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口コミ・お店の情報に「クルマエビ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味の奥行きがすごかった。 ◆車海老 この横に添えてあるのは、ヘーゼルナッツのマヨネーズ。 春菊の苦味とも車海老とも合いすぎた。 美味しい。 ◇桃ジュース ...肝ソース 炙った鮑、肝ソースはクリームチーズが隠し味 ▪️車海老 ヘーゼルナッツのマヨネーズ サラダ春菊 ▪️甘鯛のうろこ焼き...
...(水牛、ナポリ) ■才巻海老とほうれん草のロゼクリーム・パスタ 小さめの車海老をじっくりとソテーし、旨味と香りを出してクリームとトマトソ...
...■赤、ピノノワールのニュージーランド ■白ボルドー ■6品目。車海老、赤酢、パプリカ ■7品目。いくら、サーモン、山葵 ■8品目...御造里 鮪・車海老・キャビア これも味付けが山葵・湯浅醤油・オリーブオイル...ワイン自体は美味しかったです。 6品目。車海老...
...スペシャルコース 先ずはビールと蒲群みかんジュース。 先付け 活け鱧の焼き霜 フォアグラ餡仕立て 車海老とシャインマスカットの白味噌マヨネーズ和え 京都牛赤身とオシェトラキャビアの手巻き寿司 ...
...■お茶菓子（ビスコッティ） ■食後のエスプレッソ ■マイクロトマトが鮮やかな車海老の梅肉ソースそえ、 ■、サーモン・フレンチキャベツ・マスの卵の冷製パスタ...それから花と蜂蜜とオレンジのソースが渾然一体に。 なにこれうまいぃぃいい！！！ ★車海老のフリット...
...■的兵みかんのババロアとジュレ ■滋賀県近江八幡の菜の花のポタージュスープ ■旬の鮮魚ポワレ マッシュルームのソース ■天然車エビのエスカルゴバター風味...
...京野菜のホウレン草 ■奄美大島産アオリイカのソテー 車海老の味噌とイカ墨のソース 徳島産カリフラワー ビーツのリゾット...■デザート２ ■選べる飲み物 ■外観1 ■① A：熊本 車海老/千葉市川 梨 B：和歌山ケンケン鰹/京都 加茂茄子 ■① A：熊本 車海老/千葉市川 梨 ★ 魚介のカクテルサラダ：生姜風味の梨の摺流し...
...■サトイモのフリットとサーモンとパンケーキ ■いくら鮨、車海老ゼリー、ハリイカからすみ マナガツオ幽庵焼き ■洋梨 カブ...●前菜五種 ・うずらと剣先イカ ・車海老と里芋 ・柿と大徳寺納豆の白和え ・カマス寿司...✔海鮮の石焼き 柚醤油で漬けられた生食用の鮑、帆立貝柱、車海老 これらをサッと石焼きで...
...■本日のスープ 又は ・3～4月:ポタージュサンジェルマン（グリンピースのポタージュ） ・5月:冷製パリ風クリームスープ ■車エビのヴァブール 二色ソース仕立て ■黒毛和牛サーロインシャリアビンステーキ ■旬のイチゴミルフィーユ ■本日のフルーツ ■パン...
...■近江米の米粉を使ったヘルシー自家製ホワイトソース『海老のグラチネ』（コースの一品） 香りの高い国産車海老を近江米の米粉のホワイトソースで焼き上げています...
...鴨の風味がオレンジと調和している。 瀬戸内海の鯛と車エビのポアレ 鯛も車エビも新鮮で美味しい。 メイン 黒毛和牛のフィレステーキ...B カニクリームコロッケ 蟹と海老のグラタン 車エビのフライ ・一口カレーライス ・パン ・カフェ ■ハンバーグ...
ビストロ ラマージュ
【烏丸御池駅 徒歩5分】古典フレンチが気軽に味わえる◇フレンチひと筋42年シェフの老舗名店
1283人
- 水曜日、木曜日
...（アミューズの写真は取り忘れました） 前菜①：車えびのカダイフ巻き 前菜②：子羊とフォアグラのショーソン...オマールにしても今回のアミューズの車えびにしても、海老の火入れが上手いなあ・・・。...甘味・旨味が強く、その味は高級クルマエビ以上と言われています...
...ベースにあっさりとフロマージュブラン 上には鶏のたたきと島ショウガ 食感もしっとりして 粽との食べ合わせも良かったです ○車海老のカクテル(KRÈSIOS) 広島の車海老に 生のペペロンチーノとバジルオイルがかかった プレートが登場 その後にKRÈSIOSのサービスの方が...
...■(2014.10)宮崎紅さつまいものポタージュ ■(2014.10)ムール貝と車エビのブイヤベース仕立て ■(2014.10)宮崎県産和牛の赤ワイン煮込み...生姜とはちみつ。合います！ ・ムール貝と車エビのブイヤベース仕立て 海老が好きな方には嬉しい一品...
...しつまむしの様に色々楽しめる。、旬の銀杏、車海老の揚げ物もそのまま一口スープつけて一口 頭もカリカリ...アイデア満載でとっても美味しいコース 「車海老のカダイフ巻き コンソメサフランライス フォアグラと銀杏添え」...マスタードソースとキュウリのソース ・車海老のカダイフ巻き コンソメサフランライス フォアグラと銀杏添え...
...Ｂコース ３９００円は ・シェフからの１品 車エビとタコのサラダ ・スープ クラムチャウダー ・自家製パン２種...■アミューズ２品目 ムール貝のグラタン ■前菜１品目 帆立貝と車海老のサラダ ■前菜１品目 ウニのカクテル ■カンパリのソルベ...自家製パン 美味しいです。ウニのカクテルも、帆立と車海老のサラダもなかなかなボリュームなので...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
リョウリヤ ステファン パンテル
モダンな京町家で味わう、フランス人シェフによる京の食文化と独創的なフレンチの感動的な出会い
32953人
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...頂いたお料理の内容を少しだけ。 ■ ナッツ ワカメ 数の子 真鯛 レモンクリーム ■ 炙った車海老 カリフラワー カリフラワーのムース 車海老の頭を揚げて砕いたもの ■ スペシャリテのフォアグラを奈良漬で巻いた物 ■ 頭芋のスープ 真ん中にお魚のゼリー...
...■カウンターの一角('19.6月下旬) ■店内奥の坪庭('19.6月下旬) ■4.賀茂茄子の冷製炊き合せ 車海老 ヤングコーン 小芋 青唐 生姜餡かけ...
...まぁ食えばわかるさ！うまし！ メイン料理は魚とお肉から選択可、つれと別々メニューを選択、魚は車エビ肉はベーコンのフィレ肉巻き？だったような...
...スープにゴロゴロとキノコが きのこのスープは好きです。 マッシュルームが好き 車海老 ウイスキーのジュレ シトロンキャビア アルコールは飛んでます。シトロンの酸味が心地よい 車海老は生に近い ガレット マイクロサラダ そばの？柔らかな生地に野菜...■お茶菓子のカヌレが素晴らしく美味しい ■きのこのスープ ピスタチオの泡 ■車海老 緑のは野生のキューリ...
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