銀座のコンフィに関するお店

...・スターター(ホワイトアスパラ平貝のスモークと卵黄のコンフィ) ・本日の魚料理(太刀魚の…ゴメンナサイ忘れました泣)...ランチから飲めて幸せ 鴨もも肉のコンフィ根菜サラダ添え キャラメルナッツのソース 下の画像は...3分位で前菜が来ました♪ ◯前菜 つぶ貝のコンフィ カリフラワーのクーリとコンソメジュレのカクテル...

...白絞油のさっぱりとした口当たりが美味しかったです。 豚肉も味わい深く、すぐに沸いてしまうので、火を止めて時短コンフィ風（笑）にして、生野...

...赤茄子のピュレ　■スコッティッシュサーモンのコンフィ 北海道産雲丹を添えて　■カナダ産オマール海老と冬瓜のナージュ...赤茄子のピュレ ・スコッティッシュサーモンのコンフィ 北海道産雲丹を添えて ・カナダ産オマール海老と冬瓜のナージュ...鶏や魚介も素材もなかなかいいものを使っていて、料理も独創的、コンフィあり...

...スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京産 自然海塩 クレソン イクラ...■スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 色鮮やかなサーモンのコンフィの上に...

...～Second～ 「子羊のコンフィーと"インカのめざめ"のロースト」… 「子羊のコンフィー」がボリュームあり「２カット」と"インカのめざめ"が綺麗に盛られて出てくる。 「コンフィー」の方は"羊臭さ&quot...

...ガレットカナール(鴨もも肉のコンフィ、旬のキノコ、チーズ、北海道生クリーム) - 鴨のコンフィの味わいに悶絶ですねぇ～...■自家製カジキマグロのコンフィと季節野菜のサラダ...

...■バースデーデザート　■前菜 ワゴンサービス　■名物 砂肝のコンフィ　■前菜 カポナータ 他己のアラビアータ 豚リエット・・・　■前菜 白アスパラはグリルしてくれます　■岩牡蛎、砂肝のコンフィ、白アスパラのグリル（パルミジャーノレッジャーノ）...前菜決定です！ 地鶏レバーと砂肝コンフィに...

...■岩中豚のグリルとグラス赤白　■夏蝦夷鹿の内モモ肉のタリアータ　■鮮魚のカルパッチョ　■フォアグラ、仔うさぎ、豚のコンフィ　■ポロネーゼ...

...（660円） Olive ◆【フォアグラ】と地鶏のテリーヌ (770円) Terrina ◆【鶏レバー】と【砂肝】のコンフィ （660円） Confit ◆ボローニャ特産【モルタデラハム】のイタリア風オムレツ （660円） Frittata...

...・串で食べるカプレーゼ ・カニマヨ ・砂肝のコンフィー 焼きとりとはひと味違う ・チータケとハニー...■トロ～りチーズリゾットコロッケ　■エビカニマヨ　■砂肝のコンフィ　■仔羊肩ロース肉のモルーノ　■◆スペインハム＆サラミ◆...■ピンチョス♡　■パテ・ド・カンパーニュ　■砂肝コンフィ―...

...北海道空輸で新鮮な活蛸を仕入れております。　■鮎の和製コンフィ 鮎を山椒オイルに浸し4時間かけ骨を柔らかく食べれるよう丹精込め...■新潟県産のコシヒカリ☆　■根菜のコンフィです‼️　■新潟の発酵調味料...■雪室熟成和牛　■蛸とパクチーサラダ　■バスクチーズ　■鮎コンフィ...

...リングイーネ　■イベリコ豚のグリル　■たこのマリネ　■砂肝のコンフィ　■ティラミス　■ドルチェ　■かにクリームパスタ...レモンとオレガノでマリネした牛タン、カプレーゼ 真ん中が砂肝のコンフィです。 カプレーゼのモッツァレラと砂肝がおいしかったな～♪...今回はタコのマリネ、砂肝のコンフィ...

...見た目以上に美味かった。 ・鮎のコンフィのスパゲティ 長良川の上流にいる養殖の鮎で天然物より美味いとも言われているという。 丸ごとコンフィとそれ以外に身をほぐした物がソースになっている...どアップ♪♪♪　■2019/8/9 天竜川の鮎のコンフィ...

...ランチは2500円。ディナーは5800円からある。 この日は鴨のコンフィをチョイスして大正解。カリカリの鴨の皮目をソースにつけて染み出る...

...しかも一本3.000円という安さ イワシオーブン焼き ポルトガル料理と云えば イワシは外せません オーブン焼きと云うよりは コンフィのような仕上がりで なかなかイイ感じ バカリャウ・コン・ナタス （バカリャウのグラタン） やった〜､これが食べたかった...

...まず最初は前菜の盛り合わせのような感じで、 雲丹真薯 帆立と蕪のマリネ 蕎麦の実ムース イベリコ豚コンフィ ポルチーニ茸のキッシュ どれもあっさりした味わいでとても良かったです...

...次は店内の利用をしてみたいです♪ 銀座で鴨コンフィをテイクアウト 昼頃に訪問しました。 鴨のコンフィ(税抜き1500円)を、 テイクアウトで注文しました。 しっとり柔らかな骨付き鴨コンフィに...

...「ひつじって、柴犬くらいかと思っていたけど、もっとおっきいんだね・・・」 もくもくと食べ続けます。まったく臭みも無く、コンフィ並に肉がホロホロとしてます...

...■Course A 前菜の盛り合わせ アオリイカのコンフィとアスパラガスのグリル カラスミがけ...C 黒毛和牛と生雲丹の肉寿司 前菜の盛り合わせ アオリイカのコンフィとアスパラガスのグリル カラスミがけ...■木苺のタルト　■フォンダンショコラ　■アオリイカのコンフィと旬野菜のグリル カラスミがけ...

...〜アップルスウィートビネガー　■パテドカンパーニュ　■トリッパとミックスビーンズのピリ辛トマト煮　■真イワシの8時間コンフィ ミモレット掛け...