銀座のくつろげる完全個室のあるお店

...■肉をアブラで煮た料理である鶏肉のコンフィを最初に頂きましたが 思っていたよりもアブラっぽさはあまり無く...おたふく、軟骨　■地鶏の昆布締め長芋わさび巻き　■モモ肉のコンフィ　■ヤゲン軟骨南蛮漬け　■お通し レバーペーストうまい！...■自家製ピクルス　■レバーパテ（バケットに乗せて）　■もも肉のコンフィ（赤ワインソース）...

...（770円） Olive ◆【黒トリュフ】と地鶏のテリーヌ (1100円) Terrina ◆【鶏レバー】と【砂肝】のコンフィ （880円） Confit ◆ボローニャ特産【モルタデラハム】のイタリア風オムレツ （880円） Frittata...

...ラッターチーズとパプリカムースのカプレーゼ、サーモンの低温コンフィ などと説明していた感じがします。これがカプレーゼなのかは分かりませんが、さっぱりしたホイップ感のある冷菜。サーモンの方はコンフィというよりはミキュイのような仕上がりでした...■ブラッターチーズとパプリカムースのカプレーゼ サーモンの低温コンフィ...

...そして キレの良い脂、上質な鮪です。 “牡蠣のコンフィ” お鮨屋さんでコンフィ？！少々びっくりしましたが...岩手 牡蠣のコンフィ はまなか 塩水雲丹 煮はまぐり 赤貝 こはだ...

...seasonal fruit　■燻製鴨胸肉に白レバーのコンフィ パン・デピスとヴィンコットのソースで Smoked duck...②鶏肉とフォアグラのテリーヌ はくれい茸（バイリング）のコンフィ…きのこが美味しい ③パンチェッタ...パスタ／ primo piatto シャラン産鴨モモ肉のコンフィとポロネギ根菜のタリアテッレ 魚料理／ pesce...

...  赤ワインが無くなって終盤にお勧めの白ワインを 「夢久muku」 ソーヴィニヨン・ブランの遅摘み甘口白ワイン フルーツのコンフィのような華やかな香りがするデザートワイン それとメニューを見たときから気になっていたお茶も注文 ただのお茶じゃないよ...

...濃厚なガトーショコラ、自家製のアイスとソルベ、 パリッと香ばしいチュイールやオレンジの コンフィ、全て美味しく、満足度が高かった。 食後...

...【 イワシ／パプリカ 】 ・鰯､パプリカのコンフィ､白トリュフ､ハーブ､タルト ▶︎...り感は初めてくらいしなやかで絶品・鹿肉のハンバーグやジャガイモのコンフィなど脇を固める面々もこだわり満載   鰆とキャベツのごはん...オーブンでじっくり焼いて作ったパプリカのコンフィ...

...香草の使い方が絶妙だなぁ。 ・奥州いわいどりのアンティープのコンフィ わーい、コンフィー！ コンフィ好き...

...■たかちよの生原稿薄濁りです　■新潟県産のコシヒカリ☆　■根菜のコンフィです‼️　■新潟の発酵調味料 【自家製ぴりっ子】...甘海老の魚醤が入った醤油を新潟から取り寄せているそうです。 「魚沼産 みゆき鱒のコンフィ」は...

...de saumon aux fèves. タスマニアサーモンのコンフィ そら豆の香り 又は Timbale de KATSUO...2100円 のフランス産 バルバリー種鴨のコンフィ ポンムドテールのフリット添え...■リヨン 前菜 鮎のコンフィ...

...■バースデーデザート　■前菜 ワゴンサービス　■名物 砂肝のコンフィ　■前菜 カポナータ 他己のアラビアータ 豚リエット・・・　■前菜 白アスパラはグリルしてくれます　■岩牡蛎、砂肝のコンフィ、白アスパラのグリル（パルミジャーノレッジャーノ）...前菜決定です！ 地鶏レバーと砂肝コンフィに...

...最初にインスタ映えしそうな鮪と農園野菜はパフェみたいな仕立て。寒鰤と玉葱のコンフィのカラスミ添えにはポルト酒も。パスタは量が多くなさそう...

...⓵甲子すのままとトマトと海老、オリーブのブルケッタ ⓶春酒香んばしとタコのカルパチョ ⓷きのえねアップルと豚肩ロースのコンフィ スモークしたホタテの真司丈 ⓸甲子うまからと蛤と鮪のほほ肉の煮付け ⓹甲子はなやかと鮮魚とカニのこぼれ寿司...

...内容はスタッフ迄お尋ねください。　■鮮魚のカルパッチョ～ガーリックオイル仕立て～　■自家製パテ・ド・カンパーニュ　■帆立のコンフィと彩り野菜を添えた人参のムース...

...自家製パスタは色々なキノコと海老のトマトクリームソース 鴨のコンフィは青森県産鴨もも肉のコンフィ サルサベルデとマスタードソース コンフィに合わせるソースはサルサベルデがとてもマッチしていた...

...個室で肩肘はらず楽しく美味しい時間を過ごせました。 お店のスペシャリテという牡蠣のコンフィも気になるし、また季節を変えて伺いたいです♡ ...

...Ｍａｙｅｒ ２０１３）　■オードブル：奥州いわいどりの腿肉 コンフィにして洋梨とあわせてサラダ風に　■バター　■古代小麦...■フォアグラのコンフィチュール　■フォアグラのコンフィ　■蕪のブランマンジェと蕪の葉のアイス　■Oct, 2014...我侭を言って買って帰りたいくらいです!!! 鮎のテリーヌとコンフィ アメリーヌソース 昨年はリエットでいただきましたが...

...ウンマイ！　■富山産の蛍烏賊の昆布〆　■兵庫県産のカキのコンフィ。瑞々しい。オリーブオイルではないので、カキの地味が芳醇...◎アジ ◎クロダイ５日熟成 ・一品料理盛り合わせ （真牡蠣のコンフィ、ホタルイカ昆布締め、アボガド味噌漬けの唐揚げ、真ダコの蒸し煮...・蛍烏賊：昆布〆 ・春キャベツのお浸し ・牡蠣：コンフィ ●赤身：漬け ●小肌：江戸前 ●イサキ：長崎産...

...リングイーネ　■イベリコ豚のグリル　■たこのマリネ　■砂肝のコンフィ　■ティラミス　■ドルチェ　■かにクリームパスタ...レモンとオレガノでマリネした牛タン、カプレーゼ 真ん中が砂肝のコンフィです。 カプレーゼのモッツァレラと砂肝がおいしかったな～♪...今回はタコのマリネ、砂肝のコンフィ...