広尾の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...・ホロホロ鶏のインヴォルティーニ サマートリュフ 鶏より旨みの強いホロホロ鳥にトリュフリゾットを巻き込んで焼いている。肉の強さを柔らかなるリゾットで受け止める名コンビ。 そこへきて、すりおろしたような珍しい形状のサマートリュフがたっぷり。絡みますね...・メッツォ ウォーヴォ(サマートリュフ添え) ・本鮪ストラッチャテッラ...

...ホワイトソース リゾット フランス産サマートリュフ　■オマール海老のパイ包み焼き ソースアメリケーヌ...染み込んだソースとホワイトソースの2極対比が素晴らしく美味しい。サマートリュフの軽快な香りがテーブルを覆う。オマール海老のパイ包み焼きは...ホワイトソース リゾット フランス産サマートリュフ 4000円 オマール海老のパイ包み焼き ソースアメリケーヌ...

...・プリモ .. カルト から グリーンアスパラと サマートリュフのスパゲッティーニ を選択 最盛期に比べると香りはさすがに弱いが、 気前よく削り落としてくれたので、なかなか楽しめる。 こちらではサマートリュフと言っても黒っぽい物で厳選してるらしい。...■Jul, 2013　■鱸のポワレ　■グリーンアスパラとサマートリュフのスパゲッティーニ...

...そもそも方向性がよくわかりませんでした。追加料金で鮎とサマートリュフがついてくるらしいのですが、鮎はワタ抜き...ニョッキ：キタアカリとちち茸のニョッキに南半球の サマートリュフを削りかけます。 ちち茸は夏キノコの１つで味は好いが食感は悪いそうで 練りこめば美味しく、南半球のサマートリュフの香りが 素晴らしい...

...塩気も立たず、ソースも主張し過ぎず、美味しい。 鮑とサマートリュフのリゾットはギリギリ美味しい範囲だけど、薄味の私には塩が強く、サマートリュフや鮑の肝の苦味が存分に味わえず残念。 味に派手さはないけど...６．Ｐｒｉｍｏ Ｐｉａｔｔｏ２：アワビとサマートリュフのリゾット 煮込まれたアワビの透き通るような香りとリゾットを包み込むサマートリュフの駆け抜けるような森の香り...

...夏みかんの爽やかな香りもいいですね    ◆サマートリュフのおはぎ 【山形牛のシンシン】  サマートリュフが出始めたからサマートリュフです！！ とガラスの素敵な容器に入って登場です！！  ぎゃー！...

...どれを取っても最高です。 鯛の白子（精巣） 鮑の素麺、サマートリュフ 酔っ払い蟹 イカの幽庵漬け 銀ダラの山椒味噌焼き しじみと鯛の潮汁...最高の空間で最高のお寿司を頂きました‍♂️酔っ払いガニ・サマートリュフととらふぐ・雲丹にマグロに大満足でした東京には行きたいお寿司屋さんがいっぱいあるんで...

...亀岡牛ラグー タリアテッレ　■自家製パン　■パスタ② サマートリュフのカルボナーラ スパゲティ　■メインのお肉　■デザート...必然的にワインやプロセッコが進みます。 続いて 『サマートリュフのカルボナーラ』...スクランブルエッグの半熟感が絶妙で、サマートリュフとトリュフ塩の香りが鼻腔をくすぐる...

...■和歌山産太刀魚のポワレとサマートリュフ　■ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ...色々な味わい方ができる。 鮑にはリーズナブルなサマートリュフが乗っている。...添えてある紅茶のジュレとも相性バッチリ◎ あとはサマートリュフののったオムレツや...

...いっぱいの野菜とパリパリチーズと薄いカツレツ。臭みなくてサクサク美味しいです♪ ☆黒トリュフのタリアテッレ 香り軽いお安めのサマートリュフですが...

...トリュフがけが記憶に残る。 真鯛に藻塩、オリーブオイル、サマートリュフの組み合わせ…ヨード香を感じる日本酒とよく合います...ここは伝統を貫いてる ④このお店名物は、カレイのサマートリュフがけ...

...350)をいただきました。 熟成感が出ていますが、2007とは少し違った味わい。 料理は ・ラタトゥイユ ポーチドエッグとサマートリュフ（\1,800） ・肉じゃが（\1,800） ***************************** 【2013/6】...

...車海老 とり貝のヒマラヤ岩塩添え　■玉蜀黍焼き葛餅　■美味しいご飯にごきげん　■サマートリュフとウニご飯(絶品)　■うなべ(美味)　■西山料理長　■水無月の献立　■黒龍　■馬頭...濃厚な甘いポタージュと言った感じで，絶品でした サマートリュフのご飯も頂きました いち乃さんのトリュフは，香りが最高なんです！...