、お誘いで、お邪...by メン女子(892)

...もう少し大きな考えが必要と思い始めています。 フランス料理屋と言っても、シェフの経験により様々なバリエーションの料理があります。定番のほほ肉の煮込みにしたって、完成系までに様々な工夫があるし、提供の姿もビストロとレストランでは量も見た目もかなり違うと思います。これはそのシェフごとに修行なり熟考なりでたどり着いた一皿であり...女性に人気のある理由のうちの ひとつとなっているのだろう。 中華をよく知るシェフは...

キャトル・ヴァン

新潟市中央区 / フレンチ、洋菓子

3.40

42

1500

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜日
お手頃価格でフランス料理が食べられます。 冷製スープは味が濃く、サラダにあった鰹は醤油ソ...by ねねみちイート(201)

...メニュー表を見てビックリしました! 日替わりランチ¥850 シェフのおすすめランチ¥1050 サラダドリンクバー¥300 デザート盛り合わせ¥350 結構凝ったお料理…リーズナブルなお値段に驚きでした! 日替わりランチ ①若鶏もも肉のソテーラビゴットソース ②舌平目のピカタパリ風 シェフのおすすめランチ ①仔牛ほほ肉の柔らか煮パイ包み ②イベリコ豚肩ロースロースト...・ボトル ¥4,300 ・小グラス ¥400 ■シェフ・セレクト・ワイン ・ファンティーニ・スプマンテ グラン・キュベ・ロゼ...

滋魂

新潟市東区 / ラーメン、つけ麺

3.59

350

10191

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日
燕三条背脂ラーメンを堪能
コメリ河渡店さんの道路挟んで斜め前ほど 山田精肉店さんの横にあります、 「らーめん 滋塊」...by cheerious(221)

...これもイチ押しなだけありますねぇ。 ごちそうさまでした。 魂にキまくるッ!!!至高の煮干し背脂スープ。滋魂! 新潟市東区 良いシェフは基本的に科学者...

四川飯店 新潟

新潟市中央区 / 中華料理、四川料理、担々麺

3.35

54

902

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
四川飯店 新潟 dinner ゴマ味噌入り辛味水餃子 ライス 新潟県では有名な中...by FOODMAN(208)

...新潟日報 メディアシップビル2階、「四川飯店 新潟」。 ご存知、料理の鉄人 陳健一シェフ。お弟子さんの斎藤広光シェフが総料理長を務めています。 テーブルと半個室で 全72席。当然ながら完全禁煙。...■新潟日報 メディアシップ ■エントランスホール ■料理の鉄人 陳健一シェフの系列店...

いかの墨 けやき通り店

新潟市中央区 / 海鮮、居酒屋

12月1日より〔いかの墨けやき通り店〕としリニューアルオープン。

3.33

89

3698

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • -
新潟駅南 YONEKURA ICHIE に行ってきました! : 金沢(の近く)に移住してみたブログ
夏休みの新潟旅は贅沢ディナーからスタートです!日曜日の夜に新潟でディナーを予約しようとしたら、...by kanaazawadiary(191)

...オープン前から、よね蔵グループの新店舗+「bit」秋山シェフ監修と聞いて楽しみにしていました...一般的に海外だろうと、思うようなのも国産。 なんと燕三条の…シェフ×いかの墨のシェフがタッグってすごいことらしいけど...

笑美寿亭

新潟市中央区 / 担々麺、ラーメン、中華料理

3.45

130

2444

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 日曜日
【再訪多数】思わずフルコンプしたくなっちゃう15種類の担担麺! 笑美寿亭 新潟県新潟市中央区
【どんなお店?】 ・新潟市古町エリアにある坦々麺の有名店 ・メインの坦々麺はなんと15種類...by ぱくぱくり(849)

...15種の担々麺が名物で行きたいチェックしてました 最初は何で担々麺屋さんでオフ会なのか?と思ったらフレンチ出身のシェフが作るヌーベルシノワのコース料理が飲み放題付きで3800円と信じられないコストパフォーマンスの高さでビックリ!...

中国酒家 風雅

新潟市中央区 / 四川料理、中華料理、汁なし担々麺

3.41

42

955

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日
本物の味みつけた!の巻。
新潟市中央区愛宕の「中国酒家 風雅」さん。 ワンオペの店主さんを応援するべく訪問。 駐...by 旦那マン(626)

...重い禁断症状に苦しんでました(ウソ!)。 でも今は大丈夫。 一年ほど前に当時の「四川飯店」で活躍されていたシェフが始めた コチラを知ってからは確実に病気が治まりました(笑)...

OLMO

新潟市中央区 / スペイン料理、バル、居酒屋

3.09

15

555

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
ちょっと残念
 『かもせ屋』で旨い料理とビールをいただいたあと,ワインが飲みたくなり,こちらにおじゃましてみ...by ダイアンサス(4715)

...)が,奥にドラム缶を利用したテーブル席がありました. ご主人(?)と外国人シェフ(?)に接客していただきましたが,2人とも明るく気さくな方でした. ただ,シェフは喋り過ぎかな(苦笑)....1,200円」×2と,「ラムチョップ 480円」×2を注文しました.あと,シェフの猛プッシュに押されて「ザブトン(牛希少部位)のグリル 3...

レストラン リトルバード

新潟市北区 / 洋食、パスタ、ハンバーグ

3.31

31

678

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
住宅街にひっそりイケてるイタリアン
ハーフアンドハーフセット2,100円。 スープ、サラダ、パスタ、パン、メイン、デザート、...by kouhe918(811)

...コストパフォーマンスは、良好です。これなら、もっととってもいいと思います。 お店は大きくはありませんが、狭くはありません。シェフの笑顔が素敵です...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。